Problemas expuestos en los lechos de fermentación ectópica
Desde la publicación de los “Lineamientos Técnicos para la Demarcación de Áreas Prohibidas para la Cría de Ganado y Aves”, la demanda por una crianza porcina amigable con el medio ambiente ha aumentado En esta ola, los fabricantes han ideado estrategias únicas. El concepto de lecho de fermentación ectópica se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. El lecho de fermentación externo también se denomina lecho de fermentación ectópica y el aserrín, la paja, etc. se colocan en una piscina fuera del corral de cría y se conectan. Las bacterias bombean el estiércol de la granja al lecho de fermentación y lo voltean a través de un rastrillo. La alta temperatura generada por la fermentación evapora el agua y la mayor parte del estiércol es descompuesto por microorganismos, por lo que el estiércol de la granja se consume sin. siendo descargado al exterior. Sin embargo, tras varios años de desarrollo, se han expuesto diversos problemas en el lecho de fermentación ectópica, lo que ha provocado resistencia entre muchos agricultores.
1. Los niveles de metales pesados y sal excedieron seriamente los estándares:
Según una reunión de un grupo de expertos celebrada en el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales en noviembre de 2018, el lecho de fermentación ectópica expuso graves niveles de metales pesados y niveles de sal. El problema del enriquecimiento es muy grave en la actualidad. Los metales pesados en la basura han excedido seriamente el estándar después de 3 meses de uso, y las llamadas medidas para reducir el uso de oligoelementos están actualmente en vigor. muy poco realista Según los recursos agrícolas y la zonificación agrícola de la Academia China de Ciencias Agrícolas, el investigador Li Zhaojun del instituto dijo que los datos muestran que el lecho de fermentación ectópica solo se ha utilizado durante 83 días y el enriquecimiento con metales pesados ha excedido el estándar. . Pero hay enriquecimientos con sal que son aún más graves. Si se utiliza durante más de medio año y los metales pesados superan el estándar al menos 10 veces, la eliminación de dichos "residuos peligrosos" se convierte en un problema. Es posible que el propietario de la granja no pueda venderlos (a menos que la otra parte). no lo sabe), y no se atreverá a utilizarlo.
Incluso si utiliza oligoelementos quelados o reduce la cantidad de uso, la cantidad de reducción es limitada. Incluso si reduce la cantidad de uso a la mitad (incluida la reducción de la cantidad de excreción a la mitad), la cantidad de excreción se reduce a la mitad. La basura seguirá conteniendo metales pesados después de 6 meses de uso y la salinidad supera considerablemente el estándar. Sin embargo, es casi irreal reemplazar la cama una vez cada 1-2 meses (pocas granjas están dispuestas a reemplazarla en un período de tiempo tan corto, principalmente debido a la gran cantidad de mano de obra y al alto costo de la cama), a menos que haya actualmente una gran cantidad de basura barata Recursos materiales. Especialmente el aserrín utilizado como material de cama, el precio en el mercado no es bajo.
2. Desperdicio de recursos y contaminación del medio ambiente:
La tecnología de lecho de fermentación ectópica es un modelo obligado para solucionar el modelo de protección ambiental de las granjas. modelo de desperdicio grave de estiércol (es incorrecto decir que el lecho de fermentación ectópica es un recurso para el estiércol). Porque después de que 1 metro cúbico de estiércol entra en el lecho de fermentación, sólo quedan unos pocos kilogramos de residuos que se convierten en basura. Incluso si la basura se puede sacar con pala en unos meses y utilizar como fertilizante orgánico, de hecho, más del 95% de ella. los recursos de estiércol se han desperdiciado. Además, cuando la basura se voltea en el lecho de fermentación, se emiten al aire gases nocivos (CH4, CO2, H2S) producidos durante diversos tratamientos microbianos. En particular, las emisiones de carbono son asombrosas y se genera una gran cantidad de olor. Nocivo para el medio ambiente. El impacto es obvio, por lo que el modelo de lecho de fermentación al aire libre es un grave desperdicio de recursos de estiércol. Aquellas empresas de promoción que afirman que el lecho de fermentación ectópica es una solución para la protección del medio ambiente y el reciclaje de estiércol, principalmente no hablan deliberadamente de las deficiencias que no pueden resolverse con metales pesados y alta salinidad, y la interpretación del profano es que el lecho de fermentación ectópica es un solución al reciclaje de estiércol También se jacta de ser un modelo científico de recursos, y su propósito es vender equipos y cepas para obtener enormes ganancias. Además, algunos departamentos locales de cría de animales solo miran la superficie sin una comprensión detallada. Como resultado, muchas granjas que actualmente utilizan lechos de fermentación ectópica tienen problemas para hacer frente a las inspecciones ambientales y otras inspecciones ambientales, dicen eso con duplicidad. Los lechos de fermentación ectópica son buenos.
3. Altos costos operativos:
Es difícil controlar la temperatura y la humedad del lecho de fermentación a un nivel ideal, y a menudo se producen "lechos muertos" en los lechos de fermentación ectópica. Los "lechos muertos" son especialmente frecuentes en el sur: en primavera y verano hay temperaturas y humedad elevadas, un tiempo lluvioso prolongado y un alto contenido de humedad en el entorno de cría, lo que hace que los materiales del colchón se fermenten fácilmente. se enmohecen, provocando así "lechos muertos" en los lechos de fermentación. Además, cuando la temperatura es baja en invierno, las bacterias entran en un estado inactivo. La mayoría de los lechos de fermentación heterotópicos están abiertos y la máquina giratoria debe estar en funcionamiento constantemente, lo que hace que la temperatura general del lecho de fermentación baje y la eficiencia del procesamiento aumente. caer rápidamente.
La tecnología central de la cría de cerdos en lechos de fermentación son las cepas bacterianas, pero el precio de las cepas bacterianas es extremadamente caro, hasta decenas de miles de yuanes por kilogramo, y debe agregarse cada pocos meses (porque cualquier bacteria La cepa tiene un ciclo de vida, la capacidad de procesamiento se deteriorará drásticamente después de 2 o 3 generaciones de reproducción), y la calidad de sus cepas afecta directamente la eficiencia de degradación de las heces y la orina de los cerdos. Las cepas de lecho de fermentación producidas por fabricantes de marcas pequeñas de baja calidad, generalmente después de tres o dos meses de funcionamiento, pueden causar fácilmente "lechos malos" o "lechos muertos" en los que la mayoría o incluso todas las cepas de cepas son eliminadas de todo el lecho de fermentación. se descarta y los usuarios sufren grandes pérdidas. Algunos fabricantes de lechos de fermentación deben agregar sal, solución nutritiva, tierra y agua al fabricar el lecho de fermentación. El proceso de fermentación debe acumularse con anticipación. Como resultado, muchos usuarios no están dispuestos a reponer las bacterias y la basura con regularidad, y muchos lo controlan electrónicamente. Las máquinas se dañan fácilmente, el costo operativo es alto (por ejemplo, el torno consume mucha electricidad), requiere mucha mano de obra, recursos materiales y recursos financieros, y no es conveniente para el aprendizaje y la promoción.
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