Los riesgos de incendio son el peligro oculto número uno en las bodegas, ya sea que el equipo sea a prueba de explosiones, que las instalaciones contra incendios estén obsoletas, que los fuegos artificiales estén claramente prohibidos y que se eliminen las llamas abiertas en la fábrica. Verificar la seguridad de las líneas eléctricas en fábrica.
Riesgos de seguridad del equipo de almacenamiento, si el equipo de almacenamiento de acero inoxidable tiene instalaciones de pulverización, si la válvula de exhalación está intacta, si hay una persona dedicada de servicio en el área del tanque y está claro que los fuegos artificiales y la electricidad Están estrictamente prohibidos y no se permite la entrada de otro personal.
Durante la producción, se prohíbe la entrada de personas ajenas no autorizadas al taller de producción para evitar la extinción de incendios o la entrada de artículos inseguros.
Durante el transporte de alcohol, el equipo de transporte debe mantenerse limpio. Si el resto del alcohol o los artículos sucios de la Parte B están contaminados con alcohol, se deben colocar señales de advertencia a prueba de explosiones cuando se transporta el vehículo.
Baijiu, mbth: Baijiu (licor chino), es el nombre general del licor chino (excepto vino de frutas y vino de arroz), también conocido como Shaojiu, Laobaigan y Shaodao.
El licor chino es un licor aromático compuesto elaborado a partir de ésteres como cuerpo principal, koji y levadura de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, almidón (azúcar) como materia prima, cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. . tipo. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor.
La producción de licor se concentra principalmente en las áreas triangulares de Renhuai en Guizhou, Yibin en Sichuan y Luzhou en Sichuan, en el tramo superior del río Yangtze y la cuenca del río Chishui. Tiene las áreas de producción de licores destilados más grandes y de mejor calidad del mundo, incluidos los tres famosos licores de China, Mao Wulu. Su grupo de industria de bebidas alcohólicas es responsable de la mitad de la industria de bebidas alcohólicas de China.