Baixiang Group es "la empresa líder en procesamiento profundo de granos y producción de alimentos en la provincia de Henan", "una de las diez principales empresas protegidas clave en procesamiento profundo de granos en la provincia" y una empresa líder clave en La industrialización agrícola nacional. La empresa fue fundada en 1996, con activos totales de 2 mil millones de yuanes y más de 13.000 empleados. El grupo es un gran grupo empresarial integral compuesto por 15 empresas, incluidas 9 bases de producción de fideos instantáneos, 1 base de producción de harina, 1 taller de fideos y 1 empresa de condimentos.
La marca "Baixiang" ha ganado sucesivamente los títulos honoríficos de "Marca registrada reconocida de China", "Marca registrada famosa de la provincia de Henan", "Producto de marca famosa de la provincia de Henan" y otros títulos honoríficos. La marca de fideos instantáneos también ha sido evaluada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena como un "producto nacional libre de inspección". Los fideos instantáneos de la marca "Baixiang" son una marca famosa de Baixiang Group Food Co., Ltd., y son un "producto de marca famosa de la provincia de Henan" y una "marca comercial famosa de China". Baixiang Instant Noodles Company tiene su sede en el nuevo distrito de Zhengdong, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan.
A medida que la empresa continúa expandiéndose, los fideos instantáneos Baixiang se producen en muchos lugares. Además de la sede de Henan, hay sucursales en Hebei, Shanxi, Shandong, Hunan, Jiangsu, Sichuan y otros lugares. Por lo tanto, los fideos instantáneos Baixiang son ahora muy influyentes en todo el país y son conocidos como una de las empresas más dinámicas en la industria de productos de fideos de China. Baixiang Instant Noodles se fundó en 1989 y ahora cuenta con líneas de producción de fideos instantáneos de clase mundial. Tiene sucursales en Hebei, Shanxi, Shandong y otros lugares, que producen todos los fideos instantáneos. Baixiang tiene el coraje de innovar y sus fideos instantáneos son muy apreciados por la gente. Su desempeño en ventas siempre se ha clasificado entre los tres primeros en la industria nacional de fideos instantáneos.
En 2003, Baixiang tomó la iniciativa en el desarrollo del primer producto de fideos instantáneos con sopa de huesos en China. Posteriormente, surgieron uno tras otro nuevos productos de Baixiang Soup Noodles, como la sopa de fideos con gallina vieja, la sopa de fideos con carne picante, la sopa de fideos con pescado dorado en escabeche, la exclusiva sopa de fideos con huesos de cerdo, etc. También unieron fuerzas con unidades de investigación científica como la Academia China de Ciencias Agrícolas y el Instituto de Investigación de Fuentes de Nutrición de Beijing para establecer una investigación de aprendizaje cooperativo a nivel municipal. A finales de 2018, Baixiang Food afirmó haber introducido y desarrollado de forma independiente más de 40 tecnologías avanzadas a nivel internacional y obtenido más de 500 patentes. Es muy popular en el mercado y a la gente le gusta mucho, por lo que se ha ganado el honor de ser una de las empresas más dinámicas en la industria de productos de harina de China.
Baixiang Group también es una empresa de fideos instantáneos con capacidades de desarrollo de mercado relativamente sólidas en nuestro país. Su cuota de mercado el año pasado también alcanzó los 17 puntos porcentuales. Vale la pena señalar que Baixiang Group es la única empresa de fideos instantáneos que no se ha visto afectada por empresas japonesas, y el capital detrás de esta empresa es íntegramente local.