El té Pu'er tiene una historia más larga o el té negro tiene una historia más larga.

El té Pu'er se refiere al té Pu'er con una larga historia. Ya en la dinastía Ming (1368-1644), "Yunnan Lue" de Xie Zhao registró que "todos los discípulos usaban té Pu'er y lo cocinaban al vapor juntos". Muestra que en esa época existía té cocido al vapor, amasado, prensado y comprimido que era fácil de llevar.

En la antigua tumba de Mawangdui de la dinastía Han Occidental desenterrada entre 1972 y 1974, una cesta de té negro proporcionó registros escritos del té negro de Anhua hace 2.300 años. El "Libro del Té" escrito por Mao Wenxi durante el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos contiene: "Hay Qujiang entre Tanshao y hay té... Su color es como el hierro, su fragancia es inusual, madura pero sin personalidad". significa té negro Anhua. El té negro se puede dividir en té negro de Hunan, té verde antiguo de Hubei, té tibetano de Sichuan Ya'an y té negro de Diangui según los diferentes lugares de origen y artesanía.