El licor, un tipo de licor exclusivo de China, tiene una larga historia, diversas categorías, y cada una tiene sus propias características, pero en general sus ingredientes son similares, principalmente cereales integrales, compuestos por levadura de destilería o Levadura de salvado. Fermentada con el tiempo. A juzgar por los cinco mil años de historia de China, existen muchos registros sobre el licor. Ya sean los emperadores que dominaron el mundo en la antigüedad o los literatos elegantes, todos son fieles fanáticos del licor.
Aunque el licor es bueno, es un poco malo. Beber demasiado puede provocar intoxicación e incomodidad. Entonces, ¿por qué el licor es intoxicante? La razón por la que el licor es intoxicante es que el etanol, el componente principal del licor, no puede ser metabolizado completamente por las células del hígado después de ser ingerido en grandes cantidades. El etanol ingresa a la sangre en grandes cantidades y llega a varias partes del cuerpo. El alcohol tiene un efecto paralizante de los nervios, provocando que las personas experimenten síncope, mareos, debilidad de las extremidades, inestabilidad, etc. Además, el alcohol también tiene cierto efecto diurético. Después de beber mucho alcohol, ya sea irritación gastrointestinal o aumento de la micción, provocará ciertos síntomas de deshidratación y agravará la embriaguez. El alcohol es muy irritante para la mucosa gástrica y beber grandes cantidades puede provocar malestar abdominal, reflujo ácido, náuseas y vómitos.
De hecho, no es fácil emborracharse después de beber demasiado. Después de beber, el etanol ingresa al cuerpo, el hígado trabaja rápidamente para aliviar la resaca y se libera una gran cantidad de alcohol deshidrogenasa en las células del hígado para convertir el etanol en acetaldehído. El acetaldehído en sí es más tóxico que el etanol. Si la capacidad metabólica del hígado ha alcanzado el umbral en este momento, se producirá una gran cantidad de acetaldehído, lo que agravará el daño hepático y provocará una embriaguez más grave, comúnmente conocida como alcoholismo. Sin embargo, la mayoría de las personas con buena función hepática producirán rápidamente acetaldehído deshidrogenasa, que se hidroliza en ácido acético bajo la acción del glutatión y luego se metaboliza para producir dióxido de carbono y agua y se excreta del cuerpo.
Por lo tanto, que el cuerpo humano pueda emborracharse depende en gran medida del contenido de alcohol deshidrogenasa y acetaldehído deshidrogenasa, que generalmente es la capacidad del hígado para recuperar la sobriedad. Para las personas que pueden beber pero no pueden beber, la razón por la que se sonrojan y tienen el cuello grueso después de una copa de vino es porque una gran cantidad de capilares se dilatan para compensar la incapacidad del hígado para metabolizar el exceso de acetaldehído, que se expulsa del cuerpo a través de expansión de poros y disipación de calor, logrando así el propósito de la resaca.
Entonces, ¿cómo deshacerse de la resaca rápidamente? ¿Son eficaces los medicamentos para la resaca que hay en el mercado? Muchas personas optarán por una inyección de glucosa o irán al hospital para recibir una inyección de naloxona después de beber alcohol o estar borrachos. De hecho, la glucosa no juega un papel importante. La glucosa solo ralentiza la absorción de alcohol, pero no alivia la intoxicación por alcohol. La glucosa reacciona con el etanol a través de su estructura química y se convierte en compuestos alcohólicos, lo que acelera el consumo y la excreción de alcohol. La función principal de la naloxona es tratar el alcoholismo agudo y aliviar la depresión respiratoria provocada por fármacos anestésicos. En otras palabras, la naloxona y la glucosa no son verdaderas curas para la resaca.
La verdadera cura para la resaca son los fármacos que pueden complementar la alcohol deshidrogenasa y la acetaldehído deshidrogenasa, pero actualmente no existen fármacos muy eficaces en el mercado. Por ejemplo, algunos medicamentos para la resaca, la Botella Dorada de Neptuno, etc. Todos ellos, más que una verdadera cura para la resaca, ralentizan la absorción de etanol.
De hecho, una mejor manera de recuperar la sobriedad es neutralizar el alcohol, proteger la mucosa gástrica y minimizar el estado de reacción al beber, aunque sea una mejor manera. Por ejemplo, beber un vaso de leche espesa antes de beber puede formar una película protectora en la superficie de la mucosa gástrica, evitando que el alcohol invada la mucosa gástrica y reduciendo la absorción de alcohol, logrando así el efecto de "aumentar el consumo de alcohol" y reducir la embriaguez.
Además, puedes probar a tomar agua con miel después de haber bebido. La miel contiene una gran cantidad de fructosa, que puede combinarse con etanol en alcohol para aliviar síntomas como malestar abdominal, dolor de cabeza y mareos causados por la absorción de etanol.
Recuerde no bañarse después de beber, ya sea frío o caliente, puede provocar fácilmente accidentes cardiovasculares como síncope y fluctuaciones excesivas de la presión arterial.
De hecho, la mejor manera es limitar el consumo de alcohol y dejar de beber. Aunque la cultura del vino está muy arraigada en el corazón de la gente, y el vino es indispensable en muchas ocasiones, desde el punto de vista de la salud, cantidades moderadas son buenas. Después de todo, la salud es la capital de la revolución. Las frecuentes tragedias causadas por la bebida son suficientes para servir de advertencia a la gente.