También hay varias guías de alimentos en Internet, pero la mayoría de ellas están basadas en imágenes o videos, pocas de ellas pueden registrar el proceso de los alimentos con palabras, lo que hará que la gente babee. Cuando Yashe habla de comer, cada encuentro con la comida es tan casual, no hermoso, no... Al igual que la vida diaria, el texto es insulso, pero la preparación de la comida y cómo disfrutarla están claramente escritas. Una vez que leí el artículo, quise probarlo, era muy adictivo. Existe una palabra popular hoy en día que se llama "plantar pasto". Cada artículo puede ayudar a los lectores a plantar semillas una vez y no puedo esperar a que la gente pruebe cada delicia escrita en él.
Los libros de comida general sólo hablan de lo deliciosos que son varios platos. Yashe habla de comer no sólo esto, sino también mucha comida, y el proceso de producción detallado está claramente registrado. Debo admirar la investigación de Liang Shiqiu sobre alimentos. Liang Shiqiu escribió en el prefacio del libro: Algunas personas me elogian por mi profunda investigación sobre la alimentación. No investigué, simplemente lo comí durante décadas. Liang Gong es realmente humilde. Sin una investigación cuidadosa sobre los alimentos, sería absolutamente imposible escribir un proceso de producción tan detallado. Podemos usar este libro como receta y seguir los métodos anteriores para preparar la comida más deliciosa.
Liang Gong leyó muchos libros y también estudió los registros de alimentos en libros antiguos. Por lo tanto, en prosa, a menudo cito palabras de algunos libros antiguos, lo que me parece útil. La comparación entre la cocina antigua y la moderna no sólo aumenta el conocimiento de la gente, sino que también es bastante interesante. Por ejemplo, el pescado con vinagre se cita en "Dos ensayos sobre la lluvia de otoño" escrito por Liang Jinzhu de la dinastía Qing: Se dice que el pescado con vinagre en el Lago del Oeste es un legado de la dinastía Song, pero recientemente la fuente es simple y su No se ha visto el éxito. Sin embargo, el nombre sigue siendo Knife and Dagger, conocido en todas direcciones. Liang Jinzhu en la dinastía Qing dijo que el pescado con vinagre en West Lake no era digno de su nombre, pero el autor fue personalmente a la Torre del Lago West para probarlo y "suspiró por su delicia", lo que hizo que la gente sintiera mucha curiosidad por el sabor. pescado al vinagre. En el libro, el autor describe meticulosamente el método detallado para probar el pescado en vinagre y explica por qué el pescado en vinagre elaborado en algunos lugares no es delicioso, lo que aumenta en gran medida el interés de la gente por el pescado en vinagre. Especialmente el pescado con vinagre que probé antes, no pensé que supiera bien. Resulta que el método no es auténtico y hace que la gente quiera probarlo.
La llamada vida no es más que comida, vestido, vivienda y transporte, y la comida es lo más importante. En la antigüedad existe un dicho que dice que la comida es lo más importante para las personas. El amor de Liang Gong por la comida refleja su amor por la vida. Después de leer este libro, tengo una nueva comprensión de Liang Gong. Ya no es un maestro literario lejos de nosotros. A través de la comida, descubrí que el Palacio Liang está muy cerca de nosotros.