Teng Yue, Máster en Nutrición e Higiene de los Alimentos de la Universidad de Pekín, es técnico en nutrición y subdirector del Hospital de Salud Materno Infantil del Distrito Haidian de Pekín. Se dedica principalmente a la investigación y consulta sobre nutrición durante el embarazo, y actualmente está comprometido con la investigación sobre el control del peso durante el embarazo y las complicaciones relacionadas con el embarazo, especialmente la diabetes gestacional.
Sun Gang, graduado del Departamento de Nutrición Médica de la Universidad Médica Sun Yat-sen, es miembro del Comité de Profesionales de Nutrición de la provincia de Guangdong; director del Departamento de Nutrición del Hospital Tangxia en la ciudad de Dongguan; Desde entonces se ha dedicado al trabajo de nutrición clínica. A los amantes de la comida les gusta prestar atención a las características de la cocina local, al procesamiento y utilización razonable de los distintos ingredientes y a la seguridad alimentaria.
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