Principio experimental:
Los principales componentes de las incrustaciones son el carbonato cálcico y el hidróxido de magnesio, que pueden reaccionar con el ácido acético para formar sustancias solubles, por lo que pueden eliminarse.
2. Añade las cáscaras de huevo al vinagre y comprueba si se pueden disolver en ácido acético.
Principio experimental:
El componente principal de la cáscara de huevo es el carbonato cálcico, que puede reaccionar con el ácido acético para formar sustancias solubles.
3. Echa yodo sobre las patatas para comprobar que contienen almidón.
Principio experimental:
El almidón se volverá azul cuando encuentre yodo.
4. Utilice un haz para irradiar agua del grifo con almidón añadido para demostrar que la solución de almidón tiene el fenómeno Tindal.
Principio experimental:
La solución de almidón es un coloide. Cuando un haz de luz pasa a través de un coloide, se ve un "camino" brillante. Debido a que las partículas coloidales dispersan la luz, las ondas de luz se desvían de sus direcciones originales y se propagan de manera dispersa, mientras que la solución refleja la luz, por lo que no se puede ver.
5. Agregar yodo a la sopa de arroz demuestra que la sopa de arroz contiene almidón.
Principios de prueba:
La sopa de arroz contiene almidón y se vuelve azul cuando se expone al yodo.