1. El origen de la Liga Juvenil
El origen de la Liga Juvenil se remonta a hace más de 2.000 años y se describe en el antiguo libro chino "Shuowen Jiezi". . Se dice que en la dinastía Han Occidental, uno de los discípulos de Shennong llamado Huangdi se encontró con tres dioses con antiguos cabellos blancos mientras recolectaba hierbas en el verano. Estos tres dioses le dieron tres semillas de hierba mágica. Huang Di plantó estas semillas de pasto en el jardín de su casa y el resultado fueron granos de arroz exquisitos e inusualmente azules.
Estos granos de arroz son la materia prima de Qingtuan. Con el paso del tiempo, la tecnología para hacer qingtuan ha seguido desarrollándose y ahora se ha extendido por toda China y se ha convertido en un alimento tradicional popular.
2. El significado de la Liga Juvenil
Los dátiles rojos en la bola de masa simbolizan la felicidad y la alegría, y el relleno hecho de pasta de frijoles y sésamo simboliza el reencuentro y el amor. En la tradición cultural china, el rojo representa buena suerte y felicidad, mientras que las semillas de sésamo simbolizan una buena vida. Artemisa tiene el significado de ahuyentar a los espíritus malignos. No solo puede penetrar el aroma de las albóndigas verdes, sino que también les aporta un sabor herbal único.
Todos estos ingredientes se combinan para formar un alimento muy significativo que encarna las ideas de unidad, positividad y apreciación de la belleza humana en la cultura tradicional china. Se puede decir que la Liga Juvenil es una tarta que lleva cultura y transmite alegría y deseos.
¿Por qué comemos bolas de qingtuan durante el Festival Qingming?
1. Simboliza la esperanza y la vida.
El Festival de Qingming también se llama Festival de Comida Fría. El objetivo principal del Cold Food Festival es prohibir fumar y comer alimentos fríos. En la antigüedad, era una ceremonia de transición para despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, simbolizando nueva esperanza y nueva vida. Además, comer comida fría durante el Festival Qingming también significa "gratitud", enfatizando la nostalgia y la gratitud por el "pasado".
2. Herencia cultural
En la actualidad, la función de la Liga Juvenil como ritual de limpieza de tumbas puede desaparecer gradualmente y cada vez más personas la consideran un refrigerio. Comer comida fría durante el Festival Qingming es también una especie de herencia y desarrollo cultural. Convertir "comer" en "cultura" también puede promover mejor nuestra cultura tradicional y hacer que la cultura china perdure en todos los rincones del mundo.