Brotes de bambú negro: Los brotes de bambú son los brotes jóvenes del bambú, y los tipos varían de un bambú a otro. Entre ellos, los brotes de bambú de invierno se conocen como el "manjar del bambú dorado". Debido a los diferentes métodos de producción, los tipos de brotes de bambú secos procesados también son diferentes. Hay brotes de bambú secos blancos, brotes de bambú secos negros, brotes de bambú secos triturados y brotes de bambú cola de fénix.
Russula
Existen más de diez tipos de "brotes de bambú con garras". Los brotes de bambú negro (también llamados brotes de bambú cortados) se elaboran a partir de brotes de bambú desgranados, cocidos al vapor y horneados. Aunque la apariencia de los brotes de bambú negro no es tan buena como la de los brotes de bambú brillantes, su sabor y nutrición no son peores que los de los brotes de bambú brillantes.
Russula: el municipio de nacionalidad Zhujin She es rico en recursos forestales y varios hongos silvestres crecen en las montañas profundas y los bosques antiguos. Las rojas se llaman Russulas. Entre los muchos tipos de setas, las setas rojas son las mejores. Son deliciosas y de alta calidad y se conocen como delicias de Liu Qingshan. Los lugareños dicen con orgullo: "Fuzhou tiene pepinos de mar y Liuqing tiene hongos rojos". El municipio de nacionalidad Zhujin She tiene una gran área de cultivo de hongos rojos, y las áreas de plantación se extienden por todas las aldeas del municipio, lo cual es considerable. ingresos para los agricultores a partir de productos locales.
Rata de Montaña Jinzhu Seca: Elaborado a partir de ratas de montaña capturadas artificialmente. Hibiscus es una ciudad agrícola montañosa con grandes bosques. La captura de ratas de montaña es una actividad de caza tradicional entre los agricultores. Sin embargo, hasta el momento no se han encontrado registros escritos, por lo que es imposible determinar cuándo y quién convirtió las ratas de montaña capturadas en ratas secas y platos.
Abrir. Ahora la gente de entre 80 y 90 años sólo dice que follar con ratas se transmite de generación en generación. Desde este punto de vista, la historia del sol de la rata de bambú dorada debería tener cientos de años. Pescado seco en los arrozales
El municipio de nacionalidad Zhujin She está ubicado en una zona montañosa y es rico en pescado de arroz. Utilizando este tipo de pescado de arroz de cultivo como materia prima, se formula científicamente y se seca sobre fuego de carbón sin agregar conservantes ni colorantes artificiales, manteniendo el sabor y la nutrición únicos del pescado de arroz de cultivo. Los cultivadores de hibiscos tienen la tradición de ahumar y secar pescado seco en los campos. A través de la artesanía de los agricultores locales, como el sacrificio, el encurtido, el secado, los ingredientes y el ahumado, el pescado seco del campo se elabora con todo color, sabor y sabor. Es realmente un buen producto. El precio de mercado del pescado seco de los arrozales llega a los 80 yuanes/jin. Es muy popular y la oferta supera la demanda. Pescar en los arrozales de Zhujin: el municipio de nacionalidad Zhujin She es una zona montañosa con bajas temperaturas y agua clara de manantial. La mayoría pertenecen a campos de pulpa fría. Debido a que los peces se crían en el suelo, nunca se utilizan pesticidas para matar insectos. El pescado que se produce es delicioso, suave, de carne tierna y escamas suaves. Es rico en proteína cruda, oligoelementos y 15 aminoácidos esenciales, lo que es beneficioso para la salud del cerebro y la condición física.