Normalmente, los cursos en las escuelas de formación incluyen:
1. Formación sobre la selección y elaboración previa de los ingredientes del desayuno.
2. Conocimiento, uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de desayuno.
4. Preparación y aplicación de materiales de fondo de cuenco.
5. Fideos, harinas y guarniciones.
6. Domina las habilidades de cocinar fideos y tallarines.
7. Habilidades básicas para encurtir y mezclar en frío fideos, fideos y guarniciones.
8. Formación técnica sobre pastas diversas.
Al estudiar en la escuela, puedo dominar las habilidades básicas del desayuno común. Dicho esto, puedo descubrir cómo empezar. En cuanto a la artesanía exquisita, todo depende de su propia comprensión, lea más, practique más y resuma más.
Y si puedes entrar en la cocina de un restaurante de desayunos, será mejor en tiempo y coste que entrar en una escuela de formación y empezar como ayudante y profesor. Después de todo, seguí al maestro paso a paso. Si tienes una buena relación con tu maestro, tu progreso de aprendizaje mejorará más rápido. Pero la desventaja de aprender de un profesor es que sólo puedes dominar una habilidad, que sólo puede mejorarse en lugar de perfeccionarse. Pero mientras seas competente, no te preocuparás por no desarrollarte.