El pan apareció por primera vez en Egipto. El pan fue inventado por los egipcios en el año 6000 a.C. El pan fue inventado por los egipcios e introducido en Roma a través de Grecia. Después de mejorar, se introdujo en el continente europeo. Con la ayuda de la ciencia y la tecnología, los países europeos continúan mejorando la tecnología de elaboración del pan. Ahora, el pan de todo el mundo incorpora esencia local.
El Origen del Pan
Cuenta la leyenda que alrededor del año 2600 a.C., un esclavo egipcio utilizaba agua y harina para hacer pasteles para su amo. Una noche, antes de hornear el pastel, se quedó dormido y se apagó la estufa. Por la noche, la masa comienza a fermentar y a hincharse. Cuando el esclavo se despierta, el pastel de masa es el doble de grande que la noche anterior.
Rápidamente volvió a meter el pan en la estufa, pensando que nadie sabría que se había quedado dormido antes de terminar su trabajo. El bizcocho queda horneado, suave y esponjoso. Quizás la harina, el agua o el edulcorante (quizás miel) de la masa estuvieron expuestos a levaduras silvestres o bacterias en el aire. Cuando se calientan durante un tiempo, la levadura crecerá y se esparcirá por toda la masa. Los egipcios continuaron experimentando con la levadura y se convirtieron en la primera generación de panaderos profesionales del mundo.