Efectos y funciones:
1. Las semillas de girasol contienen alrededor del 50% de grasa, principalmente grasas insaturadas, y no contienen colesterol; el contenido de ácido linoleico puede llegar al 70%, ayuda a reducir el colesterol; los niveles de colesterol en sangre del cuerpo y es beneficioso para proteger la salud cardiovascular.
2. Ricas en hierro, zinc, potasio, magnesio y otros oligoelementos, las semillas de girasol tienen el efecto de prevenir la anemia. También son una buena fuente de vitamina B1 y vitamina E.
3. Las semillas de girasol crudas pueden prevenir la anemia, tratar el insomnio, mejorar la memoria y tener ciertos efectos preventivos sobre el cáncer, la aterosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias, la neurastenia y otras enfermedades.
4. Las semillas de girasol crudas pueden curar la diarrea, el impétigo y otras enfermedades. Pueden regular el metabolismo humano, mantener la presión arterial estable y reducir el colesterol en sangre. También pueden prevenir la piel seca y la ceguera nocturna.
Información ampliada:
Precauciones con las semillas de girasol:
1. Procura pelar las semillas o utiliza un desgranador para evitar masticar las semillas con los dientes. esmalte dental;
2. Comer una gran cantidad de semillas de melón consumirá seriamente la saliva, lo que afectará la salud bucal de las personas e incluso la digestión con el tiempo;
3. Coma demasiadas semillas de melón a la vez para evitar enojarse y tener llagas en la boca y la lengua.
4. Evite comer demasiado, porque las semillas de girasol contienen mucho aceite. Comer demasiado puede hacer que aumente de peso fácilmente y también afectará los lípidos en sangre de su cuerpo.
5. Evite comer semillas de melón en mal estado. Las semillas de girasol en mal estado son un lugar donde le gusta reproducirse las aflatoxinas. Por lo tanto, por el bien de la salud, no coma semillas de girasol en mal estado.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Semillas de Girasol