En el cóctel, se pueden preparar 4 tipos de bocadillos calientes, como salchichas pequeñas, muslos de pollo frito, rollitos de primavera fritos y papas fritas, que se pueden colocar en la mesa del comedor y cortar. trozos pequeños para insertarlos fácilmente con palillos al servir. Disponga de 2 a 4 tipos de platos en el cóctel, principalmente platos fritos, fritos o a la parrilla. También deben cortarse en trozos pequeños cuando se sirvan en el escenario para que se puedan insertar palillos en los platos.
Los cócteles se tratan principalmente de beber, complementado con comida. Además de beber varios cócteles, también se ofrecen otras bebidas, pero generalmente no se utilizan licores fuertes. Los cócteles tradicionales tienen menos platos, principalmente algunos bocadillos fríos con la popularidad de los cócteles en todo el mundo.
Proceso de recepción del cóctel
Dado que el cóctel es una recepción relativamente libre y relajada, los asistentes no necesitan prestar demasiada atención a su vestimenta, siempre y cuando vistan ropa informal.
Si se trata de un cóctel a la hora de comer, el horario es de 12.00 a 13.45 horas. Los cócteles de negocios antes de la cena comienzan más temprano, normalmente de 11:30 a 12:30 o terminan a la 1:00 p.m.
Si se celebra por la tarde, suele ser de 18.00 o 18.30 a 19.30 o 20.00 horas. Los invitados pueden llegar tarde hasta 30 minutos; cualquier retraso se consideraría una falta de respeto hacia el anfitrión.
Si se trata de una recepción a pequeña escala, el anfitrión puede invitar a los invitados por teléfono con una o dos semanas de antelación. En cuanto a cócteles grandes y grandiosos, las invitaciones deben enviarse con dos semanas de anticipación o antes.