El animal descrito por Jinyu es una vaca.
Las vacas, animales rumiantes, son fuertes y buenas, y pueden utilizarse para transportar mercancías y arar la tierra. En las inscripciones de los huesos de los oráculos, la vaca tiene la forma de una cabeza de toro, con cuernos y orejas que sobresalen. Todos los caracteres chinos con vaca están relacionados con vaca o ganado. El significado extendido de "Niu" son palabras como "Niu Jin" y "Stubborn".
En la antigüedad, existía un clan Buey con un buey como tótem de clan. El lugar donde vivía la vaca se convirtió en la tierra de las vacas, la montaña donde vivía la vaca se llamaba montaña de las vacas, el río al lado se llamaba agua de las vacas y el castillo construido se llamaba el de las vacas. Después del clan Niu, debería haber otro apellido Niu. Sin embargo, no hay ningún registro del clan Niu en los libros de historia chinos.
La introducción de Niu es la siguiente:
El apellido Niu proviene principalmente del apellido Zi. Después de que el rey Wu de Zhou destruyera la dinastía Shang, el medio hermano del rey Zhou, Wei Zi, fue nombrado Song Gong y heredó los sacrificios de Shang Tang. La dinastía Song fue un país importante en la dinastía Zhou occidental. La antigua capital estaba en el sur de Shangqiu, provincia de Henan. A principios del período de los Reinos Combatientes, se trasladó a Pengcheng, que ahora es Xuzhou, Jiangsu.
Al final del Período de Primavera y Otoño, Song Zhaogong tenía un ministro llamado Niu Fu, que era descendiente de Song Weizi, llamado Niu Fu. Cuando el padre del pastor resistía la invasión de Chang Di en el norte, dirigió su ejército para resistir al enemigo y murió heroicamente en Changqiu. Inmediatamente, Song Zhaogong nombró a los descendientes del padre de Niu, Niu, y les puso su nombre. El apellido de Niuzi tiene una historia de al menos 2.600 años.
En general, la esperanza de vida del ganado vacuno se ve afectada por diversos motivos como edad, tipo, finalidad, condiciones de alimentación y manejo, etc., y generalmente no supera los 15 años. Entre ellos, el ganado vacuno se sacrificará directamente cuando esté listo para el sacrificio. La edad del ganado rural es generalmente de 12 a 18 años.
La vida útil de las vacas lecheras generalmente no excede los diez años, porque las vacas lecheras generalmente producen el máximo de leche cuando tienen entre 3 y 8 años. Ahora el ciclo de utilización promedio de las vacas lecheras en China es de aproximadamente siete años. y las vacas lecheras no pueden producir leche se eliminarán naturalmente. La vida útil más larga de un ganado puede ser de 30 años, y la más corta generalmente es de unos 10 años. La vida media de un ganado en mi país es de unos 20 a 30 años y el período de crecimiento es de 4 años, pero se pueden criar pocos animales. a esta edad.
Las vacas son muy adaptables y pueden adaptarse al clima local. La temperatura de crecimiento adecuada para el ganado es de 15 °C a 25 °C. Las vacas dejarán de comer cuando estén saciadas, pero seguirán rumiando. Las vacas son animales vegetarianos y comen una amplia variedad de alimentos. Lo que más les gusta es comer pasto, y también les gusta comer algunas plantas o frutas verdes, como maní, enredaderas de camote, maíz, arroz y plántulas de trigo.