Tesis de TieguanyinEl té originalmente se llamaba té, y su nombre era rima de té. Fue obtenido por Shennong, quien probó cientos de hierbas, por lo que fue el primero en usarse como medicina. Después de la evolución y mejora de muchas personas, finalmente se formó el té. La dinastía Tang de China fue el comienzo de la cultura del té. Durante este período, no sólo salió "El libro del té" de Lu Yu, sino que también nació el caso del Zen "comer té". El té chino también viajó a través del océano hasta Japón, sentando las bases para la futura evolución y desarrollo de la ceremonia del té japonesa. "El té floreció en la dinastía Tang y luego floreció en la dinastía Song", lo que puede estar relacionado con la popularidad de la "lucha del té" en la dinastía Song. Además, la "Teoría del té Daguan" de Song Huizong Zhao Ji también registra el desarrollo de las áreas de producción de té, las temporadas de té, la recolección de té, el té al vapor, la preparación y la degustación de té en la dinastía Song. En los siglos IV y V d.C., el té chino se introdujo por primera vez en Corea (antiguo Goryeo). Durante el período Jiajing de la dinastía Ming, el conocimiento de la cultura china del té comenzó a extenderse en Europa. Esto se explica detalladamente en un libro "Notas sobre el té chino" escrito por el escritor veneciano Ramosio. Durante el período Wanli de la dinastía Ming, el té chino se introdujo en Rusia. Durante el período Chongzhen de la dinastía Ming, el capitán británico Waiters hizo un viaje especial para comprar té de China. Durante el período Shunzhi de la dinastía Qing, el té chino comenzó a introducirse en Alemania. A finales del siglo XIX, las hojas de té, los árboles de té y las variedades de árboles de té chinos se introdujeron en Indonesia, India, Ceilán, Uganda, Malasia y otros países... Se puede decir que la flor de la antigua cultura del té china está floreciendo en todas partes. , mostrando diferentes rasgos culturales alrededor del mundo. Como resultado, China, una maravilla de la cultura nacional, se hizo famosa en el mundo. Hoy el mundo se ha convertido en un país que no bebe té, una nación que no bebe té. La clave de la cultura del té china no reside en el té en sí, sino en la connotación de la cultura del té. Desde la connotación de la cultura del té, lo más importante es su nivel "espiritual". Es una cultura conductual y psicológica y pertenece a la categoría de civilización espiritual. Combinando el consumo de té con la filosofía de vida y ascendiendo al nivel filosófico, de ahí surge "el té es vida". Si lo saboreamos más profundamente, se convertirá en la iluminación del Zen y en la fuente espiritual de la ceremonia del té. Junto con el confucianismo, el budismo y el taoísmo de China, la ceremonia del té, la ética del té, la ceremonia del té y el arte del té se formaron en la cultura del té, que es el núcleo de la cultura del té china. ¿Pero no completamente cerrado? La cultura de la "civilización material" es una combinación de las dos. En el pasado, los chinos no prestaban mucha atención a la cultura del té porque bebían té todos los días, como los jóvenes educados, el té rojo y amarillo y el té verde. Esto estaba relacionado con sus hábitos de bebida, pero las personas que realmente aman y se preocupan por la cultura del té no prestan atención a la diferencia entre el té y los productos del té. Ya están familiarizados con tés como Longjing, Biluochun, Tieguanyin, Junshan Yinzhen, Maojian. , Maofeng, Wuyun, etc. ¿Qué? En lugar de eso, céntrese en otros sonidos además del "sabor" de estos tés: evoca el gusto estético de una nación, impregna una atmósfera cultural elegante, cultiva un reino espiritual puro, impregna un rayo de hermosa poesía, y realza a toda una nación. Esta es una cualidad moral espiritual. Por eso digo que el aspecto espiritual de la cultura del té es la clave. Las estrellas han cambiado y los tiempos han cambiado ", se aplica a todo en el universo. ¡Y la cultura del té no es una excepción! Los jóvenes son los primeros en sufrir los cambios drásticos en los valores, estándares y conceptos estéticos en todo el mundo. La comida china es la mejor del mundo, pero no puede resistir el impacto de McDonald's y KFC. , y el té también se ha escapado. Sin embargo, hay ataques de bebidas extranjeras como Coca-Cola, Pepsi-Cola y café Starbucks. ¡Por no hablar de la cultura del té, lamentablemente, algunas subculturas que aún no pertenecen a la categoría de civilización espiritual! , como "cultura del vino", "cultura del café" y "cultura de la cola", pero está brillando intensamente en las secciones de moda de varios medios, lo cual es realmente incomprensible. Sin embargo, hasta el día de hoy, ha tenido poco éxito y. Creo que la gente con conocimientos en el país está preocupada. Solo hay unas pocas revistas sobre té en Shanghai, "Tea News" en Hangzhou y "Tea Culture" en Guangzhou. Todas son publicaciones internas, y solo "Chinese Tea Culture" de Jiangxi. Se distribuye públicamente, pero solo se puede colocar bajo el nombre del Departamento Editorial de Arqueología Agrícola. Esta es la tragedia de las publicaciones sobre la cultura del té china, pero pase lo que pase, estas personas que dirigen las publicaciones son los líderes en la promoción de la cultura del té china. Trabajan muy duro para que los lectores sepan más sobre esto. Específicamente, entendemos la profundidad de la cultura del té china. Hay muchos detalles en la cultura del té que son difíciles de conocer para los forasteros. A través de estas publicaciones, hemos ampliado enormemente nuestros horizontes. Creo que los lectores estarán muy agradecidos por esto. Yo también lo creo. Desde que se introdujo el "arte del té" de Taiwán en el continente, han surgido casas de té en todo el país. frecuente en los últimos años, que es un punto culminante de la promoción de la cultura del té en China durante miles de años. La cultura del té tiene sus altibajos. Hay muchas razones y varios climas. Se puede decir que "Roma no se construyó". al día", por lo que es difícil apresurarse a revitalizar y promover la cultura del té.