A los japoneses generalmente les gusta comer pescado crudo, por lo que el sushi envuelto en sashimi es la comida más popular en Japón.
La cocina japonesa concede gran importancia a mantener el sabor original de los alimentos, no se recomienda añadir demasiados condimentos y es principalmente ligera. Especialmente los requisitos para los platos son muy altos. No sólo se utilizan diversos recipientes exquisitos para contener los alimentos, sino que también se consideran cuidadosamente la forma, la disposición y la combinación de colores de los alimentos. Al ver la cocina japonesa tan exquisita como las pinturas de paisajes, los turistas que acaban de llegar a Japón a menudo no pueden soportar arruinar su belleza.
Hábitos alimentarios
Los fideos fríos japoneses se colocan sobre una tabla de bambú, se recogen con palillos y se comen en sopa fría. Algunos restaurantes no vienen con cuchara, pero los japoneses están acostumbrados a usarla para tomar sopa.
Vida nocturna
Los japoneses están acostumbrados a beber juntos después del trabajo. En el centro de entretenimiento de la metrópoli hay bares, discotecas y clubes nocturnos por todas partes.
Licor en Japón
Cerveza: a los japoneses les gusta más beber cerveza, ya sea de barril o embotellada. En verano, algunos grandes almacenes cuentan con cervecerías al aire libre, que atraen a un gran número de turistas.
Sake: El sake se puede beber frío o caliente. No importa qué tipo de sake, es el mejor maridaje con la comida japonesa. El vino tiene un sabor muy fragante y dulce, y puedes emborracharte fácilmente si bebes demasiado.
Whisky: a los japoneses les gusta beber whisky con hielo y agua (Mizuwari).
Jiushao: Este tipo de vino se elabora a partir de boniato, cebada, sacarosa y otras materias primas mediante filtración.
El alcohol es algo parecido al vodka.
Comida japonesa estándar:
Sukiyaki: lamentablemente en la mesa. Lonchas de ternera, verduras, tofu, etc. Se pone continuamente en sopas desafortunadas, se hierve y se come. Tempura: agregue huevos y agua fría a la harina de trigo, mezcle con la mezcla de harina de trigo y luego fría camarones, pescado, verduras, etc. en la olla.
Sushi: Añade varias rodajas de sashimi a las bolas de arroz con vinagre.
Sashimi: Sashimi con salsa de soja.
Kaiseki: Se considera la esencia de las técnicas de cocina japonesa. Elaborado a base de verduras, pescado, algas, etc. , sabe muy bien.
Yakitori: Brocheta de pollo o hígado cocida a fuego alto.
Tonkatsu: ¡Lonchas de cerdo rebozadas en pan rallado y fritas en aceite!
La ortografía de la comida japonesa
La comida japonesa tiene un estilo único. Le gusta tener forma de montañas, ríos y barcos, con niveles claros de altos y bajos. Algunas personas usan arreglos florales para describir la disposición de la comida japonesa, llamándola "real, conmovedora y de hierba". "Verdadero" es lo principal, "línea" es el accesorio y "hierba" es la decoración y el adorno. Los platos preparados deben tener su protagonismo, orden y adornos. Una comida japonesa bien hecha es como una obra maestra de arte, con colores suaves y naturales, sabor elegante, agradable a la vista y refrescante. Brinda a las personas el disfrute del arte, las hace sentir cómodas y aumenta su apetito.
La comida japonesa se diferencia de la comida china y occidental en cuanto a corte y forma. Los platos japoneses se procesan en su mayoría con bordes afilados y vetas rectas, tratando de mantener la forma y el color originales de la comida, mientras se utilizan diferentes materias primas según las diferentes estaciones. Decorar con hojas, ramas de pino o flores en diferentes estaciones no sólo enriquece los colores sino que también fortalece el sentido de la estación.
Por ejemplo, a mí me gusta usar hojas de caqui, los hombres de otoño se llaman flores de otoño y espigas de caña de otoño para resaltar las características del otoño.
Al mismo tiempo, el número de péndulos es generalmente un número impar, y se puede usar "dos" incluso. No se debe usar "cuatro", porque "cuatro" tiene la misma pronunciación que "muerte". " en japonés. Generalmente se utilizan tres, cinco o siete tipos.
Se deben disponer varios platos formando un triángulo. Si utiliza tres tipos de guarniciones, una grande y otra pequeña. Los cinco tipos utilizan dos grandes y tres pequeños, que parecen triángulos.