1. Luckin Coffee tiene requisitos de higiene extremadamente estrictos. Antes de preparar café, es necesario esterilizarlo y el juego de té debe esterilizarse a alta temperatura. Las materias primas también deben estar limpias y no deben quedar impurezas.
2. El café te visitará de vez en cuando. Necesitas comprender la historia, el origen y el sabor del café.
3. Lo más importante es que tienes que preparar cuatro tipos de café: americano, latte, café irlandés y Frisbury, y dejar que el profesor lo pruebe. El entrenamiento terminará si consigues uno. Puntuación de 85 o superior. Es difícil ser formador de café.