El nombre científico es Ziziphus jujuba Mill. , Nombre en inglés: fecha china, alias: árbol de azufaifa.
Es un arbusto o pequeño árbol de hoja caduca de las Rhamnaceae y también es el fruto maduro de la azufaifa.
Es una especie de planta de azufaifa con ramas de sotavento y arbustos o árboles pequeños de hoja caduca, y también es el fruto maduro de la azufaifa.
Se cultiva en toda China.
Se cultiva en China.
Las flores tienen mucho néctar y son plantas néctares.
Es una planta de flores múltiples que segrega miel.
El fruto de la azufaifa es rectangular, de color verde cuando está inmaduro y de color marrón rojizo cuando está maduro.
El fruto de la azufaifa es rectangular, de color verde cuando está inmaduro y de color rojo pardusco cuando está maduro.
Se puede consumir crudo o en forma de frutos secos o en conserva.
En la mesa también se pueden hacer frutas en conserva, frutas confitadas o frutos secos.
Rica en nutrientes, existen muchas variedades de azufaifa de diferentes tamaños. Tanto la piel como los granos se utilizan como medicina. La piel puede fortalecer el bazo y los granos pueden calmar los nervios. se extrae de la pulpa y se utiliza para elaborar vino; la cáscara del núcleo se puede utilizar para elaborar vino.
Los dátiles rojos son ricos en nutrientes y vienen en muchas variedades y tamaños. En términos de usos medicinales, la cáscara y las semillas se pueden pelar para fortalecer el bazo, y las semillas pueden calmar la mente; se puede utilizar para extraer vitamina C y vino; y se puede preparar carbón activado núcleo-cubierta.
La carne de azufaifa deshidratada también es materia prima para procesar el azúcar moreno.
Utilizar dátiles rojos como materia prima para procesar carne o azúcar moreno.
La azufaifa madura contiene fructosa natural, además de proteínas, calcio, hierro, magnesio, caroteno, vitamina C, B1, B2 y otros oligoelementos que necesita el cuerpo humano.
La azufaifa madura contiene fructosa natural, además de proteínas, calcio, hierro, magnesio, caroteno, vitamina C, B1, B2 y otros oligoelementos que necesita el cuerpo humano.