El pueblo Gaoshan es el nombre colectivo que los compatriotas del continente dieron a las minorías étnicas indígenas de la provincia de Taiwán tras la victoria de la Guerra Antijaponesa. Después de la fundación de la República Popular China (RPC), fue nombrado oficialmente por la Oficina de Asuntos Gubernamentales del Gobierno Popular Central. Este nombre ahora se usa comúnmente a nivel internacional y en ambos lados del Estrecho de Taiwán.
Gaoshan (GS)
Perfil étnico
El pueblo Gaoshan es una minoría étnica que vive en la provincia de Taiwán. Viven principalmente en las zonas montañosas de la isla principal de la provincia de Taiwán, la provincia de Taiwán, la llanura del valle longitudinal costero oriental y la isla Blue Rain. Las autoridades provinciales de Taiwán se refieren a ellos como "compatriotas de las montañas" o "gente de las montañas", para abreviar. Debido a diferencias regionales y lingüísticas, existen lenguas amer, atayal, paiwan, bunun, rukai, norte-sur, cao y yami. Además, 654,38 millones de habitantes de Pingpu han sido hanizados. El grupo étnico Pingpu incluye 10 grupos étnicos en la historia. Están dispersos en las llanuras y zonas costeras del oeste, norte y suroeste de Taiwán. Han vivido junto con el pueblo Han durante mucho tiempo, se casaron entre sí, aceptaron la cultura Han temprano y básicamente se integraron con el pueblo Han después del siglo XIX. Según las estadísticas del quinto censo de 2000, todavía hay 4.461 personas dispersas en China continental. El pueblo Gaoshan tiene su propia lengua, que pertenece a la familia de lenguas indonesias de la familia de lenguas austronesias y no tiene lengua escrita. El pueblo Gaoshan en diferentes áreas usa diferentes idiomas.
Historia Nacional
Las reliquias culturales neolíticas desenterradas en la provincia de Taiwán están estrechamente relacionadas con las reliquias culturales neolíticas de China continental, especialmente en Fujian. La gente de la provincia de Taiwán debería haber emigrado de China continental.
En las costumbres tradicionales del pueblo Gaoshan, hay muchas características de la antigua cultura sureña, como la construcción de nidos, nidos de hombres, botes, morteros, tambores de madera, comer mariscos crudos, comer nueces de betel. , masticar arroz y tubos de bambú para beber, ponerse en cuclillas, coronas de plumas, faldas de flores, ostras perladas, tocados, faldas de tubo, conchas rotas, etc. Entre ellos, la construcción de nidos, la talla de barcos, los tatuajes, las incisiones en los dientes, las perforaciones en las orejas, el consumo de mariscos crudos, los entierros en acantilados, el culto a las serpientes, etc. son las características culturales típicas del pueblo Guyue, lo que confirma al pueblo Gaoshan y al pueblo Guyue. La fuente común tiene su origen.
El pueblo Gaoshan se encuentra en la etapa de desarrollo social primitivo durante mucho tiempo. Según los registros históricos, durante el período de los Tres Reinos, los antepasados del pueblo Gaoshan se dividieron en varias tribus. Los miembros de la tribu se llamaban "Milin" y los asuntos públicos eran administrados conjuntamente por los miembros de la tribu. Usaban hachas de piedra, lanzas de piedra, anillos de piedra, astas de ciervo como lanzas y piedras azules como puntas de flecha. Se dedicaban principalmente a la recolección y la caza, y su cría de animales aún no estaba desarrollada. El sistema matrimonial predominante, en el que los hombres se casan con las mujeres, se encuentra todavía en la etapa matriarcal. En el siglo VII, la agricultura y la ganadería ya estaban establecidas, y las herramientas de producción todavía eran principalmente herramientas de piedra, con una pequeña cantidad de herramientas de hierro. La tribu tiene un jefe, no recauda impuestos y los asuntos públicos todavía están a cargo de los miembros de la tribu. Si alguien comete un delito, los miembros de la tribu decidirán conjuntamente el castigo de acuerdo con el derecho consuetudinario, y los que sean menos responsables serán ejecutados. No sabe escribir ni conocer el calendario y adora a los dioses de las montañas y los mares. Hay muchas canciones y bailes durante el mitin. Esculturas y pinturas existentes. Durante las dinastías Song, Yuan y Ming, la provincia de Taiwán se había conectado cada vez más con el continente. Según registros como "Dong Fan Zhi" escrito por Changdi en la dinastía Ming, aunque la agricultura, la ganadería y la caza del pueblo Gaoshan se desarrollaron más que antes, y algunos productos especiales se comercializaban con los residentes costeros de China continental, el pueblo Han usaba ágata, porcelana, tela, sal, cobre, anillos de horquilla y otras pechugas de venado, piel de venado, astas, etc. , esto es muy fácil para el pueblo Gaoshan, pero las tribus todavía "no interactúan entre sí hasta la muerte".
Después del siglo XVII d.C., un gran número de personas Han se trasladaron a la provincia de Taiwán y el El régimen de Zheng adoptó una serie de medidas que fueron beneficiosas para el desarrollo económico y cultural del pueblo Gaoshan. Las medidas de desarrollo han acelerado el desarrollo social y económico del pueblo Gaoshan. Algunas tribus montañesas que vivían en las llanuras del suroeste se convirtieron en sociedades feudales. Desde el siglo XVI, el pueblo Gaoshan de la provincia de Taiwán ha sufrido muchas invasiones extranjeras.
En 1563, los invasores japoneses invadieron Jilong (Keelung) en el norte, quemaron, mataron y saquearon, y el pueblo local Gaoshan se vio obligado a trasladarse a las montañas. Más tarde, los colonialistas holandeses, los colonialistas españoles y los invasores estadounidenses y japoneses invadieron la provincia de Taiwán y el pueblo de Gaoshan la entregó a la oposición leal. Lucharon con valentía y tenacidad, mostrando sus sentimientos patrióticos de defender su patria hasta la muerte.
Economía social
Antes de la gran migración del pueblo Han en el siglo XVII, el pueblo Gaoshan en la provincia de Taiwán se encontraba en la etapa social primitiva. Las minorías étnicas que viven en las montañas se ganan la vida cazando. Los grupos étnicos que viven en las llanuras se dedican a la quema, la agricultura, la pesca, la caza y la recolección, y cultivan principalmente taro, patatas, arroz de montaña y mijo. No sabían que herramientas como arados, rastras, azadas y hachas, herramientas de producción y técnicas agrícolas eran extremadamente primitivas.
En la dinastía Qing, con el desarrollo de la inmigración a gran escala, el pueblo Gaoshan en la provincia de Taiwán generalmente introdujo tecnologías de producción avanzadas del pueblo Han. La producción y la vida del pueblo Gaoshan que vive en las llanuras y zonas costeras ha sufrido cambios significativos, y han comenzado a cultivar arroz, trigo, mijo, mijo, sésamo y frijoles, mientras que el pueblo Gaoshan que vive en cuevas y montañas profundas y antiguas. Los bosques todavía cazan y recolectan principalmente. La caza se llama "excavación", principalmente ciervos, jabalíes, bisontes, osos, leopardos, conejos y faisanes. Las herramientas de caza incluyen principalmente arcos, flechas, lanzas, cuchillos, utensilios, etc. Los métodos de caza generalmente incluyen la caza con fuego, la caza con trampas, el tiro, etc. La escena de caza es muy espectacular. En los tiempos modernos, la caza se ha convertido en una actividad secundaria para el pueblo Gaoshan. En las costumbres de los pueblos Ah Mui y Penang, la caza en grupo es una actividad necesaria antes y después de las principales ceremonias religiosas de sacrificio. El pueblo Yamei de Lanyu, el pueblo Amei de la costa y el pueblo Shao del lago Sun Moon también se dedican a la pesca. La pesca se suele realizar con espinas de pescado, arpones, arcos y flechas, redes, balsas de pesca, jaulas para peces, cubiertas de bambú, balsas de bambú, barcos de pesca y otras herramientas. Se utilizan métodos como cazar peces, pescar con redes, pescar, construir presas, envenenar peces, secar peces, atrapar peces y atraer peces. Cada año, de marzo a junio es la temporada alta para la caza de peces voladores en Yamei. Formaron una flota basada en grupos sanguíneos patrilineales y pescaban de noche. Aunque los pueblos Beinan, Paiwan y Lukai viven junto al mar, no se dedican a la pesca y todavía dependen de la agricultura y la caza como formas básicas de producción. Antes de 1949, algunos grupos étnicos Bunun y Atayal del grupo étnico Gaoshan todavía conservaban fuertes restos de comunas primitivas, mientras que los pueblos Pingpu, Paiwan, Atayal, Lukai y Amis habían trascendido la sociedad esclavista y habían entrado en la etapa de sociedad feudal. . Los pueblos Pingpu y Paiwan también tienen una relación de arrendamiento y están divididos en ricos y pobres.
Desde 1949, bajo el control del Kuomintang, la economía capitalista de productos básicos de la provincia de Taiwán ha alcanzado una etapa relativamente desarrollada, y la economía de la provincia de Taiwán es conocida como uno de los "Cuatro Tigres Asiáticos". Bajo la influencia y la promoción de la economía mercantil desarrollada, las economías agrícola, pesquera y cinegética del pueblo Gaoshan han experimentado enormes cambios. En las zonas donde vive el pueblo Gaoshan, se han desarrollado la industria y la agricultura modernas, y los niveles de vida del pueblo Gaoshan, especialmente los que viven en zonas costeras y llanuras, han mejorado considerablemente. Sin embargo, los niveles de productividad y el desarrollo económico varían ampliamente entre regiones. El desarrollo económico del pueblo Gaoshan que vive en zonas montañosas es todavía lento y su nivel de vida es relativamente bajo.
Cultura y Arte
La literatura popular del pueblo Gaoshan incluye canciones, mitos, leyendas e historias, que son coloridas, simples y sencillas. Las canciones no sólo reflejan diversas actividades de producción como la agricultura, la pesca, la caza y la recolección, sino que también registran las canciones de guerra de las tribus que luchan, resisten la agresión extranjera y defienden su territorio. También hay canciones populares, pesadas como perlas; canciones políticas, que critican los males actuales, son sonoras y poderosas. El estilo folklórico es fresco y la música es hermosa. La mitología del pueblo Gaoshan es rica en connotaciones. En el proceso de herencia, se ha formado un sistema mitológico centrado en el rastreo de antepasados, el matrimonio entre inundaciones y compatriotas y la conquista del sol. Refleja las creencias, aspiraciones, valores y logros artísticos de los compatriotas de Gaoshan. Además, existen muchas leyendas e historias sobre costumbres, personajes destacados, “negritos”, flora y fauna.
El pueblo Gaoshan es una nación rica en genio artístico. Las artes nacionales como el canto, el baile, la música y la escultura son mundialmente famosas. El pueblo Gaoshan en la historia, ya sea en el trabajo, el amor, los banquetes de bodas, los sacrificios, etc. , hay actuaciones de canto y baile, tomados de la mano, pataleando y cantando, sacudiendo la cabeza y cerrando los ojos, lo cual es sumamente coqueto. La danza del lanzamiento de pelos de Yamei, la humilde danza de sacrificio del pueblo Xiasai y la danza de la cosecha de Amei son todas de alto nivel artístico. Históricamente, el pueblo Gaoshan tenía la costumbre nupcial de construir casas y tocar el arpa y la flauta, por lo que a menudo usaban la armónica y la flauta nasal para tocar melodías.
Además, hay instrumentos de viento como flautas nasales y silbatos nasales; instrumentos de percusión como tambores de madera, xilófonos y morteros, e instrumentos de cuerda como arcos, todos los cuales pueden tocar música melodiosa.
El arte de la talla en madera tiene un estilo artístico primitivo único en la región del Pacífico, entre los cuales las tallas en madera del pueblo Paiwan son las más destacadas. Independientemente de las tallas de edificios residenciales, armas y utensilios diarios, las habilidades con el cuchillo son toscas y las formas simples. La decoración de los personajes se basa en el tema de figuras agachadas, así como en una combinación de cabezas totémicas, serpientes, ciervos y patrones geométricos. Busca un fuerte contraste de color y un realismo exagerado, ocultando el alma en la naturaleza, y es elegante y simple. Las tallas de madera del pueblo Paiwan se recogen en colecciones nacionales y extranjeras. Además, los barcos de pesca de Yamei también tienen tallas únicas y su ámbito artístico es elogiado por el mundo.
Costumbres de estilo de vida
En la antigüedad, el pueblo Gaoshan consideraba la desnudez como su belleza. Utilice sólo un trozo de tela para dar sombra y una faja de piel. Sin embargo, después de entrar en contacto con la cultura china, los hombres gradualmente usaron vestidos largos y las mujeres faldas, prestando atención a la belleza de la ropa. Además de pieles y cortezas de animales, la ropa estaba hecha principalmente de lino tejido por ellos mismos y decorada con motivos coloridos. Los tipos de ropa masculina, prendas sin mangas que moldean el cuerpo, chales, corsés y cinturones son comunes en el norte; los chalecos de piel de venado, bolsos en el pecho, riñoneras, corsés y faldas de tela negra son comunes en el medio; , pantalones y pañuelos negros en la cabeza son comunes en el norte. Muy común en el sur. Los tipos de ropa de mujer incluyen vestidos cortos y faldas largas. La vestimenta de Yamei es sencilla. Los hombres se cubren la parte inferior del cuerpo con camisetas y usan chalecos. Las mujeres generalmente usan chalecos y faldas, envueltas en un pañuelo cuadrado en invierno.
La dieta del pueblo Gaoshan se basa principalmente en cereales y raíces. Generalmente, el mijo, el arroz, las patatas y el taro son alimentos comunes, complementados con cereales diversos, verduras silvestres y animales de caza. El mijo y el arroz de secano son los principales cultivos en las zonas montañosas, mientras que el arroz es el principal alimento en las llanuras. El pueblo Pingpu también se especializa en arroz aromático y les gusta comer "pasta de hierba" (lechada de hierba de intestinos de venado mezclada con sal). En el pasado, la comida se comía cruda, pero ahora la comida, la cocina y el disfrute son todos elegantes. Al pueblo de Gaoshan le gusta el tabaco, el alcohol y las nueces de betel.
En el pasado, el pueblo Gaoshan vivía en cuevas cerca de montañas y ríos, a veces utilizando hierba de bambú y madera como viviendas. En la actualidad, existen casas de madera, casas de bambú, casas con techo de paja, casas de pizarra, palacios subterráneos con techo de paja, etc. , pero prestan gran atención a la combinación de estilo y practicidad. La mayoría son rectangulares o cuadradas, con puertas pero sin ventanas.
El pueblo Gaoshan también tiene la costumbre de realizar adornos corporales, como tatuajes, incisivos, piercings en las orejas, depilaciones, corsés, etc. La decoración corporal era generalmente para la edad adulta, la belleza, el matrimonio, la disciplina y el honor.
El matrimonio entre el pueblo Gaoshan es monógamo y el matrimonio entre parientes cercanos está prohibido. La mayoría de los hombres y mujeres son libres de amarse unos a otros. Por ejemplo, el pueblo Atayal silba para expresar su amor, y algunas mujeres Amis van a la casa de sus maridos a dar regalos para expresar su amor. En cuanto a las formas funerarias, los pueblos Atayal, Bunun y Cao son enterrados en el interior debajo de la cama del difunto. Los pueblos Paiwan y Yami entierran a sus muertos en el espacio abierto delante y detrás de sus casas. Todos los muertos que han cometido crímenes malvados son enterrados en el lugar.
El pueblo Gaoshan tiene muchos tabúes: después de que una mujer queda embarazada, está prohibido usar cuchillos y hachas, no comer simios, linces, pangolines y frutas para evitar tener gemelos; linces y ratas, y pasar por los muertos y sus lugares de entierro; evitar ver animales apareándose; prohibir tirarse pedos, estornudar y violar; evitar comer cabezas y colas de animales; prohibir a los hombres tocar telas tejidas, telas de lino, azadas, y pocilgas; prohibir a las mujeres tocar armas, equipos de caza, palos, etc. específicos de los hombres;
Actividades festivas
Las fiestas importantes del pueblo Gaoshan incluyen: Festival de la Siembra (pueblo Atayal, la siembra de primavera termina a finales de marzo), Festival de la Paz (pueblo Bunun, el cuarto día de abril). ), sacrificio del antepasado "Ali" (pueblo Pingpu, 16 de septiembre), Festival de la Cosecha (pueblo Cao, pueblo Rukai, pueblo Ami, etc.). , 15 de agosto) y sacrificios de cañas de bambú (pueblo Paiwan, octubre). Las fiestas tradicionales del pueblo Gaoshan suelen combinarse con sacrificios. Debido a la complejidad, las autoridades provinciales de Taiwán abogan por simplificar el complejo, ajustarlo y fusionarlo. Estos son los principales festivales que son populares hoy en día. Durante el festival, además de banquetes de canto y baile, también se suman competiciones deportivas, exposiciones culturales y actividades de entretenimiento.
Creencias religiosas
El pueblo Gaoshan aún conserva las creencias y rituales de su religión original. Adoran a los elfos y hay diferentes dioses en diferentes lugares, como dioses, dioses que crearon el universo, dioses de la naturaleza, dioses que administran las cosas y otros elfos y monstruos. Los sacrificios incluyen sacrificios agrícolas (incluidos sacrificios agrícolas, sacrificios de siembra, sacrificios de deshierbe, sacrificios de cosecha, sacrificios de granos recién almacenados, etc., principalmente sacrificios de maíz), sacrificios de caza, sacrificios de pesca, sacrificios de espíritus ancestrales, etc.
La brujería prevalece, entre los cuales los métodos de adivinación incluyen la adivinación con pájaros, la adivinación de sueños, la adivinación con agua, la adivinación con bambú, la adivinación con cucharón, la adivinación con arroz y diversas formas de libros de brujería. Debido a la influencia de los inmigrantes Han y los colonos holandeses y españoles, las creencias religiosas del pueblo Gaoshan son relativamente complejas. Los Han trajeron el budismo y los invasores occidentales trajeron el cristianismo y el catolicismo. Estas religiones se han arraigado entre el pueblo Gaoshan. Hoy en día, las creencias religiosas primitivas, el budismo y las religiones occidentales están entrelazadas en la vida religiosa del pueblo Gaoshan.
Gaoshan (GS)
Gaoshan es el nombre colectivo de las minorías étnicas de la provincia de Taiwán, incluidas Bunun, Rukai, Paiwan, Penan, Thao, Atayal, The Yamei, Cao, Amei. y Él tribus.
El nombre "Tribu Gaoshan" es el nombre colectivo que China dio a todos los grupos étnicos de la provincia de Taiwán tras su victoria en la Guerra Antijaponesa en 1945.
Históricamente, especialmente antes de la dinastía Ming, no existía el nombre de pueblo Gaoshan. El pueblo Gaoshan tiene múltiples orígenes, pero proviene principalmente de una rama del antiguo pueblo Yue en la costa sureste de China continental. Después de que el pueblo Han se mudó a la provincia de Taiwán, el pueblo aborigen se dividió en dos partes: una parte se estableció en las llanuras y se fusionó con el pueblo Han, llamado pueblo Pingpu, que incluía 21 comunidades Siraya, 13 comunidades Hong Anya, 9 comunidades Babusha y Sociedad Bazehai 4, Sociedad Barbra 4, Sociedad Daukas 6, Sociedad Kedaran 28, Sociedad Kamalan 34. La otra parte todavía vive en zonas montañosas y está menos influenciada por el pueblo Han. Aún se conservan el idioma, costumbres y otras características de los pueblos aborígenes. El pueblo Gaoshan de hoy generalmente se refiere a este grupo minoritario. En marzo de 1954, las autoridades provinciales de Taiwán estipularon que el grupo étnico Gaoshan incluía nueve grupos étnicos (Atayal, Bunun, Cao (rebautizado como Tsou en octubre de 1998 065438), Paiwan, Beinan, Yami y Amis). La mayoría de estos grupos étnicos se distribuyen en las zonas montañosas centrales y las islas del sureste, con algunos dispersos en Fujian, Shanghai, Beijing, Wuhan y otros lugares. La población total es de aproximadamente 400.000 habitantes y la población dispersa en el continente es de 2.909 (el cuarto censo de 1990).
El pueblo Gaoshan tiene su propia lengua, que pertenece a la familia de lenguas indonesias de la familia de lenguas austronesias. Existen grandes diferencias en los idiomas dentro del grupo étnico Gaoshan, incluidos el amer, el atayal, el paiwan, el bunun, etc. No existe un lenguaje propio. Los compatriotas Gaoshan que viven en la provincia de Taiwán tienen su propia cultura y arte únicos, con una rica literatura oral, que incluye mitos, leyendas y canciones populares.
La mayoría de los habitantes de Gaoshan se dedican a la agricultura y unos pocos se dedican a la pesca y la caza. Hay artesanías como tallado y tejido.
Durante mucho tiempo, el pueblo Gaoshan y el pueblo Han han resistido conjuntamente la invasión de invasores extranjeros y han desarrollado conjuntamente la provincia de Taiwán. Durante los 50 años en que el imperialismo japonés ocupó la provincia de Taiwán, la lucha de resistencia fue particularmente feroz. Entre ellos, el levantamiento de Wushe en 1930 fue el más grande. En 1947, participó en el levantamiento del "28 de febrero", que estuvo dominado por el pueblo Han.
Tabúes: Las mujeres no deben utilizar cuchillos ni hachas después del embarazo, y no deben comer carne de simio, carne de lince, carne de pangolín, frutas mixtas, etc. Los hombres no pueden tocar los telares de las mujeres casualmente.
Las costumbres alimentarias diarias del pueblo Gaoshan incluyen cereales y patatas como alimento básico. A excepción de los pueblos Yami y Bunun, varios otros grupos étnicos utilizan el arroz como alimento básico diario, complementado con patatas y cereales diversos. El pueblo Yamei que vive en Lanyu come taro, mijo y pescado como alimento básico, mientras que el pueblo Bunun come mijo, maíz y patatas (llamadas localmente batatas) como alimento básico. En cuanto al método de preparación de los alimentos básicos, a la mayoría de los habitantes de las altas montañas les gusta hervir arroz o cocinar al vapor arroz glutinoso y harina de maíz para hacer pasteles y tartas. Cuando el pueblo Bunun prepara su alimento básico, machacan los granos de mijo en la olla hasta formar una pasta. A los paiwan les gusta enrollar el mijo en hojas de plátano, mezclarlo con maní y carne de animales, cocinarlo al vapor y comerlo como un manjar festivo, y también lo llevan consigo cuando van a cazar. Pero como refrigerio traído por la caza, generalmente no se agregan al relleno condimentos salados como la sal. Cuando los Atayal cazan en la montaña les gusta usar plátanos como relleno, envolverlos en arroz glutinoso, luego envolverlos en hojas de plátano, cocinarlos al vapor y llevárselos. A la gente paiwan le gusta mezclar batatas, gandules, tallos de taro, etc., y comerlos después de cocinarlos. A Yami le gusta mezclar arroz o gachas con taro y batatas y cocinarlos como alimento básico. Cuando se sale a trabajar o viajar, el taro seco, las batatas cocidas o productos de arroz glutinoso similares al zongzi se utilizan a menudo como alimento seco. Cuando el pueblo Paiwan y otros grupos étnicos cazan, sólo traen cerillas, no ollas. Primero construían piedras, las calentaban con leña seca y luego metían en su interior taro, batatas, etc. Debajo de la piedra, cúbrela con arena y cocínala antes de comer. Las hortalizas alpinas proceden de una amplia gama de fuentes, la mayoría de las cuales se cultivan y una pequeña cantidad se recolectan.
Los más comunes incluyen calabazas, puerros, rábanos, repollo, patatas, frijoles, pimientos, jengibre y diversas verduras silvestres. Cuando el pueblo Yami come hojas de mostaza, primero quitan las hojas en crecimiento, las frotan con sal y las dejan durante dos o tres días antes de comerlas. Las raíces de mostaza que quedan en el suelo continúan creciendo. A la gente de Gaoshan generalmente le gusta comer jengibre. Algunas personas lo usan directamente mojado en sal como plato; otras lo encurten con sal y pimienta. Las principales fuentes de carne son los cerdos, las vacas y los pollos. La pesca y la caza también complementan la dieta diaria de carne en muchas zonas, especialmente para las tribus montañesas que viven en las montañas. La presa capturada es casi la principal fuente de carne diaria. Hay muchos animales salvajes en las montañas, como jabalíes, ciervos y monos. Los paiwan no comen perros, serpientes, gatos, etc. Y la forma de comer pescado también es muy singular. Por lo general, después de pescar el pescado, toman una losa de piedra y la calientan en el lugar, hornean el pescado en la losa de piedra hasta que esté medio maduro, lo espolvorean con sal y luego se lo comen. A los niños paiwan no se les permite comer anguilas, ni siquiera cabezas de otros peces, ya que se considera que esto trae mala suerte. Cuando Amy prepara platos de carne, le gusta cortar la carne en trozos, insertar brochetas de bambú y ponerla en una olla grande después de cocinarla, con toda la familia reunida alrededor de la olla. Todo el mundo usa cestas de mimbre para servir arroz, divide una cucharada de verduras, agarra el arroz con una mano y la carne con la otra. Durante la temporada de trasplantes, les gusta atrapar pequeñas ranas en los arrozales, llevárselas a casa, lavarlas con agua y cocinarlas antes de comerlas. Algunos grupos étnicos como los Amis y Atayal también comen pescado crudo. También les gusta pelar el mijo cazado, añadirle sal y marinar el mijo medio cocido durante varios meses. Los alimentos en conserva generalmente se conservan de varias maneras, como encurtidos, secado y horneado. Se sirven cerdos y pescados marinados durante uno o dos años. El pueblo Gaoshan no solía beber agua hervida ni té. A los atayales les gusta beber agua fría empapada en jengibre o pimienta. Se dice que esta bebida cura el dolor abdominal. En el pasado, cuando se cazaba en las montañas, también existía la costumbre de beber sangre de animales. Tanto hombres como mujeres son adictos al alcohol y suelen beber vino de arroz elaborado por ellos mismos, como vino de mijo, vino de arroz y vino de patata.
Festivales, etiqueta, sacrificios y costumbres gastronómicas El pueblo Gaoshan es generoso y hospitalario. Me gusta celebrar banquetes y fiestas de canto y baile en festivales o días festivos. En cada fiesta se sacrifican cerdos y vacas, se celebran banquetes y se sirve vino. Al final del año, el pueblo Bunun celebra envolviendo las hojas de una planta llamada "Xino" en arroz glutinoso y cocinándolas al vapor para que las disfruten sus familias. La comida más representativa de los banquetes del pueblo Gaoshan son los pasteles y los bhajans hechos de varios tipos de arroz glutinoso. No sólo se puede utilizar como merienda festiva, sino que también se puede utilizar como ofrenda. También convirtieron arroz glutinoso en arroz para servir a los invitados. El pueblo Gaoshan tiene muchas actividades de sacrificio, incluido el culto a los antepasados, el culto al valle, el culto a las montañas, el culto a la caza, el culto a las bodas, el culto a la cosecha, etc. Entre ellos, el sacrificio de cinco años del pueblo Paiwan es el más grandioso. En ese momento, además de la oferta de banquetes, también se realizarán diversas actividades culturales y deportivas. Los escenarios de bodas y banquetes son muy ricos y espectaculares, sobre todo mucho vino. En aquella época, los participantes bebían grandes cantidades de alcohol y tenían la costumbre de permanecer borrachos. El día del "Festival de la Cosecha", los miembros de la tribu llevaban una jarra de vino al lugar, bailaban, comían y bebían alrededor de la hoguera para celebrar la cosecha anual. En los días festivos, el pueblo Paiwan suele utilizar una taza de madera bellamente tallada y beber uno al lado del otro para mostrar intimidad. Si tienes invitados, deberás matar un pollo para entretenerlos. Cuando la gente Bunun entretiene a los invitados, dejan muslos de pollo y los llevan consigo en el camino cuando los invitados se van. Esto significa que comer muslos de pollo los hará más fuertes al caminar. El pueblo lukai es bueno usando estufas de piedra para asar taro. El taro horneado es crujiente por fuera y suave por dentro, es fácil de transportar y, a menudo, se lo llevan a los invitados para que lo coman en el camino. Cuando los paiwan se casan, muelen el mijo hasta convertirlo en polvo, le añaden agua para hacer una pasta, lo envuelven en pescado y camarones (la cola del camarón queda expuesta), lo amasan hasta formar una bola del tamaño de un huevo y lo ponen en una olla. de agua hirviendo, y sacarlo después de cocinar.
Comida típica: Los diez grupos étnicos de la Tribu Gaoshan tienen sus propios alimentos únicos. Entre los alimentos más típicos se encuentran: el tocino, la forma en que la Tribu Gaoshan, los Atayal y los Amer almacenan la carne, entre los que se encuentran. los monos en escabeche de Atayal La carne y el venado y el jabalí en escabeche de Amir son únicos. Zajiu es una especie de vino de arroz elaborado por los pueblos Paiwan y Bunong del grupo étnico Gaoshan.
Introducción a la Nacionalidad Gaoshan La Nacionalidad Gaoshan es el nombre colectivo de las minorías étnicas en la provincia de Taiwán, incluidas las tribus y tribus Bunun, Rukai, Paiwan, Beinan, Thao, Atayal, Yamei, Cao, Amei.
Pueblo Bunun
El pueblo Bunun (Bunun significa "pueblo" en idioma Gaoshan) es uno de los grupos étnicos del pueblo Gaoshan. Tiene una población de más de 30.000 personas que viven en 60 aldeas. Originalmente vivían en las zonas de alta montaña al norte de Yushan y al oeste de las Montañas Centrales, y luego emigraron a Taitung y Kaohsiung.
Ahora viven principalmente en los municipios de Renai y Xinyi en el condado de Nantou, en los municipios de Sanmin, en los municipios de Taoyuan y Maolin en el condado de Kaohsiung, en los municipios de Haiduan, en el municipio de Yanping, en el pueblo de Guanshan en el condado de Taitung, en el municipio de Wanrong, en el municipio de Zhuoxi y en el pueblo de Yuli en el condado de Hualien. El grupo étnico total se divide en tres pequeños grupos: el pueblo Bunun del norte se distribuye en las estribaciones occidentales de las Montañas Centrales; el pueblo Bunun central se distribuye en el condado de Kaohsiung. El pueblo Nam Bunong está disperso en Hualien, Taitung. El tejido, la cestería, el curtido y la alfarería estaban relativamente desarrollados. La vida social es un sistema patriarcal. Después del matrimonio, la esposa sigue a su marido, los hijos siguen a su padre y la mujer tiene un cierto estatus en la familia.
El pueblo Rukai
El pueblo Rukai es un grupo étnico del pueblo Gaoshan. Tiene una población de más de 6.300 personas, que viven en 20 aldeas, distribuidas en las zonas montañosas al sur de Alishan y Xinshan y al norte de las Grandes Montañas Humeantes, incluidos el río Zhuoshui y el río Ailao en el curso superior del río Gaoping y el Cuenca del río Dananxi al este de las montañas centrales. Pertenecen al condado de Pingtung, Wutai, el condado de Kaohsiung Maolin y el condado de Taitung Beinan, entre los cuales el municipio de Wutai es el más concentrado. Los hábitos de vida del pueblo lukai son los mismos que los del pueblo paiwan. Vivían en casas de pizarra y eran conocidos por sus vasijas de barro, cuentas, esculturas y tatuajes. Las clases surgieron en la vida social. Sólo se permite un cónyuge por generación y el poder lo hereda el varón mayor. Después de la muerte, se utiliza el entierro de lado y el entierro con las extremidades rectas. El idioma y la cultura están muy influenciados por el pueblo Bunun.
Pueblo Paiwan
El pueblo Paiwan es un grupo étnico del pueblo Gaoshan. La población es de aproximadamente 55.000 habitantes y vive en 160 aldeas. Originalmente vivió en las estribaciones, pero luego se trasladó a las montañas. Su área de distribución comienza en Daywushan en el norte, Hengchun en el sur, Ailiao y Fangliao en el oeste, y termina en el área del triángulo al sur de Damali en el este. Están dispersos en Sandi, Majia, Wutai, Laiyi, Chunri, Shizi y Mudan en el condado de Pingtung y en Jinfeng, Daren, Damali y Dawu en el condado de Taitung. El pueblo Paiwan se divide en Paiwan y Tarot Tarot. Los primeros viven en la parte central del área de distribución de esta etnia y tienen fuertes características étnicas. Está delimitada por la cordillera central y se divide en dos pequeños grupos étnicos: los Dongben. Estos últimos viven en la costa este y también se dividen en dos pequeños grupos étnicos: la costa este y los barilalio. La nación está dividida en clases como civiles y nobles. Los niños de mediana edad heredan el poder. La industria artesanal está relativamente desarrollada.
Pueblo Benan
El pueblo Beinan es un grupo étnico del pueblo Gaoshan. La población es de unas 7.000 personas que viven en 8 aldeas. Cuenta la leyenda que este clan se originó en Banatu, cerca de Taitung, y una vez fue el amo de la llanura de Taitung. Distribuido principalmente en las zonas costeras al sur del río Beinan y al norte de Zhiben, viviendo en Beinan, Jinfeng, Daren y otras ciudades del condado de Taitung. En el pasado, figuraban como un solo grupo étnico con Rukai y Paiwan, pero fueron reconocidos como grupo étnico independiente en 1954. Los derechos familiares los hereda la hija mayor y la vida familiar está sesgada hacia la madre.
El pueblo Thao
El pueblo Thao es uno de los grupos étnicos Gaoshan y vive en la zona del lago Sun Moon del condado de Nantou. Algunas personas piensan que es parte del pueblo Cao, otros lo clasifican como miembro del pueblo Bunun y otros lo clasifican como una rama del pueblo Pingpu. Sin embargo, su idioma, costumbres y hábitos son únicos, así es. considerada una nación independiente.
Pueblo Atayal
El pueblo Atayal es una de las tribus de alta montaña. Con una población de más de 64.000 habitantes, que representa el 23,5% de la población total de Gaoshan, es el segundo grupo étnico Gaoshan más grande. Vive en 120 Village. Originalmente vivían en las llanuras del oeste de Taiwán, pero gradualmente migraron a áreas montañosas debido a la presión ambiental. Se distribuyen principalmente en la mitad norte de la provincia de Taiwán, como el municipio de Wulai en el condado de Taipei, el municipio de Fuxing y el municipio de Jianshi en el condado de Taoyuan, Wufeng. Municipio en el condado de Hsinchu y Tai'an en el condado de Miaoli, municipio de Heping en el condado de Taichung, municipio de Renai en el condado de Nantou, municipio de Xinyi, municipio de Linxiu, municipio de Datong en el condado de Hualien y municipio de Nanao en el condado de Yilan. Esta nación se divide en dos subétnicas: Atayal y Seediq. El pueblo Atayal se divide en el Grupo de Joyería Occidental, el Grupo Da (Shanke) (Shankan), el Grupo Huda y el Grupo Kailik Occidental. Sedikia también está dividida en dos comunidades, oriental y occidental. Esta nación tiene la costumbre de tener caras y tatuajes de ballenas. Los hombres son buenos cazando, las mujeres son buenas hilando y viven de sus maridos.
Pueblo Yamei
Yamei es un grupo étnico del pueblo Gaoshan. Tiene una población de 2.500 personas que viven en 6 pueblos. Distribuidos en la zona costera de la isla Lanyu en el condado de Taitung, son el único grupo de pesca y caza del pueblo Gaoshan. El idioma es casi el mismo que el de los habitantes de Bataan en el norte de Filipinas. La agricultura se basa principalmente en el cultivo del taro, y su tecnología es famosa por la alfarería, la construcción naval y la platería. La familia nuclear domina la vida social. Este grupo étnico ama la paz y no tiene hábitos como la caza de cabezas.
El pueblo Cao (rebautizado como pueblo Tsou en octubre de 1998 165438)
El pueblo Cao es un grupo étnico del pueblo Gaoshan. La población supera los 3.000 habitantes y vive en 12 aldeas. Distribuidos originalmente en el área desde Taoyuan Daxi hasta el río Da'an, luego se establecieron en el municipio de Wufeng, el condado de Hsinchu, Nanzhuang, el municipio de Shitan, el condado de Miaoli y otros lugares. El grupo étnico se divide en dos pequeños grupos étnicos, a saber, el norte de Xiasai y el sur de Xiasai. Dentro del grupo étnico, las personas viven con sus padres y las esposas viven con sus maridos. Esto permanece sin cambios de generación en generación, limitándose a diferentes cónyuges dentro de la misma generación. Los sacrificios enanos se llevan a cabo cada dos años.
Ameren
El pueblo Ami (Ami significa "del norte" y es el nombre que los sureños del pueblo Ami dan a los norteños) es uno de los grupos étnicos del pueblo Gaoshan. El grupo étnico Gaoshan tiene la mayor población, alrededor de 6.543.802 personas. Originalmente se distribuyó en la desembocadura del río Xiuguluan y cerca de Hengchun en los extremos norte y sur de la llanura del valle longitudinal en la provincia oriental de Taiwán. Posteriormente, se trasladó a lo largo del valle longitudinal oriental y la costa hasta la parte oriental del condado de Hualien y el noreste. parte del condado de Taitung, incluido el municipio 11 del condado de Taitung y los 12 municipios del condado de Hualien. Según el idioma, las costumbres y las diferencias regionales, se puede dividir aproximadamente en cuatro partes: Amis del norte, central, del sur y Amis costeros.
Pueblo Xiasai
El pueblo Xiasai es un grupo étnico del pueblo Gaoshan. La tribu Gaoshan tiene la población más pequeña, alrededor de 1.075 habitantes. Sus antepasados se trasladaron de Dabajianshan a las llanuras alrededor de Huda y Miaoli, y luego gradualmente se trasladaron a las zonas montañosas alrededor de Alishan y Wufengshan en el suroeste del asentamiento de Atayal, bajo la jurisdicción del municipio de Wufeng, condado de Hsinchu.
Acontecimientos recientes
Actualmente, en la provincia de Taiwán, los aborígenes se usan generalmente para referirse a residentes de ascendencia no Han, y "Tribu Gaoshan" es solo uno de ellos (Tribu Pingpu, relativamente hablando Hay más chinos). Según las investigaciones de los antropólogos durante la ocupación japonesa, está dividido en más de diez grupos étnicos y su lengua pertenece al grupo lingüístico austronesio de la provincia de Taiwán. La población total de cada grupo étnico en la provincia de Taiwán es de aproximadamente 44 personas, y hay más de 4.400 personas dispersas en China continental. Pero vale la pena señalar que no todos los habitantes de Gaoshan viven en las montañas. Por ejemplo, el pueblo Amis que vive en el Valle del Rift de África Oriental en la provincia oriental de Taiwán y el pueblo Dawu (pueblo Yami) que vive en Lanyu no viven en las montañas, por lo que este término es más general. En los últimos años, basándose en una posición de respeto y una clasificación más correcta, se ha utilizado el nombre original de "pueblo aborigen" o grupo étnico en lugar de los dos grupos étnicos principales (grupo étnico Gaoshan y grupo étnico Pingpu), pero algunas personas piensan que el término "pueblo aborigen" es más apropiado.