Muchas personas comen comida para llevar todos los días porque es conveniente y puede satisfacer rápidamente sus necesidades dietéticas. Pero ¿alguna vez te has preguntado por qué algunas comidas para llevar llegan mucho más rápido de lo que crees? Desde el pedido hasta la comida, puede que solo lleve diez minutos, ¿incluso más rápido que cocinar nuestras propias comidas? ¡El equipo de investigación revela algunas historias internas! ¡El negocio de los paquetes de platos está en auge y el costo puede ser de solo 4 yuanes! ?Pensé que era un delicioso plato caliente preparado por el chef, pero la realidad es que cuando haces un pedido a través de tu teléfono móvil, ¡algunos comerciantes sacan paquetes de platos refrigerados de larga duración! Después de un simple recalentamiento con un microondas y otras herramientas, el plato caliente se puede sacar de la olla y colocar en una lonchera de plástico en unos minutos, y luego el personal de comida para llevar lo entrega al consumidor.
El periodista encontró un distribuidor de paquetes de platos en el distrito de Longgang. Los paquetes de platos que representa incluyen 25 tipos de platos, con precios unitarios que oscilan entre 4,2 yuanes y 8 yuanes, y cubren varios platos calientes de Guangdong, Sichuan y Hunan. .Vendiendo comida deliciosa. ?Según el comerciante, un paquete de platos suele pesar unos 200 gramos, que es exactamente la cantidad de un plato para llevar. Los distribuidores afirman que en la restauración los paquetes de platos ya no son un secreto, especialmente en las tiendas de comida para llevar, donde son más habituales. Tomemos, por ejemplo, un restaurante normal y corriente. Si el restaurante prepara sus propios ingredientes, puede pedir hasta 200 pedidos de comida para llevar al día, pero si utilizas un pack de platos, solo necesitarás preparar arroz. Entonces, las ventas del restaurante pueden duplicarse hasta diez veces y vender al menos más de 2.000 comidas para llevar al día.
Los distribuidores de paquetes de platos dicen que la mayoría de los platos que utilizan paquetes de platos provienen de restaurantes de comida rápida y establecimientos de comida para llevar. "Para ser honesto, si contrata a un chef, que cuesta entre 7.000 y 10.000 yuanes al mes, es mejor comprarlo ya preparado. La vida útil de los ingredientes comunes en el refrigerador es de sólo dos o tres días, y la vida útil en el estante es de solo dos o tres días". La vida útil de los paquetes de platos puede ser de entre medio año y un año; por ejemplo, la vida útil de los paquetes de platos es de hasta 18 meses. En otras palabras, es posible que la comida para llevar que consumiste haya estado almacenada durante mucho tiempo. El comerciante indica que las fechas de producción de ambos paquetes de platos son el año 2020. Cuando se le preguntó si estaba desactualizado, el comerciante dijo que esta fecha era normal. "¿Comida para llevar hecha con pan instantáneo? Pedimos comida para llevar y pensamos que estaba recién frita. ¿Cuál es la diferencia al comprar arroz instantáneo en el supermercado?
Algunos consumidores están enojados porque la comida para llevar proviene de pan instantáneo, incluso es Se considera un acto de engaño a los consumidores Según Health Times, en la industria alimentaria los envases para alimentos preparados suelen denominarse envases para platos y envases para cocinar. Pertenecen a platos calientes listos para comer (es decir, comidas calientes) en productos procesados. de platos preparados, es decir, alimentos procesados congelados, refrigerados o a temperatura ambiente que solo necesitan calentarse rápidamente en un baño de agua caliente o en el microondas antes de consumirlos. Hay muchos paquetes de alimentos congelados en las plataformas de comercio electrónico y los datos de ventas. Los sitios web de comercio electrónico muestran los precios de varios paquetes de alimentos que oscilan entre 5 y 10 yuanes, e incluyen docenas de platos, y el producto con mayores ventas incluye más de 180.000 porciones. Algunas personas también dicen que cocina el arroz más rápido que. arroz frito, y seguiré usándolos en el futuro." Estar presente en la sección de comentarios de las plataformas de comercio electrónico.
Casi muchas personas en la industria de la restauración comentaron: "He estado usando esta bolsa de cocina desde que abrió la tienda". Según expertos de la industria, muchas tiendas usan bolsas de cocina para ahorrar tiempo cuando muchos clientes las usan rápidamente. bolsas de comida para llevar. De hecho, además de estar rancia, la comida para llevar también tiene un alto contenido de aceite y sal y tiene un ambiente antihigiénico que puede afectar tu salud. Pero comer comida para llevar durante mucho tiempo y con un sabor fuerte puede provocar enfermedades cardiovasculares. Para lograr el sabor, la comida para llevar generalmente agrega una gran cantidad de sal, glutamato monosódico, esencia de pollo y varios condimentos, lo que facilita que las personas desarrollen una preferencia dietética de "sabor intenso". Los platos para llevar más populares en Internet son el malatang, las brochetas de cordero, las patatas ralladas agridulces, etc. ¡También son muy fragantes! ?Los alimentos con sabor fuerte son propensos a una ingesta excesiva de sodio, que es un factor de riesgo de presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares. Incluso los alimentos con un sabor fuerte son "compañeros" del cáncer gástrico.