Nacieron unas 25 empanadillas.
Olla 1
800 ml de agua mineral
5 ml de aceite de cocina
¿Cómo hacer empanadas fritas?
Olla caliente con aceite frío. Vierta el aceite en la olla a fuego lento, luego coloque las albóndigas cuidadosamente en la parte posterior de la olla, cubra la olla y fría a fuego medio-alto durante 2 minutos, hasta que el fondo de las albóndigas esté ligeramente dorada.
Vierte agua en la olla hasta que las bolas de masa estén casi cubiertas. Tapa la olla y comienza a cocinar a fuego medio-alto. Después de que el agua hierva, continúa cocinando durante cinco minutos. Retire la tapa y cocine.
Abre la tapa de la olla y cocina hasta que el agua esté casi seca. Puedes guardar el agua al fuego, y cuando esté básicamente seca, puedes poner a hervir la olla. Si no te gusta que se queme demasiado, también puedes coger la olla directamente cuando el agua esté casi seca.