En julio de 1940, se propuso decididamente volver a casa. En el camino a casa, atravesó dificultades y obstáculos y llegó a Hong Kong en agosto de 1940. Se encontró con su esposa, que había llegado a Hong Kong desde las zonas ocupadas en Peiping, y luego entró en Kunming vía Vietnam. En junio del mismo año, llegó a Chengdu el 11 e inmediatamente fue contratado como Profesor Geng del Ministerio de Educación por la Universidad de China Occidental en Chengdu y el Instituto Central Nacional de Tecnología de Leshan. En ese momento, el Departamento de Química de la Universidad Sheikh de China Occidental estableció el Departamento de Teñido y Curtido de Textiles. Inicialmente ofreció cursos de ingeniería del curtido y química de proteínas, mientras continuaba estudiando los mecanismos del curtido vegetal. En la primavera de 1942, comenzó a tomar clases en el Instituto Central de Tecnología de Leshan. El Instituto Central de Tecnología se creó en abril de 1939 y el departamento de curtido sólo duró tres mandatos. Zhang Quan dio una clase de ingeniería de bronceado a estudiantes de segundo año. Debido al inconveniente del transporte y al acoso de soldados y bandidos en el camino, era muy duro, aproximadamente una semana al mes. Posteriormente, por diversas razones, como la falta de espacio para prácticas, se cerró el departamento de bronceado de la escuela técnica. Él organizó la última clase, la tercera clase, para graduarse de Huada.
La Escuela Vocacional Superior Chengdu Tannery, fundada por la provincia de Sichuan, se estableció durante la Guerra Antijaponesa para capacitar a los cuadros técnicos de las curtidurías de la provincia de Sichuan. Fundada en 1941, el primer director fue un profesor. Menos de un año después, el Sr. Guo, director de Educación, lo invitó a convertirse en director de la escuela de curtiduría. Daba gran importancia a la gestión de una escuela de bronceado. En primer lugar, el maestro YEATION invitó a su aprendiz principal Le Yilun a actuar como director académico, y un grupo de Gao Fei sirvieron como profesores profesionales y de química. También impartí cursos profesionales, con énfasis en operaciones prácticas. Algunos graduados van a curtidurías militares y empresas de cuero, y otros van a la universidad para continuar sus estudios.
Después de que la agresión imperialista japonesa desencadenara el incidente de Pearl Harbor, la Universidad de Pekín fue cerrada. El ex alumno Yan Jing se está preparando para reanudar la escuela en Chengdu, y Zhang Quan también participa en los preparativos para reanudar la escuela. 65438-0942 se desempeña como jefe del Departamento de Química de la Universidad de Yenching, sucursal de Chengdu. En ese momento, todos los estudiantes de química tomaban clases en Huada hasta que Xia regresó a Pekín en 1946. En el otoño de 1946, fue contratado por la Universidad de Sichuan para trabajar como profesor adjunto en el Departamento de Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Sichuan. Dirigió a cinco estudiantes de posgrado y enseñó a estudiantes de química. A partir de 1948, también enseñó en Chengdu Mingxian College y en la Universidad de Ciencias de Chengdu. Ha impartido cursos de química industrial, cálculos químicos industriales, química de proteínas y química orgánica. Durante la conferencia, no repitió lo que dijo, sino que citó extensamente, lo que hizo que la conferencia fuera rica, colorida y muy popular entre los estudiantes. Concede gran importancia al cultivo de las capacidades experimentales y los métodos académicos de los estudiantes y ha formado un grupo de pilares científicos y tecnológicos del país con requisitos estrictos. Algunos estudiantes no se dedicaron posteriormente a la industria del cuero, pero lograron resultados fructíferos en química, bioquímica, biopolímeros, química de productos forestales, química de proteínas, etc., y gozaron de una gran reputación en el país y en el extranjero.
Durante la Guerra Antijaponesa, hubo una grave escasez de productos químicos bronceadores en el continente. El Sr. Zhang Quan guió a los estudiantes para que estudiaran el desarrollo de materiales de curtido vegetal basándose en la práctica real. Por ejemplo, se estudiaron las propiedades curtientes de cuencos de caucho, corteza de abedul y cabezas de jengibre, y también se estudiaron el encalado, el decapado, el curtido con cromo, el curtido con hierro y el curtido con humo del cuero desnudo. La piel de cabra de Sichuan es famosa en el país y en el extranjero, pero es todo cuero seco. La calidad del cuero será mejor si en su lugar se utiliza cuero salado. Guió a los estudiantes para que estudiaran los métodos de conservación de la piel de cabra y utilizaran sal industrial o sulfato de sodio para tratar la piel de cabra y obtener cuero de buena calidad. Guió a sus asistentes y estudiantes a leer "Investigación sobre la combinación de taninos de roble chino y polvo para la piel", "Investigación sobre la expansión de las fibras de colágeno", "Investigación sobre la expansión de las fibras de colágeno" en la sucursal de Chengdu de la Sociedad Química China. en 1943 y 1945, la Federación Occidental de la Sociedad Científica China en 1949 y la Sociedad China de Ciencias Naturales, respectivamente. Especialmente la investigación sobre la combinación de tanino de roble chino y polvo de cuero, y la Dra. Lola de la Universidad de Cincinnati continuó estudiando la combinación de ácido tánico, tanino y colágeno, y llegó a la misma conclusión, que ilustra la experiencia del Sr. Zhang Quan. en este campo la investigación se mantiene a nivel mundial incluso en condiciones muy difíciles.
La sonrisa de la victoria en la Guerra Antijaponesa no duró mucho y fue reemplazada por las nubes de la guerra civil. Los precios se dispararon, la economía se derrumbó y la gente estaba en una situación desesperada. Debido al agotamiento de los recursos financieros, el Instituto Central de Tecnología y la Escuela de Curtiduría de Chengdu cerraron uno tras otro y se suspendieron muchos proyectos de investigación con resultados preliminares. Una mujer inteligente no puede preparar una comida sin arroz, por lo que todos los planes e ideas de Zhang Quan para desarrollar la industria del cuero fueron en vano.
Sentía que no había manera de servir al país, su ambición era difícil de realizar y estaba triste porque la carrera de sus sueños no podía realizarse. Si eres pobre, cámbialo. Zhang Quan espera con ansias el amanecer en el este.