Con reverencia y curiosidad por las tiendas de conveniencia, abrí el libro "Retail Philosophy", escrito por Suzuki Fumitoshi, el fundador de la cadena de tiendas de conveniencia más grande del mundo.
¿Seguir hasta el final? No dejará de funcionar
Como muchos empresarios japoneses exitosos, la extraordinaria tenacidad y persistencia de Suzuki son impresionantes. Él cree que "si no te rindes fácilmente, habrá personas que te apoyarán".
Esto ya lo demostró cuando era editor de libros en el instituto. El trabajo de Suzuki en ese momento era hacer una "recomendación de lista de libros" gratuita. Le propuso a su jefe que modificara la revista para convertirla en un "libro de lectura" interesante y pago para aumentar aún más la circulación efectiva. Aunque el jefe inmediato en ese momento no estaba de acuerdo con la idea, inesperadamente se ganó el favor del director del departamento de planificación y recomendó el plan al presidente, que finalmente tuvo éxito.
Además, en cada momento estresante de los negocios y la innovación, Suzuki básicamente echó más leña al fuego, nunca se rindió a mitad de camino y nunca se rindió fácilmente. Esto le permitió controlar firmemente "7-eleven". décadas, y finalmente logró los "frutos" de la perseverancia. Conocido como el "Huracán Suzuki".
Profesionalismo leal
Muchas personas describen la actitud de gestión de Suzuki como "inquebrantable". Pase lo que pase, debemos tomárnoslo en serio. Éste es el verdadero significado del trabajo. Al recordar la primera mitad de su vida, Suzuki admitió que no estaba muy interesado en la industria minorista, pero simplemente insistió en su elección original, apretó los dientes e hizo lo mejor que pudo.
Después de adquirir American Southern Company, Suzuki no tuvo quejas sobre los frecuentes viajes de negocios y el trabajo. Fue diligente y concienzudo e implementó meticulosamente la filosofía empresarial central y los procesos de trabajo de la empresa en las operaciones reales. Frente a los desafíos y la presión, Suzuki pudo asumir la responsabilidad y la misión de un emprendedor, ayudando a las empresas a superar las dificultades y recuperar una nueva vida en innumerables ocasiones.
Espíritu de investigación e innovación
Quizás debido a la clase no profesional, Suzuki siempre ha mantenido una gran curiosidad y entusiasmo por la innovación, rompiendo constantemente con los viejos métodos comerciales y el sentido común, y aparentemente Ideas imposibles se llevan a los negocios y se ponen en práctica.
Frente al mercado minorista aparentemente cada vez más saturado, al envejecimiento de la población y a la disminución de la tasa de natalidad, Suzuki pudo captar la "demanda de los consumidores", ponerse en el lugar de las necesidades reales de los consumidores y probar con valentía métodos avanzados de marketing. que trascendió esa época. Crear diferencias de marca y crear calidad y valor para los consumidores. En medio de las quejas en la industria minorista del Mar Rojo, al desenterrar la esencia del problema y explorar formas de mejorarlo, hemos ganado repetidamente oportunidades para contrarrestar la tendencia y ascender.
Mantenga el conocimiento y la observación
El inicio del negocio coincidió con el rápido crecimiento de los supermercados integrales a gran escala en Japón en la década de 1970. La demanda de los consumidores está aumentando rápidamente y la era del mercado de vendedores ha llegado oficialmente. En todo el mundo, el negocio tradicional de tiendas minoristas privadas se ha enfrentado a impactos y desafíos sin precedentes. La gente generalmente cree que "el grande es el mejor", pero no se dan cuenta de que la calidad del producto y el contenido del servicio son la base del éxito.
En teoría, las pequeñas y medianas tiendas y los grandes supermercados se encuentran en un estado de existencia * * * * y excluyen ciegamente la competencia de los nuevos entrantes. Al contrario, son propensos a aflojarse y perder gradualmente el poder. Motivación para el cambio y la innovación.
Mientras estudiaba en Estados Unidos, Suzuki se encontró accidentalmente con la tienda de conveniencia "7-11" de American Southern Company. La tienda tiene café para hot dogs y jabón para toallas. El diseño es como un "mini supermercado", lo que hace que esté muy interesado en franquiciar e introducir tiendas de conveniencia en Japón.
Sin embargo, existe una fuerte oposición dentro de la empresa. Compararon el sombrío funcionamiento de las pequeñas tiendas en China y creyeron que la propuesta de Suzuki violaba la lógica empresarial. El contraataque de Suzuki es conciso y claro. Las principales razones del declive de las pequeñas tiendas japonesas son: en primer lugar, la baja eficiencia de la producción y el corto horario comercial; en segundo lugar, la percepción de los cambios del mercado es lenta y los bajos precios no son el único factor que afecta a los consumidores; considerar.
Después de largas y arduas negociaciones, la primera “Tienda 7-eleven Toyosu” de Japón se inauguró oficialmente en mayo de 1974. El primer consumidor fue un hombre que compró un par de gafas de sol con un precio de 800 yenes.
(1) El objetivo de la gestión empresarial debe ser mejorar la eficiencia de la producción y el valor del producto.
7-eleven ha sido testigo del declive de las pequeñas tiendas privadas y encontró la fuente de las ventajas diferenciadas de las pequeñas tiendas de conveniencia: la mejora continua de la eficiencia de producción y el valor del producto.
Después de la apertura de la primera tienda de conveniencia, la empresa siempre ha seguido una estrategia intensiva de selección de sitios. Hay tres razones principales:
El uso de la "pequeña distribución" para reducir. volumen de compras e inventario, y para hacer frente a los rápidos cambios en el mercado. El mercado sigue siendo sensible.
El modelo de negocio de las tiendas de conveniencia se ha ajustado para estar abiertas las 24 horas del día, durante todo el año, para garantizar que se proporcione a los clientes alimentos frescos y de alta calidad.
La empresa adopta el principio de "* * distribución del mismo modelo", y productos similares de diferentes marcas en la misma región implementan el * * * sistema de distribución del mismo modelo.
Mejore la exhibición de productos, alinee productos de varias marcas seguidas y permita a los clientes tomar sus propias decisiones frente a opciones ricas.
(B) Debemos centrarnos en los "clientes" en lugar de en los competidores. Mejorar la comodidad es el objetivo final.
A los ojos de 7-eleven, el verdadero competidor nunca han sido otras marcas de tiendas de conveniencia, sino las siempre cambiantes "necesidades de los clientes".
Lo que los consumidores buscan es "comodidad"
Como criatura viviente, mientras disfrutemos de la comodidad una vez, tendremos más expectativas. 7-Eleven cree que si una tienda simplemente vende productos en lugar de proporcionar servicios necesarios para la vida de los clientes, incluso si tiene ventajas geográficas, no es una verdadera tienda de conveniencia.
La intención original de los servicios lanzados por la empresa se refleja plenamente en servicios como "cobro de tarifas de servicio público", introducción de sistemas de gestión "Seven Lines" y "POS", puerta a puerta. entrega y venta minorista en línea.
Lo que los consumidores buscan es calidad.
En comparación con el precio bajo, la "buena calidad" es más importante. Los productos que no pueden aportar una sensación de valor no pueden ocupar una posición estable en el mercado. Para ello, la empresa ha desarrollado su propia marca, utilizando diversos formatos comerciales para producir bienes de alto valor añadido en forma de * * * comunicación, en lugar de seguir la tendencia de las "guerras de precios", adaptándose a los cambios en la demanda de los consumidores. y conformar una filosofía de trabajo de “hipótesis-ejecución-verificación”. Además, las empresas cooperativas evitan hacerse "amigas" y descuidan el control estricto de los detalles y la calidad, poniéndose nerviosas entre sí.
Mejorar continuamente la calidad de los platos bento, desde el "sabor casero" hasta el "sabor difícil de lograr en casa". Cada nuevo producto debe someterse a una rigurosa degustación por parte de la alta dirección y estar sujeto a inspección por parte de la alta dirección. el supervisor en el mostrador del sitio en cualquier momento. Una vez que se descubre un cambio en el sabor, se retirará inmediatamente de los estantes y se destruirá.
(3) El consumo es a la vez una guerra psicológica
La devolución del impuesto al consumo de 5
7-eleven se enfrenta al mercado japonés más difícil del mundo. La economía japonesa ha estado estancada durante el período de estanflación y ha dado varios giros. El gobierno aumentó los ingresos públicos elevando los impuestos al consumo, lo que frenó el entusiasmo de la gente por el consumo. La tienda de conveniencia captó inteligentemente la sensibilidad de los consumidores al impuesto al consumo y propuso una política de devolución del impuesto al consumo, pero el efecto es mucho mejor que un descuento directo del 10%.
¿Dónde están los valores de los consumidores?
Los consumidores japoneses tienen dos lados. Por un lado, todavía mantienen una actitud de consumo cautelosa en un entorno materialmente rico; por otro lado, aunque hay poca diferenciación entre ricos y pobres en Japón, todos lo son; extremadamente preocupado por las "diferencias sensibles".
Algunas empresas persiguen la innovación unilateralmente y actualizan sus productos rápidamente, pero no se dan cuenta de que los productos verdaderamente populares siempre están enfocados, por lo que a menudo concluyen que las demandas actuales de los consumidores están diversificadas. De hecho, con el desarrollo de los medios de comunicación, más "líderes de opinión" guían las búsquedas de los consumidores, mostrando las características de la "unificación".
“Es genial que todavía esté abierto” a la “comodidad a corta distancia”
En la actualidad, las tiendas de conveniencia no sólo son una función de venta de productos, sino también de la dependencia psicológica diaria de las personas. . Ser una "niñera" para cuidar de los residentes de los alrededores hace que disfrutar de la vida sea más cómodo y sencillo. Especialmente en tiempos de frecuentes terremotos, la reapertura de las tiendas se ha convertido en la esperanza de la gente.
(D) Comunicación directa con los empleados
Bajo el modelo de negocio de franquicia, la relación entre la tienda franquiciada y la sede es complementaria, y la sede es la forma más confiable de garantizar la éxito y rentabilidad de la tienda. En comparación con ganar por sorpresa, la estabilidad es la base más importante para una empresa. Por lo tanto, la comunicación directa y el intercambio con los empleados son particularmente importantes.
Las reuniones verticales a nivel de consultoría regional dentro de la empresa siempre se han celebrado cara a cara. A pesar del enorme coste, persistieron. Las ventajas son una transmisión de información más precisa, una respuesta oportuna de la audiencia y una comunicación bidireccional, lo que hace que el tiempo de reunión sea más valioso.
Los temas de la conferencia simplemente se repiten para profundizar la comprensión y penetrar en el conocimiento.
1 "Gestión de Producto Único" Se establecen las tendencias de ventas de cada producto y se verifican hipótesis con datos reales para mejorar la precisión en la realización de pedidos.
Las tiendas y los propios empleados deben realizar cambios de acuerdo con las necesidades cambiantes de los clientes y explorar las razones subyacentes detrás de los cambios.
El encuentro no es un espectáculo unipersonal. Cada departamento está preparado para disfrutar de momentos de información, inspiración de trabajo y difusión de casos típicos. Permita que los empleados no solo tengan una ejecución eficiente, sino que también tengan la capacidad de pensar de forma independiente. La comprensión racional es tan importante como la aceptación emocional.
(5) La gestión debe "cambiar continuamente" y responder activamente al desarrollo y los cambios.
La gestión empresarial, como todas las leyes de la vida, tiene el fenómeno del envejecimiento. Las empresas deben mantener una mentalidad cero y estar siempre en guardia contra las características del envejecimiento;
Este libro describe dramáticamente a American Southern Company, la tienda 7-eleven de la que Suzuki se enamoró a primera vista. Debido a que su negocio principal era frágil, su expansión diversificada fracasó y era difícil mantener las operaciones, pidió al 7-Eleven de Japón que se hiciera cargo.
La clave para la existencia de una empresa es el cambio constante. Sólo comprendiendo los desafíos del trabajo y los años de acumulación podremos emitir nuestros propios juicios y afrontar la rutina del trabajo diario con más calma.