Llevada a China y Portugal para su cultivo, y posteriormente introducida en Italia y Europa. Se especula que pueden ser 17.
A principios de este siglo (finales de la dinastía Ming), los misioneros europeos y americanos trajeron patatas a China, por lo que algunos lugares de nuestro país recibieron el nombre de caballos.
Las patatas son patatas, patatas holandesas, etc.
La historia del cultivo de la patata en varias partes del mundo (a excepción de su lugar de origen) es de sólo unos 400 años, lo que es similar a la de los cereales.
En comparación con los cultivos alimentarios, es un cultivo joven, pero el rendimiento por unidad de superficie de la papa es alto y los tubérculos contienen una variedad de nutrientes, variedades y tipos, que no solo son adecuados para Plantada en varias zonas ecológicas, también se puede utilizar para aliviar la sequía.
Pronto se convirtió en uno de los cuatro principales cultivos alimentarios del mundo, sólo superado por el arroz, el trigo y el maíz.
En la vida cotidiana estadounidense, la gente concede la misma importancia a las patatas y al pan, por eso a las patatas se les llama el segundo lado.
Cultivos. Una persona media en los países europeos come unos 80 kilogramos de patatas al año y, en algunos países, 100 kilogramos.
Como se desprende de lo anterior, la patata ocupa una posición importante en Europa y Estados Unidos.
La superficie plantada de patatas en China es de unos 45 millones de acres, ocupando el segundo lugar en el mundo después de la Unión Soviética.
Las patatas se cultivan en todo el país, especialmente en las zonas frías del norte y las zonas montañosas del suroeste.
La provincia de Sichuan es la provincia con mayor superficie de plantación de patatas de China. Heilongjiang, Mongolia Interior, Shanxi, Gansu y Shaanxi
La superficie anual de patatas en las provincias occidentales (regiones autónomas) es de más de 3 millones de acres, Yunnan, Guizhou y
en las zonas montañosas; de la provincia de Hubei, el área de siembra es de 2 millones de acres. Más de un acre de cultivos de doble cultivo en Hebei, Henan, Shandong y otras regiones.
En las áreas de siembra de invierno de las provincias de Guangdong y Fujian, el área de siembra; También ha aumentado y las patatas se utilizan como alimento y hortalizas
Cultivos; en algunas zonas, las patatas son el alimento básico en las zonas rurales y los residentes urbanos las utilizan principalmente como hortalizas. Las patatas no son sólo comunes.
Además de como alimento, también se puede utilizar como pienso, procesamiento de alimentos (barritas fritas, patatas chips, puré de patatas, etc.) y materia prima industrial ligera (sistemas)
Alcohol, ácido cítrico, almidón desnaturalizado, pintura, caucho artificial, etc. ) tiene muchos usos, por lo que las patatas
Es a la vez un cultivo alimentario y comercial, con enormes perspectivas de desarrollo.