Mito 1: Los niños no pueden obtener las vitaminas y minerales necesarios si no comen verduras.
La verdad es que a algunos niños no les gustan las verduras, pero aun así son saludables.
La razón es que les gusta comer frutas. A medida que los niños aprenden poco a poco a aceptar vegetales verdes como las verduras y las espinacas, las frutas son un buen sustituto nutricional.
Si tu hijo no come zanahorias, para complementar la vitamina A y el caroteno que le pueden faltar, puedes darle algunos albaricoques o melones dulces, fresas o naranjas que pueden sustituir las espinacas para satisfacer sus necesidades; Necesidad de ácido fólico en el niño. Los plátanos pueden sustituir a las patatas como fuente de potasio; los cítricos pueden sustituir al repollo para satisfacer las necesidades de vitamina C.
Sin embargo, las verduras y las frutas no pueden sustituirse completamente entre sí. Las verduras no sólo son ricas en vitaminas y minerales esenciales, sino que también contienen una variedad de fitoquímicos que promueven la salud. Por lo tanto, debes seguir proporcionándole verduras a tu hijo para que las acepte y le gusten. Esto es muy importante.
Mito 2: Los productos lácteos agravarán los resfriados en los niños.
El hecho de que los productos lácteos puedan aumentar la producción de moco o espesar el moco secretado en la cavidad nasal es completamente falso.
Cuando un niño está resfriado, la mucosidad de la nariz y la garganta es producida por el virus del resfriado. Y los lácteos simplemente se me pegaron a la garganta, lo cual fue un poco incómodo.
Cuando tu hijo esté resfriado puedes seguir ofreciéndole leche u otros productos lácteos. Si no quiere beber leche, dele otros líquidos, como agua, jugo, avena o sopa de pollo, hasta que se sienta mejor. Incluso si el niño no tiene apetito, déjele beber suficiente agua para evitar la deshidratación y permitir que la mucosidad salga de la cavidad nasal.
Mito 3: Los niños necesitan comer carnes rojas (ternera y cordero) para prevenir la anemia.
El hecho es que cuanto más pequeño es el niño, mayor es la probabilidad de sufrir deficiencia de hierro.
Según datos proporcionados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Atlanta, 9 de cada niños de 1 a 2 años tendrán deficiencia de hierro. Entre los niños de 3 a 5 años, esta proporción se redujo a 3, y entre los niños de 6 a 11 años, la proporción fue de 2.
Los niños pequeños pueden obtener mucho hierro de su dieta, lo cual es una buena noticia. Muchas familias son naturalmente vegetarianas o no comen carne de res ni de cordero. Además, la carne es muy dura y difícil de masticar para los niños.
La carne roja contiene hierro de fácil absorción y su consumo con moderación es bueno para los niños. Sin embargo, los niños pequeños también pueden satisfacer sus diversas necesidades minerales comiendo cereales y panes fortificados, frutas secas (como pasas), espinacas, melaza, soja, lentejas, huevos, pescado y aves.
Los niños menores de 10 años deben consumir al menos 10 miligramos de hierro al día, lo que se consigue fácilmente con sólo una taza de queso (que contiene unos 8 miligramos de hierro) y dos bolsitas pequeñas de pasas (que contienen unos 8 miligramos de hierro). 2 miligramos de hierro).
Si no estás seguro de si tu hijo tiene deficiencia de hierro, puedes consultar a un médico profesional. Le darán algunos consejos basados en el historial alimentario de su hijo.