No es lo mismo.
1. El certificado de registro de pequeñas tiendas de alimentos es emitido por varias localidades para los "tres pequeños" (es decir, pequeños talleres de alimentos, pequeñas tiendas y pequeños puestos) con amplia distribución, pequeña escala y gran cantidad. no solo facilita la vida de las personas, sino que también cuando existan ciertos riesgos de seguridad, se fortalecerá la implementación de certificados de registro de gestión.
Si un operador de tienda de pequeña empresa se propone operar, debe solicitar un certificado de registro de tienda de pequeña empresa si la licencia de negocio de alimentos obtenida previamente (licencia de servicio de catering, licencia de circulación de alimentos) está dentro del período de validez. , no será necesario solicitar un certificado de registro de tienda de pequeña empresa (excepto cuando la parte interesada solicite el cambio). El certificado de registro y la tarjeta de presentación son también los “documentos de identidad” de las “tres pequeñas” empresas.
2. Una licencia de negocio de alimentos, también conocida como licencia de servicio de catering, es una licencia de servicio de catering emitida a unidades e individuos que se dedican a la producción de alimentos y a actividades comerciales después de la revisión y aprobación del departamento administrativo de salud.
Según las “Medidas para la Administración de Licencias de Servicios de Catering” emitidas por el Ministerio de Salud el 28 de julio de 2010, “Toda unidad o persona física que se dedique a la producción y actividad empresarial de alimentos deberá declarar ante la autoridad administrativa de salud departamento y manejar los servicios de catering de acuerdo con los procedimientos de solicitud de licencia; solo después de la revisión y aprobación por parte del departamento administrativo de salud puede participar en actividades de producción y operación de alimentos y asumir la responsabilidad de higiene de los alimentos para la producción y operación de alimentos. >
"El departamento administrativo de salud del gobierno popular local deberá cumplir con estas regulaciones y regular los alimentos. Los productores y operadores deberán emitir licencias de servicios de catering. "
"Licencias sanitarias para actividades de producción de aditivos alimentarios, alimentos saludables y las nuevas empresas de producción de recursos alimentarios serán expedidas por el departamento de administración de salud provincial."