¿Qué puedes comer cuando tienes hambre por la noche para llenar el estómago sin engordar?

Se recomienda ingerir alimentos que puedan llenar el estómago sin engordar cuando se tiene hambre por la noche: galletas saladas, tostadas, yogur, leche, una pequeña cantidad de fruta y una pequeña cantidad de frutos secos (menos de 20 g). Ésta es la sugerencia del director Yu Kang, médico jefe, profesor y tutor de maestría del Departamento de Nutrición Clínica del Hospital Universitario de Medicina de la Unión de Pekín, en el programa "Yangshengtang". Preste atención a dos puntos a la hora de picar por la noche:

El tiempo para picar es limitado. Consuma un refrigerio dos horas antes de acostarse por la noche y nunca duerma después de una comida. De lo contrario, no solo será difícil de digerir, sino que también puede aumentar el riesgo de reflujo gastroesofágico.

Existen tabúes a la hora de añadir alimentos. Los alimentos fritos, los alimentos con mantequilla, las barbacoas, el alcohol y otros alimentos picantes, así como una gran cantidad de frutos secos, no son aptos para comer por la noche. Comer una gran cantidad de nueces por la noche puede provocar problemas de sueño o incluso insomnio. Las personas de mediana edad y personas mayores también pueden sufrir reflujo ácido y acidez de estómago.