Los pasteles de luna se utilizaban originalmente como ofrendas para adorar al dios luna.
El culto a la luna es una costumbre muy antigua en China. En la antigüedad, el culto a la luna se celebraba cada noche del Festival del Medio Otoño. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, frutas y otras ofrendas. Debajo de la luna, la estatua de la luna se coloca en la dirección de la luna, con velas rojas encendidas. Toda la familia adora a la luna por turno, y luego el ama de casa corta los pasteles de luna de la reunión.
Los pasteles de luna tienen una larga historia como ofrendas para adorar al dios de la luna. La palabra "pasteles de luna" se incluyó por primera vez en el "Mengliang Lu" escrito por Wu Zimu en la dinastía Song del Sur. Apreciar la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño son costumbres esenciales para celebrar el Festival del Medio Otoño en varias partes de China. Como dice el refrán, "El 15 de agosto son plenos y los pasteles de luna del Medio Otoño son fragantes y dulces. ." Después de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño, toda la familia se sienta y comparte. Pasteles de luna y frutas de luna.
La historia y la cultura de los pasteles de luna
Los pasteles de luna fueron vistos por primera vez en "Meng Liang Lu" por Wu Zimu en la dinastía Song del Sur. En ese momento, eran solo un bocadillo. Más tarde, la gente gradualmente combinó el aprecio por la luna con pasteles de luna, que simbolizaban la reunión familiar y expresaban su anhelo mutuo. Los pasteles de luna también son un regalo importante que se utiliza para conectar amigos durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna de aquella época tenían forma de rombo y existían al mismo tiempo que los pasteles de crisantemo y los de cinco nueces.
En la dinastía Ming, comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño gradualmente se hizo popular entre la gente. En ese momento, los ingeniosos panaderos imprimieron la historia mítica de Chang'e volando a la luna como un patrón artístico gastronómico en los pasteles de luna, haciendo de los pasteles de luna un alimento imprescindible para el Festival del Medio Otoño que es más popular entre la gente. En el palacio, los pasteles de luna también se han convertido en un alimento común. Por ejemplo, "Registros de la dinastía Ming y Registros de Shenzong" registran que el emperador dio pasteles de luna a los ministros diez veces.
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