El Teppanyaki tiene su origen en Japón y tiene una larga trayectoria de 40 años. Hay mucha gente a la que le gusta comerlo, por eso el mercado está en auge y las ventas son altas.
2. El calamar tiene un alto valor nutricional, es rico en proteínas, contiene gran cantidad de hidratos de carbono y sales inorgánicas como calcio, fósforo y azufre, y tiene un contenido en grasas muy bajo.