Hola a todos, primero déjenme adivinar el acertijo: llevo un hermoso abrigo rojo y un pequeño sombrero verde en la cabeza. Mi ciudad natal está en México y soy un visitante frecuente de lugares lejanos. Todo el mundo solía llamarme "fruta del lobo", pero entonces un valiente "guerrero" me comió y pensó que estaba deliciosa, ¡lo que impresionó a todos! ¿Adivina quién soy? Por cierto, soy el famoso tomate, también llamado tomate.
Tengo muchas variedades, con formas de cabeza desiguales y diferentes colores, entre ellos rojo, amarillo y verde. . . Normalmente maduro en verano porque me encanta el clima cálido. Sin embargo, ahora que las condiciones han mejorado, vivo en un invernadero de hortalizas y todos los ciudadanos de nuestro reino vegetal están floreciendo felices, para que podamos conocerlos durante todo el año y dejar que todos nos prueben todos los días.
Nuestro valor nutricional es muy alto. Los científicos han descubierto que es rico en vitaminas, caroteno y una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano. El contenido de muchas verduras es relativamente sencillo, pero el nuestro es completo. Se comprueba que por cada 100g de nutrientes tenemos 11 kcal de energía, 0,06mg de vitamina B, 0,9g de proteínas, 0,2g de grasas y 3,3g de hidratos de carbono. También hay ácido fólico, fibra dietética, vitaminas, caroteno, tiamina, niacina, etc.
Yo también como mucho. La inteligente ama de casa me obligó a hacer muchas cosas, incluso comerme cruda y hacerme agridulce. Para cocinar en frío, rebanar y agregar azúcar; para sofreír, puedo sofreírlo con muchas verduras, lo cual es nutricionalmente equilibrado, para hacer sopa, agregar tofu y huevo, rojo, blanco y amarillo, agradable a la vista y; refrescante. Quiero beber un plato después de ver esto.
Ya que me conoces, ¡elígeme con valentía!