2. Xie Chang tiene un hermano llamado Xie Bai que abrió una tienda de salchichas llamada "Babai Dantai Huang Shang". Cada otoño e invierno, la tienda de embutidos que dirige suele estar abarrotada y él gana dinero todos los días.
3. Xie Chang caminó por la "Tienda de tocino Taihuang Shang de 800 años" con una pequeña carga sobre sus hombros y vio a los clientes abarrotando la puerta. De repente se dio cuenta de que tenía que hacer esto para marcar la diferencia y evitar correr todo el día, por lo que iba a esta tienda todos los días para observar y aprender, familiarizándose gradualmente con el método de operación y depurando repetidamente la receta de encurtido después de regresar. hogar. También se distribuye tocino hecho a mano a los vecinos, todo lo cual es bien recibido.
4. Xie Chang, que había acumulado experiencia en producción, alquiló la tienda al lado de su hermano en Haizhu South Road y la llamó Tienda Dongchang Vera. Aprovechó la situación y operó. Reclutó técnicos de tiempo completo para salchichas, salsa de soja, fabricación de hielo, fabricación de jabón, vendedores, etc., así como trabajadores de tiendas experimentados, para exhibir los productos de manera ingeniosa, atrayendo a muchos ciudadanos. Tan pronto como se conoció este movimiento, optó por hacer publicidad en la radio y los periódicos.
Xie Chang, de pensamiento rápido, también cambió la tradición de las tiendas de tocino que vendían solo tocino. Vende tocino en otoño e invierno y bebidas frías en verano. Hay muchos clientes durante todo el año. También utilizó los restos de la fabricación del tocino para hacer jabón y venderlo, y su negocio fue aún más próspero.
5. En este momento, Xie Chang no mostró satisfacción con el status quo, pero comenzó a pensar en cómo superar al Emperador Supremo.
El primer paso: cambiar el nombre de la tienda. Dado que Ba Bo Zai se hace llamar el "Emperador", a Dongchang le va mejor que a él. ¡Sólo el "Gran Emperador"! En 1943, la tienda Dongchang Vera se cambió a "Tienda Dongchang Huangshanghuang Vera".
Segundo paso: mejorar la calidad del producto, generar impulso y publicitarlo ampliamente. El Gran Teatro Haizhu es un lugar frecuentado por dignatarios. Xie Chang donó al teatro una cortina frontal bordada con las palabras "Tienda Dongchang Huangshanghuang Vera". Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa, a menudo anunciaba salchichas y jabón en la radio. Confesión de salchicha: "Piensa, piensa, piensa, el emperador tendrá una batalla todos los años, puedes optar por probarla". Confesión de jabón: "Abo Abo (por qué) tu camisa está descuidada (tan sucia)". de los Emperadores" "Simplemente frótelo unas cuantas veces y la nieve desaparecerá. "Los anuncios en dialectos amigables son cantados ampliamente por hombres, mujeres y niños en las calles de Guangzhou.
6. La tienda de tocino se desarrolló en 1949, con la apertura de la sucursal "Wiki" en Taiping Road y el " Sucursal Xiadongchang" en Xiajiu Road. Al abrir tres talleres en Daxin Road y el templo Shigong, Xie Chang también posee 15 propiedades y es una de las empresas de más rápido crecimiento en la industria del tocino en Guangzhou. Lo que solía ser un pequeño taller de artesanía se ha convertido en un Empresa líder en la industria en el proceso de desarrollo, Huang Shangdi ha estado cambiando constantemente, adhiriéndose a las palabras "integridad" e "innovación", explorando constantemente la alternancia de mecanismos nuevos y antiguos y creando un camino de marca más adecuado para sí mismo. desarrollo.
1. Mejorar continuamente los procesos y tecnologías para aumentar el valor de la marca.
La fábrica de Huangshanghuang implementa una gestión de calidad integral y adopta nuevos equipos, nuevas tecnologías y nuevos procesos. El proceso de producción es más eficiente. El trabajo manual pesado e ineficiente se ha transformado en producción semimecanizada y mecanizada, y la capacidad de producción ha mejorado enormemente y ha entrado en las filas de los productos cárnicos avanzados, por ejemplo, el sistema solar compuesto. La casa de barbacoa eléctrica es un logro de la investigación científica que combina técnicas de producción tradicionales con tecnología moderna, abandonando el proceso de producción tradicional y ha puesto fin a la historia de producción atrasada de carbón de tocino. El producto es limpio, higiénico, libre de contaminación y tiene características únicas. sabor acorta el ciclo de producción, reduce la intensidad de la mano de obra y logra la producción en todo clima. La aplicación de nueva tecnología no solo lleva la escala de producción a un nuevo nivel, sino que también garantiza la calidad del producto. y la nueva planta de molienda se amplió en 1999.
2. Innovar nuevos canales de mercado con atractivo de marca
La gente de Huanghuang continúa expandiendo el mercado y formando "dos tiendas y un comerciante". "diseño de red de distribuidores, tiendas autogestionadas y cadenas de tiendas franquiciadas. Esta estrategia de "conexión en red" reduce los costos de ventas, pero hace que los productos sean más regionales. Los productos van a otros mercados, especialmente el establecimiento de cadenas de tiendas franquiciadas, de modo que los productos Se enfrentan directamente a los clientes finales y están cerca de los consumidores.
Si bien se comprenden instantáneamente las necesidades de los consumidores, una buena imagen de marca también está arraigada en la mente de los consumidores.