Los fideos con tapa de olla, también conocidos como fideos de Zhenjiang, son uno de los diez fideos más famosos de China. Son conocidos como los mejores fideos de Jiangnan y son una comida tradicional local en la ciudad de Zhenjiang, provincia de Jiangsu. Los fideos con tapa de olla terminados tienen las características de suavidad moderada y buena elasticidad, lo que los convierte en un refrigerio adecuado para todas las edades.
La carne cristalina, también conocida como carne cristalina de Yaoguang y carne de Zhenjiang, es un plato tradicional famoso en la ciudad de Zhenjiang, provincia de Jiangsu, y pertenece a la cocina de Jiangsu. Después de la cocción, la carne queda roja y blanca, suave y cristalina, por eso se la conoce como cristal. Maoshan Laoge es un refrigerio especializado famoso en Jiangsu. Lleva el nombre de Maoshan, que se encuentra en Jurong, una famosa tierra santa taoísta, y tiene un buen entorno ecológico y turístico. Desde la antigüedad es famosa por criar gansos para encurtir.
Lugares panorámicos de Zhenjiang
Zhenjiang está situada en la intersección del río Yangtze y el Gran Canal Beijing-Hangzhou. Es una famosa ciudad histórica y cultural y una excelente ciudad turística en China. . El lugar escénico más famoso de Zhenjiang son las Tres Montañas de Zhenjiang, que consisten en la Montaña Jinshan, la Montaña Jiaoshan y la Montaña Beigu. Área escénica de Jinshan: está el templo Jinshan en la montaña Jinshan, también conocido como templo Jiangtian, que se construyó por primera vez en la dinastía Jin del Este. Jinshan tiene hermosos paisajes y es una atracción turística indispensable en Zhenjiang.
Área escénica de Jiaoshan: Jiaoshan es una isla en el río Yangtze con frondosos árboles y vastas aguas. Las tallas de los acantilados son mundialmente famosas. Hay tantas estelas de piedra como tesoros de caligrafía, lo que lo convierte en el bosque de estelas más grande de Jiangnan. Entre ellos, la estela "Cuohe Ming", conocida como el rey de las estelas, es un tesoro raro y se conoce como la montaña de la caligrafía.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Zhenjiang