Kiwi Guichang
El kiwi Guichang crece en el condado de Xiuwen, provincia de Guizhou, con una larga historia y una rica cultura. Está ubicada en la parte central de la provincia de Guizhou. Es famosa en todo el mundo por la iluminación del Sr. Wang Yangming, un santo de la dinastía Ming, y es conocida como la Tierra Santa de Wang Xue. Tiene un clima subtropical medio con clima templado, lluvias abundantes, sin frío severo en invierno y sin calor abrasador en verano. El territorio tiene una altitud de 1200-1400 m y el entorno climático superior es propicio para el cultivo y desarrollo del kiwi Guichang.
El kiwi Guichang se cultiva injertando kiwis silvestres locales. El peso promedio de la fruta es de 70 a 100 g. El cuerpo de la fruta es cilíndrico, la pulpa es verde, tierna, rica en jugo, dulce y refrescante, con un dulzor moderado. y sabor amargo. El kiwi Guichang es conocido como el "Rey de Reyes" entre productos similares en China debido a su alta calidad. El proceso de plantación no utiliza agentes expansores de principio a fin y es completamente orgánico y natural.
Yin Yue 2205
Yin Yue 2205, también conocida como índica temprana, fue introducida desde Jiangxi en 1984. Las puntas de las ramas son de color marrón claro, las ramas anuales son de color marrón violeta y las lenticelas son escasas. Las hojas tienen aproximadamente forma de corazón. Flores solitarias, alrededor de 37 estilos. El fruto es cilíndrico, con un peso medio de fruto de 87,3g y un peso máximo de fruto de 130g. La pulpa es de color amarillo verdoso, delicada y jugosa, con dulzor y acidez moderada, rico sabor y aroma. Contiene de 12,4 a 14,7% de sólidos solubles y de 6,09 a 11 azúcares totales. El corazón del fruto es de tamaño mediano y el número promedio de semillas por fruto es de 600 a 800. Madura en la primera quincena de agosto. El periodo de almacenamiento a temperatura ambiente es de 5 a 7 días.
Yin Yue 2205 tiene un potencial de crecimiento medio, con 2-4 ramas por año, una tasa de germinación del 40%-65%, una tasa de ramificación del 82,5%-100% y una tasa de cuajado del 53 %-77% son las ramas fructíferas y las ramas de fructificación media. Dará frutos 2 o 3 años después de la siembra y el rendimiento por mu alcanzará unos 600 kilogramos en 4 años. Tiene una fuerte resistencia al viento, a los insectos, a las altas temperaturas y a la sequía.
Wuzhi No. 3
Wuzhi No. 3 fue desarrollado por el Instituto de Botánica de Wuhan, Academia de Ciencias de China. Fue introducido en nuestro condado en la primavera de 1987. El período de brotación es a mediados de marzo y el período de floración es a mediados de abril. Vence a finales de agosto. El pedúnculo del fruto es corto, el fruto es ovalado, la piel es de color verde oscuro y escasamente peluda. El peso medio de la fruta es de 85 g y el peso máximo de la fruta es de 150 g. La pulpa es de color verde claro, el corazón es amarillo y es pequeño. La carne es delicada, jugosa, rica en sabor y de gran calidad. Los sólidos solubles son del 15%, el azúcar reductor es del 7,32%, la proporción azúcar-ácido es de 8:1 y el contenido de vitamina C es de 184,8 mg/100 g de pulpa. Comienza a ablandarse después de 1 semana de almacenamiento a temperatura ambiente.
Las plantas de Wuzhi No. 3 tienen un fuerte potencial de crecimiento, con una tasa de germinación del 53% y una tasa de floración del 83%. Principalmente inflorescencias, con una media de 8 inflorescencias y un pequeño número de siameses. Los árboles de tres años producen entre 15 y 17 kg. Mejor resistencia a las enfermedades y la sequía.
Blue Jade
El kiwi Cuiyu es una nueva variedad obtenida por el Instituto Provincial de Investigación de Horticultura de Hunan y Zhang Shicheng, municipio de Longzhuangwan, condado de Xupu, provincia de Hunan. En septiembre de 2001, los expertos provinciales la identificaron como una variedad de maduración temprana a media con excelente calidad de fruta, forma de fruta grande, rico sabor, excelente capacidad de almacenamiento y rendimientos altos y estables. Los frutos de esta variedad son cónicos, salientes, con piel de color marrón verdoso y superficie lisa y lampiña. El peso medio de la fruta es de 85 a 95 g y el peso máximo de la fruta es de 129 a 242 g. La pulpa es de color verde o verde esmeralda, densa, tierna y jugosa, de sabor dulce. El contenido de sólidos solubles es del 17,3 al 19,5%.
El contenido de vitamina C del kiwi esmeralda es de 143 mg/100 g, la acidez total es del 1,4% y el azúcar total es del 16%-22%. A mediados de septiembre, el rendimiento de las plantas de tres años alcanza los 20 kilogramos, con un rendimiento máximo de 49 kilogramos. Durante el período de alto rendimiento, el rendimiento por mu puede alcanzar los 2.500-4.000 kilogramos. Los rasgos integrales son mejores que los de las variedades de control Yuefeng, Zaoxiang, Kuimi, Bixiang, Qinmei, Jinkui y Hayward. La jadeíta tiene una gran capacidad de almacenamiento, es similar a la excelente variedad Hayward de Nueva Zelanda y supera con creces a otras variedades importantes. Se puede almacenar a temperatura ambiente (alrededor de 25°C) durante más de 30 días y la tasa de fruta buena es del 89%. Después de cosecharla a principios del invierno, se puede almacenar hasta febrero-abril del año siguiente.
El kiwi jade también tiene una ventaja más destacada, es decir, la fruta se puede comer antes de que esté completamente blanda y madura, la dureza es de unos 5 kg/cm y el sabor es ácido, dulce y. astringente, que es mejor que el de Hayward.
Hongyang
El kiwi Hongyang es grande y limpio, con un peso único de fruta de 60 a 110 g, y el peso máximo de fruta es de 130 g. El fruto es cilíndrico corto, con piel de color marrón verdoso y piel sin pelo.
Hay mucho jugo, dulzura y acidez moderadas y una fragancia refrescante. Excelente frescura y elaboración, especialmente indicado para platos artesanales.
El contenido total de azúcar del kiwi Hongyang es del 13,45%, casi un 5% más alto que el del agua negra. El contenido total de ácido es solo del 0,49% y el contenido de sólidos solubles es del 16,5%. Rica en calcio, hierro, potasio y otros minerales y 17 aminoácidos. La vitamina C llega a 65.438+035. Se lanzará a finales de agosto y se podrá almacenar bajo control de temperatura hasta febrero del año siguiente.
La sección transversal del corazón del kiwi Hongyang es radial, con franjas rojas como el sol. Es radiante, bella, deslumbrante y llamativa, y contiene pigmentos rojos con efectos nutritivos e hidratantes. Una rara variedad obtenida a partir de recursos silvestres en Cangxi, Sichuan, fue aprobada y nombrada por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Cultivos de Sichuan en 1997. Posteriormente, sobre esta base, además de muchas líneas superiores, se crearon muchas variedades de carne roja, como Wanhong, Hongmeiren, etc.
Longzanghong
El kiwi Longzanghong es una nueva variedad de kiwi seleccionada a partir de recursos silvestres en la base de plantación de kiwis en la ciudad de Xiaoshajiang, condado de Longhui, provincia de Hunan. Es una variedad de kiwi de pulpa roja entre los kiwis chinos. Es una variedad de corazón rojo de maduración extremadamente temprana con excelentes características generales. Después de la identificación de múltiples generaciones y la siembra de prueba en múltiples sitios por parte de la Academia Provincial de Ciencias Agrícolas, su descendencia tiene rasgos genéticos estables, fuerte resistencia al estrés, frutos grandes, sabor dulce y delicioso, buena capacidad de almacenamiento, rendimiento alto y estable y alto rendimiento dual. valor de uso en el procesamiento de alimentos frescos Es exclusivo del país.
El fruto del kiwi Longsanghong es cilíndrico, con un peso medio de 70-80 g y un peso máximo de 1,25 g. La cáscara es de color marrón verdoso y la superficie es lisa y sin pelos. La fruta es de color rojo brillante alrededor del eje central y la sección transversal de la fruta muestra patrones radiales de colores, lo cual es muy atractivo. La pulpa es tierna, jugosa, dulce y deliciosa, con un contenido de sólidos solubles del 16,5% al 23%, un contenido de ácido del 1,47% y una relación sólido-ácido de 11,2. Rico aroma y alta calidad. Generalmente la fruta se puede almacenar. Comienzan a madurar tras 10-14 días de almacenamiento a temperatura ambiente (25°C), y pueden conservarse en el frigorífico durante unos 3 meses.
El kiwi rojo tibetano largo tiene un cuerpo de árbol fuerte, una gran cantidad de crecimiento de nuevos brotes, una tasa de germinación del 36,3-73,7% y una gran capacidad para formar ramas. La tasa de fructificación de las ramas es aproximadamente del 85%, con 3-8 ramas por rama, con un promedio de 6. El rendimiento medio por planta en el tercer año es de unos 20 a 25 kilogramos, y en años buenos el rendimiento por mu puede alcanzar los 2000 a 3000 kilogramos. Tiene un alto rendimiento y buena estabilidad.
El kiwi rojo Longzang puede crecer y dar frutos normalmente tanto en zonas de gran altitud como de baja altitud. Tiene buena adaptabilidad ecológica, rendimientos altos y estables, excelente calidad de fruta, resistencia a altas temperaturas y sequías, y fuerte. Resistencia a enfermedades y plagas de insectos. Sin embargo, cuando se cultiva en zonas de baja altitud, la pulpa roja se vuelve más clara y sus características de corazón rojo se reflejan mejor cuando se cultiva en zonas por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Por lo tanto, Long Saffron es más adecuado para plantar en zonas de mayor altitud (1000-1500 m) para demostrar plenamente sus características varietales.
Heping 1
La cepa Heping 1 se germinó en deliciosos portainjertos injertados de kiwi introducidos desde Hunan y se desarrolló en 1990. La planta tiene un potencial de crecimiento medio, ramas densas y delgadas, hojas de tamaño mediano y hojas de color verde oscuro. Las ramas de 1 año son de color marrón grisáceo con pequeñas lenticelas. El período de germinación es de mediados a finales de marzo, el período de floración es de finales de abril a principios de mayo, el tiempo de madurez del fruto es de principios a mediados de junio65438+octubre y los frutos pueden permanecer en las ramas hasta junio65438+2 meses. El período de caída de las hojas es 65438 + mediados de febrero y el período de crecimiento es de aproximadamente 250 días.
El rendimiento de Heping 1 es medio. El rendimiento de las plantas de 6 años es de 24 kilogramos. El peso medio del fruto es de más de 80 gramos. El fruto es cilíndrico, de piel marrón y largo y denso. pelos. La pulpa es verde y fragante, contiene entre 14% y 16% de sólidos solubles, 7,88% de azúcar total y 77,1 mg de vitamina C por 100 g de pulpa. El período de almacenamiento de la fruta a temperatura ambiente es de 10 a 25 días, entre 13 y 18 días más que el kiwi chino. Durante el cultivo, se debe fortalecer el manejo de fertilizantes y agua, se debe proporcionar suficiente fertilizante orgánico y las flores y frutos se deben aclarar razonablemente para aumentar el peso de cada fruto. La proporción entre hombres y mujeres es de 6:1.
Miliang No. 1
El kiwi Miliang 1 es "Yin Yue Heping No. 2". Esta variedad fue introducida desde la Universidad Jishou en Hunan en la primavera de 1990. Crece vigorosamente, tiene hojas grandes y gruesas y es muy verde. Las ramas de 1 año son de color marrón grisáceo con grandes lenticelas. El período de germinación es a mediados o finales de marzo y el período de floración es a finales de abril. Hay varias flores unidas, dos cuartos y tres ovarios. Los frutos maduran entre mediados y finales de septiembre. El fruto es largo y cilíndrico con piel marrón. El peso medio de la fruta es de 87 gramos y el peso máximo de la fruta es de 135 gramos.
El kiwi Mi Liang 1 es de color amarillo verdoso, jugoso, agridulce.
Contiene 15% de sólidos solubles, 7,35% de azúcar total, 1,25% de ácido total y 77,1 mg de vitamina C/100 g de pulpa. La fruta se puede almacenar a temperatura ambiente durante 7 a 14 días. Esta variedad tiene alto rendimiento, edad moderada y fuerte resistencia a la sequía.
Xu Xiang (Quxiang No. 3)
El kiwi Xu Xiang, "Yin Yue Heping No. 3", fue seleccionado de plántulas de Hayward en el huerto de Xuzhou, Jiangsu. Introducido en los huertos de Xuzhou en 1994. El tallo del fruto es corto y grueso, el fruto es redondo, la piel es de color amarillo verdoso y está cubierta de cerdas marrones. La piel del fruto es muy fina y fácil de pelar. El peso medio de la fruta es de 79 gramos y el peso máximo de la fruta es de 137 gramos.
La pulpa del kiwi Xu Xiang es verde, jugosa, agridulce, rica en aroma y de gran calidad. Los sólidos solubles son del 14,3 al 17,8% y el contenido de vitamina C por 100 gramos de pulpa fresca es del 99,4 al 123 mg. El fruto madura en la primera quincena de septiembre. La fruta se puede almacenar a temperatura ambiente durante 7 a 10 días.
Kiwi rojo
El kiwi rojo tiene forma cilíndrica y oblonga, con la parte superior y la base cóncavas, piel fina de color verde y pelos suaves que se caen con facilidad. La pulpa es de color amarillo verdoso, el eje es blanco, el ovario es de color rojo brillante y la sección transversal del fruto es radialmente roja, amarilla y verde, asemejándose a un patrón de sol. El peso medio de la fruta es de unos 69 gramos y el peso máximo de la fruta es de 110 gramos.
El kiwi corazón rojo tiene una copa compacta, buen crecimiento, plantas fuertes y ramas gruesas y suaves. En el segundo año después de la siembra, el 30% de las plantas dan frutos en la prueba de flores, y todas dan frutos en el tercer año, 2-3 años antes que Hayward. El período de fructificación en el cuarto año puede alcanzar los 30-40 años y la vida económica es larga. Las ramas fructíferas representan el 65% de las ramas que brotan. Las ramas fructíferas pueden producir de 1 a 4, hasta 5 frutos por año, y la tasa de cuajado de frutos es superior al 90%.
El kiwi de corazón rojo tiene una fuerte resistencia al viento y a las enfermedades como la mancha marrón, la mancha foliar y el cancro, pero su resistencia a la sequía es más débil que otras variedades.
Kiwi
El fruto dorado es una de las variedades de kiwi, originaria de Nueva Zelanda, y recibe su nombre por su pulpa amarilla cuando está madura. El fruto dorado es diploide, el fruto es ovalado, con un pico en la punta, el fruto es de tamaño mediano y el peso de un solo fruto es de 80 ~ 140 g. Si se utiliza el acelerador biológico BenifitPZ, la proporción de grandes. Los frutos aumentarán. La pulpa suave y madura de la fruta es de color amarillo a amarillo dorado, dulce, tierna y llena de sabor. El contenido de sólidos solubles es del 15% al 19%, el contenido de materia seca es del 17% al 20% y la dureza de la fruta es del 1,2 al 1,4. kg/cm.
El kiwi de color amarillo dorado tiene una estabilidad de almacenamiento moderada. A (0 ± 0,5) ℃, la dureza comestible de la fruta es de 1,0 ~ 1,5 kg y el sabor es obviamente diferente al de Hayward. La temperatura de almacenamiento óptima debe ser (1,5 ± 0,5) ℃ para reducir el daño y la descomposición durante la refrigeración.