Introducción a los Ocho Cuencos de las Dinastías Manchú y Qing: Los banquetes de las Dinastías Manchú y Qing se dividen en "ocho tesoros superiores", "ocho tesoros del medio" y "ocho tesoros inferiores". Los ocho cuencos del pueblo manchú son los ocho tesoros del banquete manchú, y el sabor local del pueblo manchú proviene de esto. Cada vez hay más tiendas de alimentación profesionales en Jilin, lo que demuestra la prosperidad del pastel israelí. Entre ellos, la "Carne Ama Zun", comúnmente conocida como Carne Dorada Nurhachi, es el plato más representativo y se transmitió desde la era de Nurhachi, Taizu de la Dinastía Qing. Los nombres de los ocho platos manchúes son: tofu pequeño salteado con verduras encurtidas, camarones guisados, tofu y huevos, manitas de cerdo asadas, ranas asadas y champiñones en polvo, estofado de cerdo de Año Nuevo, tofu y tofu, y carne de abuela. Segundo lugar Montaña Changbai Yanzhen
Fiesta de la Montaña Changbai Introducción: La Fiesta de la Montaña Changbai se divide en seis platos, utilizando docenas de productos preciosos como ginseng, astas de terciopelo, patas de oso, dragones voladores, ranas del bosque chinas y Hongos matsutake como materia prima La culminación de los banquetes tradicionales, la mano de obra es fina, los asientos son hermosos y lujosos y los colores son brillantes. Las características de los ingredientes son que la medicina y la comida provienen de la misma fuente, la comida ayuda a la medicina y la medicina ayuda a la comida. Se le puede llamar el mejor plato del mundo.