Análisis:
Melocotón de Yangshan:
El melocotón es originario de China y es una de las variedades de frutas famosas en China ¡uno!
Los melocotones Yangshan se producen en Yangshan Town, un famoso pueblo de melocotones en China. Se encuentra al sur del río Yangtze, con el hermoso lago Taihu al sur y el Gran Canal Beijing-Hangzhou al norte. Tiene una larga historia, ricas humanidades, economía desarrollada, hermoso entorno, conveniente transporte acuático y terrestre y ricos recursos turísticos. La ciudad tiene una superficie total de 9,6 kilómetros cuadrados, con 4 aldeas administrativas bajo su jurisdicción y una población de casi 10.000 habitantes.
Hay cuatro montañas en el territorio: la Montaña del León, la Montaña Changyao, la Montaña Dayang y la Montaña Xiaoyang. El paisaje es hermoso debido a que la dinastía Zhou confirió el título de Marqués Anyang aquí, en conjunto se les llama Anyang. Montaña. Esta colina ascendente es como una perla verde incrustada en el área del lago de la red de agua. Las montañas y los ríos se complementan y el paisaje es hermoso. La montaña Anyang es la única montaña de roca volcánica en el este de China y se formó en el Cretácico. El pico de la montaña Dayang tiene muchas montañas y rocas escarpadas. Una vez fue elogiado por Taizu de la dinastía Ming como "majestuoso por todos lados". Hay muchas cuevas en la montaña, como la cueva Chaoyang, la cueva Qingshui y el pico Wenbi. Hubo una antigua erupción volcánica en la cima de la montaña. Especialmente en 1246 d.C., Hifuso Dudong fundó el Monumento al Maestro Zen Daikaku, el gran maestro del Templo Jianchang en Japón, que es famoso en los círculos religiosos nacionales y extranjeros. Después de la restauración, el Templo Chaoyang es aún más deslumbrante y deslumbrante. La montaña Xiaoyang es corta y elegante en la parte inferior; la Roca del León está llena de flores y es encantadora; la montaña, que llega hasta la cintura, parece una vaca tumbada. En marzo de Yangchun, 6.000 acres de flores de durazno florecen por todas las montañas y llanuras, compitiendo por la belleza y el esplendor, decorando la antigua Yangshan y convirtiéndola en una verdadera "Tierra de las flores de durazno". A finales de mayo, Zaotao salió al mercado hasta que cerró a mediados o finales de septiembre. Cuando los melocotones están maduros, están llenos de fruta. A primera vista, sus labios son rojos, el color es hermoso y fragante, por eso se les llama "una belleza única en el sur del río Yangtze".
Debido al clima natural único y a las condiciones geológicas volcánicas, los melocotones de Yangshan tienen una forma más grande, un color más hermoso y más fragantes y dulces que otros melocotones. ¡Y esto es famoso en el mundo!
¡Las variedades de melocotón Yangshan se dividen principalmente en varias variedades según la mañana, la media y la tarde!
El primero son los melocotones de maduración extremadamente temprana (maduración a finales de mayo y principios de junio)
1. Chun Lei:
También llamado 005, 1985. El fruto es ovalado, no recto y las dos mitades son simétricas. La base es desigual y la punta del fruto redondeada. El peso medio de la fruta es de 63 gy el peso máximo de la fruta es de 117 g. El color de fondo de la cáscara es amarillo lechoso; la superficie superior o el lado soleado es rojizo y la piel se desprende fácilmente. La pulpa es de color blanco lechoso, sin color rojo cerca del núcleo y con una pequeña cantidad de pigmento rojo en la parte superior. La carne es blanda, soluble, jugosa, ligera y dulce, y contiene un 9,3% de sólidos solubles. Los núcleos son blandos, adosados y quebradizos.
2. Flor de primavera:
Se obtiene a partir del embrión híbrido de Beinong No. 2 × Spring Bud del Instituto de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shanghai. Nombrado en 1989. El fruto es casi redondo, de forma prolija, con una parte superior redondeada y mitades simétricas. El peso medio de la fruta es de 86 gramos y la fruta grande del rinoceronte pesa 140 gramos. El color de fondo de la cáscara es amarillo verdoso, la parte superior y el lado soleado de la fruta están cubiertos de manchas y el área de cobertura de color rojo púrpura representa el 50% de toda la fruta. La cáscara es fácil de pelar. La pulpa es blanca, con un poco de blanco en la parte superior y nada de rojo cerca del centro. La carne es espesa, suave, jugosa y dulce, y contiene entre un 9% y un 11% de sólidos solubles. Núcleo pegajoso
3. Hui Luyu:
El Departamento de Instituto de Investigación de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu se obtuvo a partir del cruce de Zhao Hui × Yuhualu y fue aprobado por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Cultivos de Jiangsu en 1994. El árbol es fuerte y está floreciendo. El polen es rico, la tasa de cuajado de frutos es alta y los frutos son tempranos y altos. El fruto es redondo y dividido simétricamente en dos mitades. El peso promedio de la fruta es de 1,24 gy el peso máximo de la fruta es de 1,74 g. La cáscara es de color amarillo cremoso con color rojo rosado, brillante y la pulpa es de color blanco lechoso, suave y dulce. Madura a principios de junio.
2. Melocotones de maduración temprana (maduros entre mediados y finales de junio)
4. Yulu:
El fruto es de forma grande, con un peso medio de fruto de 125g, oblongo, con fondo amarillo lechoso y puntos rojos claros en la parte superior. La pulpa es de color blanco lechoso, suave y jugosa, con. un rico aroma, sabor dulce y contenido de forma sólida soluble del 11,8%. Maduración seminucleada alrededor del 16 de junio.
5. Yinhualu:
Es una variedad de melocotón de maduración temprana creada por el Instituto de Investigación de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu en 1963. Pasó la identificación de variedad provincial en 1994. El fruto es redondo, con un peso medio de fruto de 140g y un peso máximo de fruto de 240g. La parte superior de la fruta es ligeramente cóncava, las suturas son poco profundas y las dos mitades son simétricas, la cáscara es de color amarillo cremoso, cubierta de puntos rosados, a veces mareados, y la cáscara se desprende fácilmente.
La pulpa es de color blanco lechoso, sin color rojo cerca del núcleo, soluto blando y rica en jugo dulce y aromático que contiene entre 10 y 13,5% de sólidos solubles y 5,92% de azúcar soluble; El fruto madura a finales de junio.
6. Bai Feng:
La fruta es de tamaño mediano, redonda, ligeramente plana, con un abdomen ligeramente convexo, mitades asimétricas y una parte superior redondeada. El peso promedio de la fruta es de 150 g y el peso máximo de la fruta es de 250 g. . La piel es de color blanco lechoso, ligeramente amarillo verdoso, roja, de color brillante y hermosa. La pulpa del fruto es delicada, jugosa y dulce. En la zona de Wuxi, madura a principios y mediados de julio. Núcleo pegajoso, buena calidad.
7. Zhao Hui:
La fruta es redonda, con mitades ligeramente asimétricas. La fruta es relativamente grande, con un peso promedio de 200 gramos y un peso máximo de fruta de más de 500 gramos. Es redondo y plano, y las suturas son poco profundas. La piel tiene un fondo amarillo verdoso con manchas rojas o rojas. La pulpa es de color blanco lechoso y el corazón es rojo. La pulpa es densa, menos fibra y más jugosa. Tiene un rico aroma y un sabor dulce y ligeramente ácido. Excelente calidad. El fruto madura a mediados de julio.
3. Melocotones de madurez media (maduros en julio)
8. Lakeview Honeydew:
Esta variedad fue obtenida en el condado de Taoyuan en 1964 por Shao Apan, un agricultor de melocotones en la aldea de Hujing, municipio de Hecheng, un suburbio de la ciudad de Wuxi. Los frutos maduran entre mediados y finales de julio. El fruto es esférico, con un peso medio de fruto de 65.438+0,50 g. Algunos de los diámetros transversales son mayores que los diámetros longitudinales, la parte superior es ligeramente cóncava y las dos mitades son simétricas. La piel es de color amarillo lechoso con un brillo rojizo cerca de las suturas y se desprende fácilmente. La pulpa y el área cercana al núcleo son blancas, finas, suaves, solubles, con menos fibra, sabor dulce y nada ácido, 12 ~ 14% de sólidos solubles y de alta calidad. Debido a que maduró después de la cosecha del fénix blanco, en ese momento se le llamó fénix blanco tardío.
9. Yangshan Honeydew:
Es una variación natural del melocotón Baihua que se encuentra en la ciudad de Yangshan. El fruto es redondo y ligeramente plano. Las suturas son poco profundas, simétricas en ambos lados y planas o ligeramente convexas en la parte superior. El peso promedio de la fruta es de 230 gramos y el peso máximo de la fruta es de más de 450 gramos. El color de la cáscara es amarillo lechoso, con el lado rojizo en el lado soleado, la pulpa es de color blanco lechoso y la cáscara es fácil de pelar. Cerca del núcleo celular, de color rojo púrpura y pegajoso. Sabor dulce, contenido de sólidos solubles 13,0-16,0%, jugoso, rico aroma y excelente calidad. Madura desde finales de julio hasta principios de agosto. Esta variedad es muy resistente a las enfermedades de las encías.
4. Melocotones de maduración tardía (maduros entre mediados y finales de agosto)
10. Flores blancas:
El fruto es grande, rectangular, con la parte superior plana. El peso medio del fruto es de 1,50g, y el peso máximo del fruto es de 350g. La piel es de color blanco lechoso, ligeramente rojiza o veteada. La pulpa es de color blanco lechoso, roja en el abdomen y cerca del núcleo, y de textura dura. Jugoso, espeso, afrutado y dulce. El núcleo pegajoso es resistente al almacenamiento y al transporte, tiene buena calidad y madura a principios de agosto.
11. Miel de maduración tardía:
Fue obtenida por el Instituto de Investigación en Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu. El fruto es redondo, con un peso medio de fruto de 181g. La piel es de color amarillo cremoso con algunos puntos rosados. El floema es fuerte y fácil de pelar. La pulpa es blanca, tiene más solutos, es más espesa, tiene más jugo, tiene un rico aroma y un sabor dulce. El contenido de sólidos solubles es 65.438+04,8% y los frutos maduran a finales de agosto.
5. Especialmente los melocotones de maduración tardía (maduración a principios de septiembre)
12. Yingqing: Los frutos maduran a principios de septiembre. El fruto es grande, con un peso medio de 164 g. El fruto es redondo con piel verde y blanca. Soluto duro, sabor dulce y ligeramente ácido, sólidos solubles 13%. Mucho polen.