Capítulo 1: Fideos de Arroz Baise
Los Fideos de Arroz Baise son un alimento tradicional de Baise, caracterizado por ser finos, suaves, refrescantes y tersos. Los pasos para probar los fideos de arroz Baise son los siguientes:
Prepara un plato de fideos de arroz Baise, agrega la cantidad adecuada de aceite de chile y vinagre y revuelve uniformemente.
En otro bol, añade la cantidad adecuada de salsa de carne y maní picado y mezcla bien.
Vierta la salsa de carne y el maní en el bol de fideos de arroz y luego agregue una cantidad adecuada de cebolla verde picada y cilantro.
Así que ya tienes listo un plato de picantes y deliciosos fideos de arroz Baise.
Capítulo 2: Carne de res grasosa en sopa agria
La carne de res grasosa en sopa agria es una especialidad de Baise, que es picante y agria, grasa pero no grasosa. Los pasos para degustar la carne en sopa agria son los siguientes:
Preparar una porción de carne en sopa agria, cortar la carne en rodajas y ponerla en un bol.
Agregue la cantidad adecuada de sopa agria y aceite de chile y revuelva uniformemente.
En otro bol, añade la cantidad adecuada de ajo picado y maní picado, mezcla bien.
Vierta el ajo picado y el maní en el bol de carne y luego agregue una cantidad adecuada de cebolla verde picada y cilantro.
Este tipo de carne grasa en sopa agria está lista. El sabor agrio y picante complementa la ternura de la carne grasa y queda muy deliciosa.
Capítulo 3: Arroz glutinoso
El arroz glutinoso es un alimento tradicional en Guangxi y una especialidad en Baise. Se caracteriza por una textura suave y cerosa, de sabor dulce y delicioso. Los pasos para degustar el arroz glutinoso son los siguientes:
Preparar un bol de arroz glutinoso, añadir unos pepinillos y la carne al vapor.
Remueve uniformemente el arroz glutinoso, los pepinillos y la carne cocida al vapor.
Agregue la cantidad adecuada de aceite de chile y salsa de soja y continúe revolviendo uniformemente.
Verter el arroz glutinoso en un bol y añadir la cebolleta picada y el cilantro.
Ya tenemos listo un bol de arroz glutinoso tierno, glutinoso y delicioso.