Estrategias para la adquisición y gestión de materias primas para piensos para pequeñas y medianas empresas de piensos
3.1 Fortalecer la recopilación de información y establecer una información científica, completa, continua, auténtica y efectivamente clasificada. base de datos
La clave para que las empresas reduzcan los costos de adquisición de materias primas radica en estrategias científicas de precios de adquisición. No pueden esperar ciegamente y ver la llegada de mercados de bajo precio y perder la oportunidad de una adquisición "oportuna". ¿Pueden ignorar los cambios constantes de los precios del mercado y correr el riesgo de realizar adquisiciones de alto precio? Para lograr este objetivo y formular una estrategia científica de precios de adquisiciones, es necesario fortalecer la recopilación, organización y análisis de la información de adquisiciones y establecer un sistema científico de análisis de costos generales, evaluación de proveedores, evaluación de mercado, etc. para proporcionar hechos y datos poderosos. datos para adquisiciones. , una base de datos de información completa, continua, real y efectivamente clasificada. Para el establecimiento de una base de datos de información, no solo podemos recopilar las últimas novedades sobre el mercado de materias primas, CBOT, mercado de futuros nacional e información de análisis y pronóstico de expertos de todo el país a través de los medios de canal, sino que también podemos recopilar información relevante a través de los clientes, el gobierno, la industria, instituciones de consultoría profesional y otros canales, y recopilar información relevante de ella. Para eliminar información útil, es más importante integrar y analizar la información útil recopilada por la empresa con la información interna de la empresa, y establecer la información de los proveedores, las adquisiciones y la información. información de transporte, información de inventario, información de ventas, información financiera, información de mercado de productos y otras bases de datos de información, formando información de que las empresas tienen un poder de control y equilibrio sobre proveedores y vendedores en la adquisición de materias primas, y pueden mejorar sus propias ventajas de negociación.
3.2 Establecer y mejorar el sistema de control de calidad de adquisición de materia prima
Establecer y mejorar el sistema de control de calidad de adquisición de materia prima para piensos, que incluye principalmente los procedimientos y estándares de adquisición para la calidad de la materia prima. procedimientos operativos de laboratorio, inspección y recepción de materias primas y sistemas de garantía de calidad, como sistemas de inspección de uso y almacenamiento de materias primas. Sin embargo, la adquisición de materias primas y la formulación de estándares de aceptación deben ser científicas y cumplir con los requisitos de la fábrica. Si es demasiado estricto, no podrá comprar las materias primas requeridas, lo que aumentará. El costo de calidad es innecesario. Si es demasiado flojo, perderá el control de calidad. Es decir, la calidad no se puede controlar. Para obtener más información, consulte la lista de composición del valor nutricional de las materias primas para piensos o los estándares industriales y empresariales publicados por el Ministerio de Agricultura cada año, y formúlelos de acuerdo con las condiciones locales. Las normas de adquisición y aceptación también deben aclarar qué elementos son flexibles y pueden aceptarse con concesiones, cuáles no tienen margen de aceptación, qué componentes deben probarse y cuáles pueden ignorarse; Como implementador de la adquisición de materias primas, los compradores deben estar familiarizados con el desempeño de la calidad y los estándares de calidad de las materias primas, y comprar de acuerdo con los estándares de calidad de la adquisición. Las materias primas que ingresan a la fábrica deben recibirse estrictamente de acuerdo con los procedimientos. Las materias primas que ingresan a la fábrica deben tomarse primero muestras de acuerdo con el método prescrito y se deben inspeccionar los indicadores sensoriales y de humedad. Cuando se descargan las materias primas principales, a. Se debe tomar una muestra grande de 100 para inspección. Solo aquellos que estén calificados pueden almacenarse oficialmente; al mismo tiempo, se deben realizar las pruebas de índice nutricional correspondientes de acuerdo con diferentes materias primas si no cumplen con los estándares nutricionales requeridos. complementarias con otras materias primas similares de alto valor nutricional, o que no tienen un impacto obvio en la calidad del producto y se necesitan con urgencia para la producción. Firmar un acuerdo de garantía de calidad (que incluya el nombre de las materias primas, origen, especificaciones, grados, métodos de transporte, calidad métodos de garantía durante el transporte, métodos de prueba de calidad de la materia prima y estándares de acreditación de resultados de pruebas, regulaciones de manejo de accidentes de calidad, etc.) y, en última instancia, garantizar que si la calidad del producto puede degradarse y no puede usarse de forma complementaria, debemos devolverlo resueltamente.
3.3 Optimizar el proceso de adquisición de materias primas
Un proceso de adquisición de materias primas razonable y científico es una medida de salvaguardia para garantizar que la "calidad adecuada, el precio adecuado y la cantidad adecuada" de materias primas se puede comprar. Normalmente, el proceso de adquisición de materia prima es: planificación de la demanda → plan de adquisiciones → pedido → aceptación → reembolso → pago. Dado que la mayoría de las actividades de adquisiciones en este proceso son completadas de forma independiente por el departamento de adquisiciones (personal), existe una falta de supervisión y gestión efectiva y científica y el mecanismo de restricción no es sólido, por lo que es fácil para unas pocas personas participar en Fraudes y operaciones secretas.
Para evitar el problema de la adquisición exclusiva por parte de un determinado departamento (personal), existe el problema de la operación de caja negra, realizar la separación relativa de los derechos de organización de suministro, derechos de aprobación de pedidos y derechos de aceptación de calidad, a fin de descentralizar la concentración. poderes y hacer públicos los poderes ocultos, formando un sistema vertical y horizontal de control de adquisiciones con supervisión y restricción mutua, apertura y transparencia, y poder descentralizado. El proceso de adquisiciones debe mejorarse para: planificación de la demanda → plan de adquisiciones → certificación de adquisiciones → realización de pedidos. → gestión de adquisiciones, donde el proceso de planificación de adquisiciones es: planificación de la demanda → recepción del plan de demanda → análisis de la demanda → Determinar la cantidad de compra → preparar un plan de adquisiciones, proceso de certificación de adquisiciones: plan de adquisiciones → proveedor preliminar → certificación de calidad → certificación de precios → determinar los canales de adquisición , proceso de pedido de adquisiciones: plan de adquisiciones certificado → firmar contrato → seguimiento del contrato → aceptación de llegada → pago de reembolso. Proceso de gestión de adquisiciones: certificación de pedidos → soporte comercial → revisión comercial → optimización y ajuste → aprobación e implementación. Por supuesto, existen diferencias en la calidad de la gestión y del personal entre las empresas, y cada empresa tiene su propio proceso de adquisición de materias primas. Sin embargo, la separación relativa de los derechos de organización de suministro, derechos de aprobación de pedidos y derechos de aceptación de calidad descentraliza el poder concentrado y oculta el poder. La apertura y la formación de un mecanismo de control de adquisiciones que se supervise y se limite vertical y horizontalmente, sea abierto y transparente y tenga poder descentralizado es el objetivo final de la gestión de adquisiciones y también es la base para que las empresas elijan los procesos de adquisiciones.
3.4 Implementar activamente la adquisición conjunta
La adquisición conjunta se refiere a una licitación colectiva inversa. Una determinada empresa de piensos toma la iniciativa al proponer la intención de compra de una determinada materia prima y convoca a la industria. Las mismas necesidades se unen y atraen a proveedores poderosos para realizar ofertas interactivas en tiempo real. Al final, las empresas de piensos pueden comprar las materias primas que necesitan con descuentos de precios satisfactorios para lograr el propósito de reducir costos. La adquisición conjunta es la mejor solución para la gestión de adquisiciones de las empresas de piensos, especialmente de las pequeñas y medianas empresas. Puede superar las deficiencias de los métodos de adquisición tradicionales, como los canales de información bloqueados, los obstáculos en la comunicación con los proveedores, las operaciones individuales, los precios de adquisición excesivos, las transacciones opacas y las operaciones sencillas de caja negra. Permite a las empresas de piensos lograr precios de adquisición más bajos, operaciones de adquisición eficientes y transparentes, una gestión de adquisiciones perfecta, una mayor eficiencia en la utilización del capital y mejores relaciones de colaboración con los proveedores. Algunos datos muestran que mediante la implementación de planes de adquisiciones conjuntos, las empresas pueden reducir los costos de adquisiciones hasta en un 70%, reduciendo los costos de los productos entre un 5% y un 15%. ¿Por qué Wal-Mart siempre puede comprar productos de “calidad adecuada y precio adecuado” en el momento adecuado? Un volumen de compra enorme es poder. Las empresas individuales de piensos, especialmente las pequeñas y medianas, se encuentran en una posición débil a la hora de negociar los precios de las materias primas debido a su pequeño volumen de compras. En este caso, para aumentar las posibilidades de negociación con los proveedores de materias primas, obviamente es una buena manera de que las empresas de piensos de la misma zona se unan para realizar compras conjuntas. Sin embargo, hay cuatro cuestiones a las que se debe prestar atención en la adquisición conjunta: en primer lugar, la empresa conjunta debe ser voluntaria y no puede combinarse con otras. Aunque la adquisición conjunta puede aportar beneficios a las empresas de piensos, la base que afecta a la toma de decisiones corporativas es diversificada, ya sea una asociación, un departamento administrativo o la empresa principal del organismo de adquisición conjunta, no se puede obligar a otras empresas a unirse. ; el segundo es unirse con empresas de renombre. El tercero es cooperar con empresas dentro de un determinado radio geográfico para facilitar la distribución posterior a la compra y reducir los costos de distribución y adquisición. Al mismo tiempo, también facilita la comunicación y la comunicación entre empresas y reduce los costos de gestión. Cuarto, se debe implementar una reunión conjunta en la que debe participar alguien de cada empresa, que se turnará para presidir la reunión para comunicar, coordinar y determinar cuándo comprará el consorcio, la cantidad de compra y los estándares de adquisición, etc. , a fin de garantizar la organización de la reunión conjunta. El funcionamiento efectivo de las adquisiciones. En quinto lugar, debemos implementar sistemas de comparación de precios en adquisiciones y licitaciones, aprovechar plenamente el mecanismo de juego entre proveedores en licitaciones públicas y seleccionar de manera científica y justa a los proveedores que mejor satisfagan sus propias necesidades de costos e intereses.
3.5 Promover vigorosamente las compras en línea
Las compras en línea se refieren a un método de transacción en el que las empresas de alimentos utilizan Internet como plataforma y utilizan la plataforma de comercio en línea de los sitios web de comercio electrónico para completar la compra. comportamiento. Es una medida eficaz para reducir los costes de adquisición. Sin embargo, en vista de los imperfectos mecanismos actuales de reputación social y de la industria, las empresas de alimentación todavía están en un estado de espera cuando se trata de compras en línea y toman pocas acciones reales. La proporción de compras realizadas en el sitio web en la compra total. El volumen de toda la industria es muy bajo.
Los piensos pequeños y medianos deben basarse en la situación real de fondos y mano de obra limitados. Deben adoptar audazmente las compras en línea en la gestión de adquisición de materias primas y utilizar China Feed Online, Yinong.com, China Huiyi Information y otras industrias para integrar los piensos. transacciones de productos básicos, información relacionada y servicios relacionados. Una plataforma de consultoría de comercio electrónico profesional e internacional, establecer una plataforma de adquisiciones en línea, implementar adquisiciones y licitaciones en línea, reducir los costos de adquisiciones y mejorar la competitividad de la empresa. Sin embargo, es importante elegir qué sitio web implementará las compras en línea, qué sitio web puede proporcionar apoyo comercial adicional, como flujo de capital, logística y flujo de información para las transacciones entre empresas de piensos y proveedores, y cuál puede eliminar la cautela de ambas partes en el proceso. incertidumbre de las transacciones online Elige con cuál aliarte.
3.6 Preste atención a la coordinación de las adquisiciones y garantice el flujo fluido de los canales de adquisición de materias primas
La clave para que las empresas reduzcan el costo de la adquisición de materias primas radica en "la adquisición oportuna y adecuada". "calidad y precio adecuado", pero el trabajo lo hace la gente. No importa cuán avanzado sea el modelo de gestión de la cadena de suministro de las empresas de piensos y cuán perfecto sea el sistema, si no se presta atención a una buena coordinación en la gestión de adquisiciones, Será difícil para las empresas de piensos crear canales de adquisición de materias primas de alta calidad. Por lo tanto, las empresas deben tener un concepto general de "centrarse en la situación general y considerar todos los aspectos", coordinar la relación entre todas las partes desde cuatro aspectos y establecer una cadena de suministro de materiales que sea relativamente estable, llena de mecanismos competitivos y que tenga la capacidad de garantizar suministro y calidad: En primer lugar, prestar atención a la relación armoniosa con los proveedores. Las empresas de piensos no sólo deben tener un conocimiento completo de la industria del proveedor, la estrategia comercial del proveedor, las operaciones, las ventajas competitivas, las capacidades, etc., y mejorar la propia ventaja negociadora de la empresa, sino también establecer relaciones con los proveedores basadas en el principio de "ganar- win" Asociación estratégica, nos esforzamos por transformar gradualmente una simple relación comprador-vendedor en una asociación estratégica de colaboración entre ambas partes, transformarnos gradualmente de compras competitivas a compras estratégicas, e incorporar la gestión de proveedores a todo nuestro sistema de compras y suministro, formando una Una red de suministro del canal principal relativamente estable con calidad de lote estable, precios razonables, gestión estandarizada y fuerte competitividad en la misma industria. En segundo lugar, coordinar el trabajo del departamento de control de calidad y asegurar la aceptación de las materias primas. Cuando las materias primas se entregan de acuerdo con los requisitos del pedido, el personal de compras debe ayudar de inmediato al departamento de control de calidad en la inspección de aceptación. Confirmar la calidad, el lote y la cantidad de los artículos entrantes. Para los productos no calificados, el departamento de control de calidad debe emitir de inmediato una hoja de revisión de producto no conforme y notificar a la otra parte para negociar una solución, esforzándose por evitar devoluciones e intentar llegar a un acuerdo. acuerdo que sea aceptable para ambas partes al procesar opiniones. En tercer lugar, fortalecer la comunicación con el departamento de producción y marketing. El plan de adquisiciones comienza con el plan de producción y marketing. Si las adquisiciones no pueden comunicarse de manera efectiva con el departamento de producción y marketing, la oferta y la demanda de materias primas a menudo estarán desequilibradas. No se puede lograr la unidad armoniosa de la planificación y el inventario de adquisiciones, producción y ventas. Para evitar el impacto negativo de un inventario deficiente y la separación de los planes de adquisiciones y de producción y marketing, es necesario coordinar la comunicación de información entre los enlaces de adquisiciones y producción y marketing. Cuarto, coordinar la relación entre el departamento financiero y prevenir riesgos de pagos financieros. Al preparar el presupuesto de adquisiciones, es necesario predecir científicamente los cambios en el mercado de materias primas y hacer arreglos razonables para el calendario de pagos. Especialmente en el proceso de firma o ejecución de un contrato, se debe prestar más atención al estado actual de los fondos financieros para evitar que las tensiones financieras afecten la continuación de la adquisición o la ejecución del contrato, lo que a su vez afecta la buena realización del suministro y demanda y producción y comercialización. En los últimos años, a medida que la competencia en el mercado de piensos se ha intensificado, los márgenes de beneficio han disminuido, los costos de los servicios han aumentado y la homogeneidad de las operaciones de productos entre las empresas de piensos se ha vuelto cada vez más prominente, la gestión de adquisiciones de materias primas para piensos ha recibido cada vez más Más atención por parte de las empresas. Muchas empresas han promovido con éxito el establecimiento y desarrollo de marcas corporativas, fondos, escala y otras ventajas mediante el fortalecimiento de la gestión científica de la adquisición de materias primas para piensos. Sin embargo, muchas pequeñas y medianas empresas de piensos actualmente no prestan suficiente atención a la gestión de la adquisición de materias primas. La eficiencia de las operaciones corporativas de adquisición y logística es baja y el problema de los costos excesivos es prominente, lo que afecta el desarrollo y el crecimiento de las empresas. . Este artículo describe brevemente la importancia, los problemas existentes y las medidas para fortalecer la gestión de la adquisición de materias primas para las pequeñas y medianas empresas de piensos.