Han pasado casi cien años desde que se descubrió la peste porcina africana. Aunque todavía no se ha desarrollado una vacuna eficaz, hay investigaciones relativamente exhaustivas sobre cuándo el virus de la peste porcina africana matará o infectará a las personas. Se puede decir a todos con certeza que la peste porcina africana no es contagiosa para los humanos.
1. Los cerdos sacrificados por la peste porcina africana deben ser sacrificados, enterrados y eliminados de manera inofensiva de acuerdo con las regulaciones, lo que significa que no fluirán hacia la mesa de los cerdos africanos; El virus de la fiebre no es resistente al calor, 50 grados Celsius pueden matar en media hora, 60 grados Celsius pueden matar en 15 minutos. Puede matar la peste porcina africana en condiciones normales de cocción y hacer que pierda su infectividad.
3. La peste porcina africana entrará al cuerpo humano a tiempo y no causará infección humana. De lo contrario, los criadores de cerdos habrían muerto hace mucho tiempo. ¿Quién se atreve a criar cerdos?
Así que en esta etapa, la carne de cerdo es completamente comestible. A algunos amigos les preocupa que la peste porcina africana no se transmita a los humanos a tiempo, pero otras enfermedades pueden transmitirse a los humanos. La carne de cerdo está actualmente regulada de forma muy estricta. Los cerdos deben ser inspeccionados desde el momento en que abandonan el lugar hasta que se convierten en carne de cerdo y entran en las mesas de las personas. Cada paso cuenta con los documentos correspondientes y certificados de cuarentena para garantizar la salud del cerdo.