Además de hojas verdes y tiernas, el Okapi también come hierbas, helechos, frutas y hongos.
Los okapis son animales diurnos, normalmente solteros, y sólo se juntan en el momento del apareamiento. El período de gestación es de 421 a 457 días. Sólo nace un cachorro a la vez, normalmente entre agosto y octubre. El cachorro pesa entre 14 y 30 kilogramos al nacer. El período de lactancia es de unos 10 meses y el período de madurez es de 4 a 5 años. La esperanza de vida de un okapi en cautiverio es de entre 15 y 30 años.
Los okapis sólo necesitan dormir 5 minutos al día y siempre están alerta.
Los okapi usan glándulas en cada pie para secretar una sustancia parecida a la brea para marcar dónde han caminado, y usan orina para marcar su territorio.