De hecho, la máquina de malvaviscos cepillados puede hacer malvaviscos completamente elegantes. Las técnicas son las siguientes:
Cuando los malvaviscos estén recién enrollados, use calor más alto. Enrolle toda la vara de bambú de manera uniforme y use la segunda cucharada de azúcar para que quede más pequeña. Luego usa una brocheta de bambú para hacer una hendidura a su alrededor.
De todas las máquinas de malvaviscos, no se puede decir que sean malvaviscos elegantes. Cualquiera que haya hecho malvaviscos sabe que la salida de azúcar de la máquina de malvaviscos es muy pequeña, y los malvaviscos se envuelven poco a poco y, como máximo, son redondos. ¿Cómo envolver tantos malvaviscos de formas extrañas? Los llamados malvaviscos elegantes no son más que exageraciones por parte de los comerciantes.
Datos ampliados
Los malvaviscos suaves y esponjosos utilizan menos azúcar y tardan más en comerse. Es un buen snack para los “golosos”. Pero hay muchos malvaviscos coloridos en el mercado, así que asegúrese de comerlos con moderación o no comerlos en absoluto. Los colores provienen de pigmentos, pero se desconoce si los pigmentos utilizados son seguros o excesivos. Incluso si se añade colorante seguro, comer demasiado no es bueno para la salud.
People's Daily Online - No compre malvaviscos pigmentados.