Las palabras educadas son: descortés ですが, ぉぃくつですか. Pero generalmente no le preguntes a personas así, porque realmente pensarán que eres grosero, especialmente si eres mujer.
Japonés, ¿cuántos años tienes?
なんですか. なん(hablado) aquí es equivalente a なの(escrito), que es el énfasis aquí. No hay errores gramaticales, pero los japoneses no preguntarán.