●Piel de delfín (ぶた) (かわ) hervida/gelatina de piel de cerdo
● フグのこごり/gelatina de piel de globo
● サメののこご/gelatina de piel de tiburón
●El plato francés se llama アスピック (Aspic).
●La comida china se llama: Pidong (ピートン); piel congelada (ローピートン)
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dsh613へ:
[[ Shuizhen (にこごり)] es un plato muy común en la cocina japonesa. Todo el mundo en Japón lo sabe. El [にこごり] japonés es principalmente gelatina de pescado y gelatina de piel de pescado.
【ゼリー】generalmente se refiere a alimentos como la gelatina. Por lo tanto, los menús de algunos restaurantes se traducen como [piel de marsopa sin aletas de Sichuan ゼリー (しせんとんぴぜりーふぃ).