La vitamina B1 puede convertir la glucosa en energía. La falta de vitamina B1 puede provocar fatiga física, incluso estrés y ansiedad mental, e incapacidad para concentrarse. Los ingredientes ricos en vitamina B1 incluyen el arroz integral y la carne de cerdo.
2. El kiwi, etc. son ricos en vitamina C y pueden aliviar la depresión.
La vitamina C también desempeña un papel en la síntesis de neurotransmisores en el cerebro y puede aliviar la depresión. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen los cítricos, las fresas, el kiwi, la guayaba, el melón amargo y los dátiles frescos.
3. Los peces de aguas profundas son ricos en ácidos grasos esenciales, que pueden mejorar la eficiencia del trabajo del cerebro.
Hay cientos de miles de millones de células nerviosas en el cerebro y las membranas celulares que se utilizan para transmitir información están compuestas de grasa. Si no hay suficiente cantidad de esta grasa, las membranas neuronales se vuelven menos eficientes para adquirir y transmitir información y el cerebro se vuelve lento. Los ingredientes ricos en ácidos grasos esenciales son principalmente pescados de aguas profundas, como la caballa y las sardinas, así como aceites comestibles como el aceite de maíz y el aceite de girasol.
4. Los cacahuetes y otros alimentos ricos en ácido pantoténico pueden mejorar la memoria.
El ácido pantoténico (pantotenato cálcico), combinado con la lecitina contenida en las yemas de huevo y la soja, puede mejorar la memoria. La niacina (vitamina B3) rica en ostras e hígado de animales también puede mejorar la memoria. Los alimentos ricos en ácido pantoténico incluyen la levadura, el maní, el tofu, las cebollas verdes, los puerros, el brócoli, etc.
5. Los productos lácteos son ricos en calcio, lo que puede eliminar el nerviosismo.
El calcio es un sedante natural que relaja las células nerviosas y musculares. Si el cuerpo tiene una deficiencia de calcio, puede provocar agresiones e incluso calambres musculares. Los ingredientes ricos en calcio incluyen pescados y mariscos (sardinas, paparda, etc.), algas (algas, wakame, etc.) y productos lácteos (leche, yogur, queso, etc.).
6, plátanos y otras vitaminas B6 ricas mejorarán tu ánimo.
Hay una gran cantidad de vitamina B6 en las células nerviosas del cerebro. Cuando las personas están estresadas, consumen vitamina B6 para aliviarlo. Si el cuerpo humano carece de vitamina B6, se producirá una disminución en la secreción de la "sustancia feliz" 5-hidroxitriptamina, lo que hará que las personas sean propensas a la depresión. Los ingredientes ricos en vitamina B6 incluyen cangrejo, plátanos, lentejas, espinacas, puerros, brócoli, repollo, etc.