El cerdo es uno de los principales animales económicos que aporta proteína animal al ser humano y pertenece al orden Artiodactyla. Los cerdos domésticos son animales domesticados que han sido domesticados gradualmente mediante la caza prolongada de jabalíes. Los jabalíes se encuentran principalmente en Europa y el sur de Asia y siguen siendo salvajes hasta el día de hoy. Los jabalíes, como muchas especies de cerdos domesticados, se pueden dividir en muchas razas que mantienen sus características genéticas. Los jabalíes fueron presa de los humanos antes de convertirse en animales domésticos. Los cerdos domésticos pueden ser jabalíes que fueron capturados y domesticados por humanos para ingerir restos de comida o excrementos humanos, y que gradualmente se reunieron en áreas donde viven los humanos. El período en que los humanos domesticaron a los cerdos fue aproximadamente el mismo período en que los humanos comenzaron a cultivar después de la colonización, hace entre 10.000 y 6.000 años. Sin embargo, la investigación arqueológica muestra que los jabalíes fueron domesticados en diferentes momentos en diferentes regiones. En Mesopotamia fue el 4000 a.C. y en Egipto fue el 3000 a.C. Se han encontrado huesos de jabalí en una tumba solitaria de la Edad de Piedra desenterrada en Corea del Sur. También hay registros sobre los jabalíes y la nación coreana en los "Tres Reinos", y el estado de Buyeo también tiene un nombre oficial para el manejo de cerdos, lo que demuestra que Corea del Sur comenzó a criar cerdos hace al menos 2.000 años. Aunque Corea del Sur tiene una larga historia de cría de jabalíes, no están relacionados con los jabalíes locales en Corea del Sur, por lo que se infiere que son cerdos domésticos introducidos desde otros lugares.
¿Cuál es el origen de los cerdos?
El origen del cerdo: