Yiwu tiene una larga historia en la producción de té. Ya en el período Yongzheng de la dinastía Qing, el "té Pu'er" de las seis principales montañas de té figuraba como tributo real. Cada año antes del Festival Qingming, el té debe completar la tarea de tributo antes de poder incluirse en la lista. el mercado. Los años Jiaqing y Daoguang de la dinastía Qing fueron los períodos más gloriosos para el té Yiwu Pu'er. Durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, cuando Ortai era gobernador de Yunnan, estableció una oficina de té en Yunnan para ser responsable del comercio de té en Yunnan. Ertai ordenó que el estado comprara el té Pu'er de primera calidad de los jardines de té de Yunnan, seleccionó fabricantes de té de primera clase para refinarlo a mano y supervisó personalmente la producción de la colección privada de Ertai que se imprimió en el té tributo y se presentó. al tribunal. En 1732 d.C., se incluyó oficialmente en el "Libro Tributo del Té". Las tiendas de la calle Yiwu están conectadas con las tiendas y las casas de té están conectadas con las casas de té. Los negocios están en auge, la población está en auge y hay un flujo interminable de caravanas y comerciantes de té en el continente. Depender simplemente de materias primas locales de Yi ya no puede satisfacer el procesamiento del té de Yiwu. Por tanto, gran parte de las teteras de Yibang, Gordon, Manzhuang e incluso Youleshan se concentraron en Yiwu y se procesaron en "siete cake tea", alcanzando un máximo de más de 6.000 toneladas. En ese momento, se podía decir que Yiwucan tenía jardines de té en las montañas y gente por todas partes. El templo confuciano y el salón de navegación construidos en la calle son aún más animados. El renacimiento de la Montaña del Té de Yiwu comenzó a finales de la década de 1980, con el establecimiento de equipos rurales de plantación de té y el establecimiento de centros rurales de producción primaria de té, las masas se vieron obligadas a mantener, transformar y gestionar pequeños talleres de elaboración de té. El té tradicional de siete pasteles se desarrolló rápidamente y hasta ahora se ha extendido a más de 30 empresas. La montaña de té Yiwu es la mejor protegida entre las seis antiguas montañas de té, con la mayor cantidad de jardines (árboles) de té antiguos y la mayor producción. El té de Yiwu goza de una gran reputación y una calidad única... El precio del té Qingmao en Yiwu y las montañas de té circundantes se ha duplicado año tras año.
Especialidades de la ciudad de Yiwu
La antigua montaña de té de Yiwu se encuentra en el municipio de Yiwu, condado de Mengla, con una altitud media de 1.400 metros y una altitud máxima de 2.200 metros. La temperatura media anual es de unos 17,7°C, las precipitaciones anuales oscilan entre 1.800 y 2.100 mm, el suelo es rico en diversos oligoelementos, el aire es húmedo y está envuelto en nubes y niebla durante todo el año. Muy adecuado para el cultivo de té Pu'er de hojas grandes.