1. Planificación y distribución razonables del mercado
El mercado de hortalizas necesita urgentemente una renovación y mejora para mejorar su competitividad. Se pueden introducir formatos enriquecidos. Además de la planificación de formatos comerciales tradicionales, también se pueden introducir formatos comerciales especiales.
Al renovar y mejorar los mercados húmedos, se debe prestar atención a coordinar la planificación racional del diseño comercial, realizar ajustes científicos y efectivos de acuerdo con los cambios en el entorno de consumo del mercado, abogar por la diversificación de los formatos comerciales y evitar irrazonables. proporciones empresariales.
Los puestos y canales del mercado deben diseñarse de acuerdo con especificaciones establecidas, y todo el mercado debe funcionar de manera similar para permitir a los consumidores comprar de forma selectiva. Los formatos seco, húmedo y cocido deben planificarse por separado para garantizar la seguridad y fiabilidad de los alimentos y un entorno de mercado limpio e higiénico.
2. El diseño de las instalaciones de drenaje y ventilación debe ser científico y razonable.
Debido al diseño no científico de las instalaciones de drenaje, ventilación, saneamiento y otras instalaciones públicas, el entorno del mercado en algunos mercados es muy duro. Los operadores han vivido en un entorno así durante mucho tiempo, lo que ha afectado gravemente su salud física y mental, y los consumidores no están dispuestos a entrar en esos mercados para comprar hortalizas.
El drenaje requiere zanjas subterráneas y zanjas abiertas que cumplan con las especificaciones del mercado, y los canales de drenaje deben mantenerse libres. El drenaje de las áreas de aves vivas y alimentos estofados en el mercado necesita un tratamiento preliminar antes de poder descargarse en el área de drenaje público. Los mercados con ventilación natural limitada requieren sistemas de ventilación mecánica. El falso techo está conectado con cuadrados de aluminio, lo que, por supuesto, favorece mejor la ventilación de todo el mercado.
3. Infraestructura de apoyo al mercado
Como entidad comercial con carácter de bienestar público, la renovación y mejora de los mercados húmedos debe ser desarrollada por el sector privado. La construcción del estacionamiento debe adaptarse al área del mercado y al flujo regular de pasajeros.
Si el mercado se divide en dos plantas, se deben proporcionar los ascensores necesarios para separar los ascensores de pasajeros y los de carga. Los mercados de agricultores también necesitan infraestructura de apoyo, como estaciones de ropa, baños, salas de clasificación de verduras y salas de cocina. El mercado inteligente necesita más guías de pantalla inteligentes, visualizadores, básculas inteligentes, etc. Esto hace que las transacciones sean más inteligentes.
Xiao Bai resume: Los puntos mencionados anteriormente compartidos por Hangzhou Baiying Design sobre cómo transformar eficazmente el mercado de agricultores deben mejorarse. ¡Espero que pueda ayudar a todos!