1. Lista de ingredientes:
*Té: Hay cuatro tipos de té comúnmente utilizados. en la ceremonia del té japonesa: té matcha, sencha y tetra.
*Agua: Agua de manantial seleccionada o agua de lluvia.
*Alga: Como snack en la ceremonia del té, el nori es imprescindible.
Natto: una comida tradicional japonesa que se puede comer con algas.
*Alga: se utiliza para envolver nori y natto.
2. Pasos de producción:
* Preparar los utensilios: incluidos tazones de té, cestas de té, cucharas de té, latas de té, etc.
*Agua hirviendo: Hervir el agua y dejar reposar un rato hasta que la temperatura del agua baje a la temperatura adecuada.
*Calentar el bol de té: Calienta el bol de té con agua caliente para mantener la temperatura de las hojas de té.
*Muela las hojas de té: Utiliza un molinillo de té o un molinillo eléctrico para triturar las hojas de té hasta obtener un nivel fino.
*Preparación de la sopa de té: Ponga las hojas de té molidas en un tazón de té, agregue una cantidad adecuada de agua caliente y revuelva uniformemente con una tetera.
*Servir té: Sirve la sopa de té preparada a los invitados.
Los anteriores son los pasos básicos de la ceremonia del té japonesa. Los pasos específicos pueden variar según la región y la escuela. Al mismo tiempo, los utensilios para la ceremonia del té cambiarán según las diferentes ocasiones y estaciones.