Frente al mercado diversificado actual, las demandas de los consumidores aumentan constantemente y los gustos cambian constantemente. La carne especial de jabalí se ha convertido gradualmente en un nuevo alimento saludable que la gente busca. Puede reducir los lípidos en sangre y prevenir y. tratar la arteriosclerosis y otros efectos. En la actualidad, los jabalíes especiales tienen un buen impulso de ventas en algunas ciudades nacionales. Los agricultores están comprendiendo gradualmente las buenas perspectivas de mercado de la cría de jabalíes especiales y se ha convertido en un buen proyecto para que los agricultores se enriquezcan. 1. Ventajas de la cría Los jabalíes especiales son descendientes de cruces entre jabalíes (jabalíes de pura raza) y cerdos domésticos. Son de temperamento dócil y más gregarios que los jabalíes puros, y son aptos para la cría artificial. Les gusta comer verde. pasto, comen menos y tienen una alta tasa de retorno de la alimentación; dan a luz al menos 2 camadas, con 6 a 13 lechones por camada. Los lechones tienen una fuerte resistencia a las enfermedades, una alta tasa de supervivencia y ganan peso más rápido que los de raza salvaje. jabalíes. Debido a la estabilidad genética, los cerdos machos y hembras pueden reproducirse durante mucho tiempo sin cambiar sus genes. Son diferentes de los cerdos domésticos y se parecen a los jabalíes, por lo que se les denomina "jabalíes especiales", lo que favorece una rápida expansión de la cría. producción comercial. En la actualidad, la tecnología nacional de cría de jabalíes especiales se ha vuelto cada vez más madura y el mercado se está estandarizando gradualmente. 2. Demanda del mercado: Recientemente, hay noticias de que se ha vendido carne fresca de jabalí en el mostrador de una tienda de alimentos duros de Harbin, a un precio de 50 yuanes el kilogramo, aunque el precio es alto, una carne de jabalí que pesa más de 100 kilogramos. A menudo se comercializa. El estuche se agotó rápidamente. Además, en Guangdong, Shenzhen y otras regiones, la gente tiene una gran demanda de caza, por lo que el desarrollo de jabalíes especiales tiene una amplia demanda de mercado.
Se puede observar que la demanda del mercado de carne especial de jabalí es relativamente grande y tiene buenas perspectivas de ventas. 3. Análisis de beneficios Presupuesto de inversión:
1. Dinero de introducción: 10 jabalíes (unos 20 kilogramos) con un pago total de 10.000 yuanes. Un cerdo reproductor se puede utilizar para la cría durante 8 años y el anual. El costo es de 1.250 yuanes.
2. Costo de alimentación:
(1) Costo de alimentación de 10 cerdos reproductores durante 18 meses: 1,2 yuanes/día/cabeza × 18 meses × 30 días × 10 cabezas = 6480 yuanes .
(2) El coste de criar 160 lechones durante 7 meses: 1,0 yuan/día × 210 días × 160 lechones = 33.600 yuanes. (A los jabalíes especiales les gusta comer pasto, batatas, paja, hojas, etc., que se encuentran en todas partes del campo y son básicamente gratuitos; si cultivas tu propio pasto, puedes ahorrar costos)
3. El salario, el agua y la electricidad son aproximadamente 5.000 yuanes.
4. El coste de construcción de la granja porcina es de unos 10.000 yuanes.
Una vez que el jabalí especial sale al mercado, el precio suele rondar los 50 yuanes por kilogramo, que es aproximadamente de 3 a 4 veces mayor que el de la carne de cerdo común. Los ingresos derivados de la cría de un jabalí son más de 1.000 yuanes más que los de los cerdos comunes, lo que se convierte en una nueva forma para que los agricultores aumenten sus ingresos. Si invierte en la cría especial de jabalíes, podrá recuperar toda su inversión en más de un año y aún podrá obtener ganancias. En la actual situación de lentitud en varias industrias de cría, con bajos retornos de inversión y altos riesgos, la cría de jabalíes especiales es de hecho un buen proyecto para enriquecerse de manera breve y rápida. 4. Perspectivas del mercado El jabalí especial es una especie nueva que se ha vuelto popular en el clima lento de la industria de la cría en los últimos años. Es popular entre los comensales por su deliciosa carne, buen sabor y es apto para todo tipo de cocina, especialmente. parilla. En la actualidad, ha atraído la atención de algunos agricultores nacionales y ha comenzado a intentar la reproducción, pero la escala de reproducción es generalmente pequeña. La cría especial de jabalí se ha convertido en una opción popular en la industria de la cría y está incluida en el proyecto de promoción del Plan Chispa del Ministerio de Ciencia y Tecnología.