Deliciosas especialidades japonesas recomendadas
1. Okinawa
Azúcar moreno (azúcar moreno)
El azúcar moreno de Okinawa es diferente al nuestro en sabor. No hay mucha diferencia. Pero en comparación con nuestra tendencia a utilizar el azúcar moreno como condimento y bebida, preferimos convertirlo en un refrigerio que se pueda comer directamente en Japón. Especialmente si se come con harina de soja, tiene un sabor especialmente bueno.
En segundo lugar, Kumamoto
Decopen Citrus (デコポン)
デコポン es realmente un lindo nombre. Este cítrico tiene entre el tamaño de una naranja y un pomelo. La piel es dura y la pulpa es agridulce. Tanto lo ácido como lo dulce son intensos.デコポン es un nombre tan lindo. Este cítrico tiene entre el tamaño de una naranja y un pomelo. La piel es dura y la pulpa es agridulce. Tanto lo ácido como lo dulce son intensos.
Debido a que la película blanca entre la pulpa es muy dura y no sabrosa (similar a la toronja), será más fácil y agradable usar herramientas al comer Dekebang. Primero retire la piel más externa, luego separe cada pétalo y use un cuchillo con un filo leve para cortar y pelar la membrana blanca para obtener la pulpa completa. Está lleno de agua.
Tres. Hokkaido
Huevas de salmón (ィクラ)
Es un caviar bonito, rojo y redondo. A veces se puede ver el tipo que no es demasiado fresco en China, que es muy seco y el color no es el correcto. Las huevas de salmón realmente frescas son tan regordetas, aceitosas y brillantes como las de la imagen, y el aceite de pescado derramado se romperá al tocarlas. Generalmente, las huevas de salmón se vierten con salsa de soja japonesa y simplemente se cubren con arroz. Eso es "huevas de salmón". A pesar de la pequeña cantidad, sabe muy bien y te llena rápidamente.
Big Crab
Tenemos cangrejos peludos deliciosos, pero ¿alguna vez has probado la sensación de la carne de cangrejo en la boca? Si quieres experimentar esta sensación, opta por el cangrejo gigante de Hokkaido. Otra ventaja de este tipo de cangrejo es que no es estacional como los cangrejos comunes y está delicioso durante todo el año.
En cuarto lugar, Yamagata
Cerezas Yamagata
Las cerezas Yamagata son las cerezas japonesas de máxima calidad. El tamaño es aproximadamente el mismo que el de las cerezas americanas y el sabor es similar al de nuestras cerezas nacionales, rojizas y de piel fina, pero más dulce. Las cerezas americanas son deliciosas, pero tienen una piel gruesa y una pulpa dura. Las cerezas de montaña tienen una piel fina, son bastante dulces y ricas en humedad, por lo que la piel queda ligeramente crujiente, pero la carne es suave y jugosa.
Verbo (abreviatura de verbo) Shizuoka
Té de Shizuoka
El té de Shizuoka es diferente al amargo matcha japonés, pero más parecido a nuestro té verde. Disponible en todas partes. El método para beber consiste en prepararlo en una olla y verterlo en una taza. Suele ser una bolsa grande de hojas de té sueltas que se pueden remojar en otra bolsita de té al beber. También hay empresas que ofrecen prácticas bolsitas de té como el té negro. El té de Shizuoka es diferente del amargo matcha japonés y más parecido a nuestro té verde. Disponible en todas partes. El método para beber consiste en prepararlo en una olla y verterlo en una taza. Suele ser una bolsa grande de hojas de té sueltas que se pueden remojar en otra bolsita de té al beber. También hay empresas que ofrecen prácticas bolsitas de té como el té negro.
El té Shizuoka tiene un aroma suave y no es amargo. El té Shizuoka es fragante y suave, no amargo.